如果條件允許,也可以將一定量的蔬菜倒入鍋中,使用干粉滅火器進(jìn)行滅火。這種方法既安全又有效,能夠迅速控制火勢。其次,如果是燃?xì)庑孤兑l(fā)廚房起火,初期火勢不是很大時,可以用濕毛巾、濕棉布、濕抹布等直接將火焰蓋住,隔絕空氣,以防火勢蔓延擴(kuò)大。然后應(yīng)當(dāng)關(guān)閉閥門,切斷氣源。如果火勢無法控制,為保證自身安全,要及時到室外空曠區(qū)域撥打119報警電話,人員須迅速撤到室外安全的地方。在這個案例中,雖然火災(zāi)被迅速控制住了,但我們?nèi)匀豢梢钥吹綇N房滅火的重要性不容忽視。在日常生活中,我們要提高安全意識,正確使用燃?xì)庠O(shè)備。上海廚房滅火的裝置安裝哪家好?云南采購廚房滅火裝置供應(yīng)商
廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件?對廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應(yīng)經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計文件須經(jīng)過當(dāng)?shù)氐南辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核或抽查,審核批準(zhǔn)后方可施工。有重大設(shè)計變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計單位修改,修改后須重新報原審核單位審核后方可進(jìn)行施工。施工隊(duì)伍應(yīng)待廚房設(shè)備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進(jìn)場安裝施工。歡迎聯(lián)系我們。密云區(qū)飯店廚房滅火系統(tǒng) 管理安廚房滅火設(shè)備哪家好?

主要技術(shù)要求1、一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護(hù)一個防護(hù)單元。當(dāng)一個防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護(hù)時,應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動;2、同一防護(hù)單元內(nèi)的所有噴嘴,應(yīng)保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑;3、排yan管道的保護(hù)長度,應(yīng)自距離排yan管道延伸段**近的yan道進(jìn)口端算起,向內(nèi)延伸不小于6m;4、噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應(yīng)使廚房設(shè)備滅火裝置所保護(hù)的面積內(nèi)不留空白,并應(yīng)均勻噴放滅火劑;5、感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置,設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線;6、烹飪設(shè)備的每個灶具上部應(yīng)設(shè)置感溫器和噴嘴,排yan管道應(yīng)在每個yan道進(jìn)口端設(shè)置至少1只向排yan管道內(nèi)噴放滅火劑的噴嘴;7、保護(hù)排yan罩的噴嘴應(yīng)設(shè)置在濾油網(wǎng)板的上部,并宜采用水平噴放方式;8、噴嘴的設(shè)置數(shù)量應(yīng)計算確定,噴嘴的設(shè)置數(shù)量不應(yīng)超過廚房設(shè)備滅火裝置所允許的比較大噴嘴數(shù)量;9、冷卻水的進(jìn)水端應(yīng)設(shè)置檢修閥和過濾器。廚房設(shè)備滅火裝置處于正常工作狀態(tài)時,檢修閥應(yīng)處于開啟狀態(tài);10、冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接,但不得直接接在生活用水設(shè)施管道閥的后面。
在發(fā)生火災(zāi)時,要冷靜應(yīng)對,科學(xué)滅火。只有這樣,我們才能有效減少廚房火災(zāi)帶來的損失??偟膩碚f,廚房滅火需要我們平時的防范和科學(xué)應(yīng)對。只有提高警惕,掌握正確的滅火方法,才能避免災(zāi)難的發(fā)生。讓我們共同努力,為自己和家人的安全把關(guān)。隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,廚房安全問題日益引人關(guān)注。廚房滅火裝置作為保障餐飲業(yè)安全的關(guān)鍵措施,越來越受到人們的關(guān)注。一款新型廚房滅火裝置問世,它不僅體積小,安裝不占廚房面積,還具有高效、環(huán)保、易清洗等特點(diǎn),為餐飲業(yè)和食品加工廠提供了安全保護(hù)。上海廚房滅火的裝置哪個品牌好?
廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護(hù)規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定?普通的滅火系統(tǒng)(水噴淋、氣體等)是按建筑面積或保護(hù)區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小,而廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護(hù)對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前,一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個,感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個,灶臺保護(hù)比較大長度為7米,yan罩比較大保護(hù)長度為7米;雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個,感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個,灶臺保護(hù)比較大長度為10米,yan罩比較大保護(hù)長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場所,為了不對食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無害、無污染、無腐蝕性的**滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細(xì)水霧來吸收熱能,防止復(fù)燃。達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,但滅火時間會長很多,而且還會擴(kuò)大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。
餐車車用廚房滅火設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)。浙江采購廚房滅火裝置
廚房自動滅火設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)。云南采購廚房滅火裝置供應(yīng)商
廚房食用油的火災(zāi)特點(diǎn)及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺,現(xiàn)代廚房烹飪設(shè)備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用,廚房烹飪設(shè)備及其排煙道引起的火災(zāi)時有發(fā)生,有的甚至造成了嚴(yán)重的后果。廚房烹飪設(shè)備火災(zāi)絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當(dāng),引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點(diǎn)溫度為160~280℃、自燃點(diǎn)溫度為315~445℃。在烹飪時,常常將食用油加熱到接近閃點(diǎn)的溫度,當(dāng)溫度達(dá)到360℃以上時,油鍋內(nèi)的油就開始自燃,短時間內(nèi)油溫可達(dá)400℃以上;同時在烹飪加熱過程中,食用油的成分發(fā)生化學(xué)變化,形成了新的自燃點(diǎn),其溫度比原來的自燃點(diǎn)溫度低28℃以下,這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復(fù)燃的重要原因。針對廚房食用油的火災(zāi)特點(diǎn),除了有效撲滅食用油表面燃燒的火焰外,還需進(jìn)一步將其冷卻到新的自燃點(diǎn)溫度以下,以防止發(fā)生復(fù)燃。云南采購廚房滅火裝置供應(yīng)商