廚房自動(dòng)滅火裝置,與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別?以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng),經(jīng)常見的yan感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控,引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺(tái)、集油yan罩、排yan...
廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件?對(duì)廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應(yīng)經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計(jì)文件須經(jīng)過當(dāng)?shù)氐南辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核或抽查,審核批準(zhǔn)后方可施工。有重大設(shè)計(jì)變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計(jì)單位修改,修改后須重新報(bào)原審核單位審核后方可進(jìn)行施工。施工隊(duì)伍應(yīng)待廚房設(shè)備(灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進(jìn)場安裝施工。餐車車用廚房滅火設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)。江西銷售廚房滅火有什么品牌
我國目前對(duì)于廚房火災(zāi)的消防保護(hù)主要采用手提式滅火器、滅火毯等,而廚房火災(zāi)極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋,另一處是煙道。對(duì)于油鍋內(nèi)的食用油燃點(diǎn)都在360℃左右,一旦燃燒溫度很快會(huì)達(dá)到400℃以上,一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅,而油的溫度卻無法降下來,一旦與空氣接觸就會(huì)復(fù)燃;對(duì)于煙道火災(zāi)的撲救,普通滅火器根本無法進(jìn)入煙道內(nèi),不能對(duì)起火位置進(jìn)行有效的撲救。廚房滅火裝置設(shè)計(jì)依據(jù)l《GB50016-2016建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。海南直銷廚房滅火設(shè)備裝置廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)。
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理是:
①廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;
②感溫探測系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時(shí)動(dòng)作所有輔助啟動(dòng)、電動(dòng)切斷裝置、報(bào)警聯(lián)動(dòng)裝置;
③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺(tái)設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復(fù)燃;④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動(dòng)將噴水閥打開,水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺(tái)設(shè)備表面。
回溯此次火災(zāi),我們發(fā)現(xiàn)其發(fā)生的原因主要在于廚房內(nèi)的燃?xì)忾y門沒有正確關(guān)閉。在烹飪過程中,火源和油鍋的熱量使閥門處的密封材料受熱分解,進(jìn)而引起火焰。而在發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后,鄰居們迅速關(guān)閉了燃?xì)忾y門,并用水澆滅了火焰。值得注意的是,這是一個(gè)常見的滅火方法,但在這種情況下,這種方法并不適用。首先,對(duì)于油鍋起火,水滅火的效率并不高,反而有可能引起火勢擴(kuò)大。正確的做法應(yīng)是立即關(guān)閉燃?xì)忾y門,然后用大塊的濕抹布、鍋蓋等從側(cè)面將鍋蓋住,等待油鍋冷卻、火焰自然悶熄之后再移開。上海廚房滅火廠家供應(yīng)。
此外,這款廚房滅火裝置的環(huán)保性能也十分突出。在滅火過程中,它不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),避免了因滅火而造成的二次污染。滅火后,只需簡單清洗即可恢復(fù)裝置的正常使用,不僅節(jié)省了大量時(shí)間和精力,還有利于廚房的清潔衛(wèi)生。除了性能出眾,這款廚房滅火裝置的外觀設(shè)計(jì)也十分小巧,安裝時(shí)基本不占用廚房面積,只占用空間位置。這使得它在安裝過程中更為方便快捷,不會(huì)對(duì)廚房的正常使用造成任何影響。此外,該裝置還具有性能可靠、啟動(dòng)靈活、操作維護(hù)簡便等優(yōu)點(diǎn),極大地提高了用戶的使用體驗(yàn)。上海廚房滅火的裝置后期維護(hù)。云南哪里有做廚房滅火裝置廠家
廚房滅火哪家品牌好?江西銷售廚房滅火有什么品牌
廚房滅火食用油**滅火劑食用油**滅火劑是一種獨(dú)特配制的濕式化學(xué)滅火劑。特別針對(duì)廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災(zāi)。上海歐安自主研發(fā)的食用油**滅火劑,經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心》檢驗(yàn)合格,是一款對(duì)人體無害、對(duì)環(huán)境無污染、無腐蝕性的**滅火劑。滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層,隔絕氧氣,達(dá)到快速滅火不復(fù)燃的有效滅火效果。經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心》檢驗(yàn)合格,可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性,滅火后易清潔,只需用清水沖洗即可,而且滅火劑對(duì)設(shè)備沒有腐蝕。江西銷售廚房滅火有什么品牌
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