廚房防火是廚房配置設(shè)備的頭等大事。首先是配置防火性能比較好的設(shè)備，對于廚房設(shè)備而言設(shè)備要具有防火性能，當(dāng)然，大多數(shù)的商用廚房設(shè)備都以不銹鋼為主要材料，不銹鋼防火性能極好，不燃、阻燃，這樣也就避免了發(fā)生火災(zāi)時設(shè)備導(dǎo)熱延火，正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面都全部運用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護設(shè)施，廚房火災(zāi)主要來源于電路起火和燃氣起火，電和燃氣必須按照安全準(zhǔn)則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設(shè)施，列如漏電保護裝置、燃氣報警器、排煙防火閥、噴淋系統(tǒng)、自動滅火裝置，容易傳熱、導(dǎo)熱的設(shè)備還應(yīng)設(shè)有隔熱保護層。廚房滅火哪家好？推薦上海歐安實業(yè)有限公司。杭州口碑好廚房滅火有什么品牌

廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理是：①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；②感溫探測系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報警聯(lián)動裝置；③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部，這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰，并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復(fù)燃；④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后，系統(tǒng)上的閥門自動將噴水閥打開，水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設(shè)備表面。北京安素食人魚廚房滅火裝置供應(yīng)商廚房滅火裝置銷售價格。

1、那些鍋需要設(shè)置噴頭？

CECS233-2007《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》上面對這個有說明，炸鍋和炒鍋有是必須設(shè)置的，其他比如湯鍋、烙餅機、蒸鍋這些不用油的地方可以不設(shè)置。

2、廚房的溫度這么高，炒菜的時候會不會噴?。?

廚房滅火專門針對廚房這種濕熱環(huán)境而設(shè)計，用的材料都是防潮耐高溫的，只有火燒斷感溫片或者人為弄斷感溫片才會啟動裝置進行滅火。

3、主機是否要接消防電源，停電能工作嗎？

如果現(xiàn)場有消防電源，比較好接消防電源，如果不具備條件，普通220V電源也是可以的，但比較好有自己的空開，電源要保持常開狀態(tài)。停電后，我們的備用電池（新電池）也能工作一段時間。

省或市人民認為應(yīng)當(dāng)列入火災(zāi)高危單位管理的其他單位的餐廳或廚房必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。廚房設(shè)備自動滅火裝置的安裝范圍具體如下：餐飲類的后廚，烹飪設(shè)備未配備高溫自動保護裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域，應(yīng)安裝廚房設(shè)備自動滅火裝置。廚房設(shè)備自動滅火裝置必須采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗合格的產(chǎn)品。廚房設(shè)備自動滅火裝置固定安裝于廚房，由滅火劑貯存容器、驅(qū)動氣體貯存容器、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器等組成，能在發(fā)生火災(zāi)時自動探測并實施滅火的成套裝置。廚房設(shè)備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù)，應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。上海廚房滅火的裝置安裝電話。

CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置注意事項說明為了使用戶更好的掌握設(shè)備的使用方法，避免出現(xiàn)誤噴情況，特提示如下注意事項：1、當(dāng)灶臺出現(xiàn)火情時，現(xiàn)場人員不要驚慌，盡量使用手動啟動裝置，把火情消滅的初期。萬一手動、自動出現(xiàn)故障也可以打開控制箱拉動應(yīng)急啟動裝置。2、未發(fā)生火情不能拉動或壓碰應(yīng)急啟動裝置，避免造成誤噴。3、注意把脫落的噴嘴防護膠帽戴上，以免油污將霧化噴嘴堵塞影響滅火效果。4、做清潔衛(wèi)生時，不能拉動碰撞感溫器及鋼絲繩，更不能用力牽動管線以免造成誤噴。5、當(dāng)炒菜鍋離開灶眼時，應(yīng)把火關(guān)小避免長時間烘烤感溫器造成誤噴。6、不得隨意移動滅火裝置及灶臺位置。如需移動，請及時通知公司專業(yè)人員進行安裝。7、非專業(yè)人員不能打開控制箱及電源盒以免造成誤噴或損壞其它部件。如有問題可通知供應(yīng)商派專業(yè)人員維護。8、如遇設(shè)備噴灑，等撲滅火焰后立即拉斷電源，消除報警，切斷水流閥。9、噴灑完畢請立即通知供應(yīng)商進行恢復(fù)。上海歐安廚房滅火系統(tǒng)廠家！密云區(qū)安素食人魚廚房滅火系統(tǒng)報價

廚房自動滅火設(shè)備的維護與保養(yǎng)。杭州口碑好廚房滅火有什么品牌

    隨著人們生活水平的不斷提高，近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展，廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生，給人們的生命及財產(chǎn)安全帶來了較大威脅。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道，大多數(shù)由油鍋起火引發(fā)，如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救，容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延，具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復(fù)燃、yan道內(nèi)火災(zāi)不易撲救等特點。廚房設(shè)備滅火裝置由此應(yīng)運而生，國家也相應(yīng)制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范廚房設(shè)備滅火裝置的生產(chǎn)設(shè)計、制造、檢驗與安裝使用。那么廚房設(shè)備滅火裝置是否能夠有效地撲滅廚房灶臺、排油yan罩及油yan管道火災(zāi)呢？它的工作原理是什么？它該如何使用及維護保養(yǎng)？什么場所應(yīng)該安裝使用呢？各位看官可以通過以下視頻詳細了解。 杭州口碑好廚房滅火有什么品牌