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企業(yè)商機(jī)
登仙橋冬筍基本參數(shù)
  • 品牌
  • 登仙橋,筍珍記
  • 售賣方式
  • 包裝,散裝
  • 保質(zhì)期
  • 12個月
  • 產(chǎn)地
  • 江西
登仙橋冬筍企業(yè)商機(jī)

國內(nèi)物流網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)基地與物流中心:公司位于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施和物流倉儲中心。樂安縣地處江西省中部,交通便利,便于原材料的采購和成品的運(yùn)輸。銷售與配送:公司產(chǎn)品通過線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行銷售。在國內(nèi)市場,公司與多家經(jīng)銷商和零售商建立了長期合作關(guān)系,確保產(chǎn)品能夠快速、高效地送達(dá)消費(fèi)者手中。冷鏈物流體系:對于竹筍等生鮮產(chǎn)品,公司建立了完善的冷鏈物流體系,很大程度減少運(yùn)輸過程中對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。例如,登仙橋品牌通過冷鏈物流確保冬筍在運(yùn)輸過程中的新鮮度,讓消費(fèi)者能在***時間品嘗到來自山林的新鮮美味。每當(dāng)冬季來臨,家人圍坐在一起,分享著冬筍的美味,那種溫馨與和諧是其他季節(jié)所不能比擬的。質(zhì)量登仙橋冬筍能放多久

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江西登仙橋食品有限公司,一家擁有近70年歷史的食品加工企業(yè),以“登仙橋”品牌聞名于世。公司位于江西省撫州市樂安縣,并且憑借它先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,生產(chǎn)竹筍、蘑菇、蕎頭等的農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品。產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場占據(jù)重要份額,還遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等國際市場。2024年,“登仙橋”商標(biāo)榮獲“中華老字號”稱號,公司通過多項國際認(rèn)證,致力于為消費(fèi)者提供綠色、有機(jī)、健康的食品,滿足現(xiàn)代生活對品質(zhì)的追求。高產(chǎn)登仙橋冬筍加工處理輕咬一口,那豐富的汁水與爽脆的口感瞬間交融,仿佛將整個冬日的蕭瑟都化作了滿口的春意盎然。

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冬筍:冬日山林饋贈的至鮮瑰寶在寒意料峭的冬日,有一種至鮮美味正悄然在山林間孕育,它便是冬筍。冬筍,深埋于地下,是大自然在冬季給予我們的珍貴饋贈。它的肉質(zhì)鮮嫩,口感爽脆,無論是清炒、燉湯還是紅燒,冬筍都能以其獨(dú)特的風(fēng)味征服味蕾。其鮮,能在舌尖上綻放出山林的清新與潤澤;其脆,仿若在齒間奏響一曲歡快的自然樂章。輕咬一口,那豐富的汁水與爽脆的口感瞬間交融,仿佛將整個冬日的蕭瑟都化作了滿口的春意盎然。冬筍不僅是美食的**,更是一種承載著季節(jié)記憶與自然情感的食材。每一口冬筍的品嘗,都是一次與大自然親密無間的對話,都是對冬日山林**深情的致敬與回味。

    確保熱能穩(wěn)定釋放57?溫度控制?:分三段式烘烤(初烤120℃/30min→中烤150℃/45min→后烤110℃/15min),形成,內(nèi)部水分保留率≥65%35?翻面工藝?:機(jī)械臂每5分鐘90°翻轉(zhuǎn),受熱均勻度誤差≤3%7三、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標(biāo)準(zhǔn)?:*含竹筍與飲用水,防腐劑、色素、調(diào)味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標(biāo)?:pH值,鹽分≤,符合GB7098-2015罐頭食品標(biāo)準(zhǔn)24?安全保障??農(nóng)殘檢測?:通過286項農(nóng)藥殘留篩查,檢出值低于國標(biāo)50%以上48?重金屬控制?:鉛≤、砷≤,優(yōu)于GB2762標(biāo)準(zhǔn)4?微生物指標(biāo)?:商業(yè)無菌檢測合格率100%,保質(zhì)期達(dá)6個月24四、營養(yǎng)與形態(tài)特征?營養(yǎng)構(gòu)成?每100g成品含膳食纖維、鉀380mg、維生素,熱量*26kcal,滿足低卡高纖飲食需求78。特有的天門冬氨酸(含量)賦予天然鮮甜味8。?感官特性??色澤?:表層呈琥珀色焦化紋理(L值65-70,a值2-3,b*值15-18),斷面保留乳白色原生質(zhì)地36?質(zhì)地?:復(fù)水后硬度值(TPA測試)達(dá)新鮮筍尖的85%,咀嚼彈性提升40%68?風(fēng)味?:炭火香氣物質(zhì)(愈創(chuàng)木酚、4-乙基苯酚等)含量 冬筍:冬日山林饋贈的至鮮瑰寶。

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登仙橋冬筍|小寒未至,筍香已濃冬意漸濃,臨安山林披上薄霧,風(fēng)里透著涼意。也就在這時,***茬冬筍悄悄破土,帶著清晨泥土的氣息,藏著深山里冬天的答案。登仙橋冬筍,生長在海拔800米以上的高山竹林,無農(nóng)藥、不催熟,只靠自然節(jié)律慢慢生長。我們堅持手工采挖,只選短胖嫩筍,一根根挑選,低溫處理,再真空鎖鮮,只為讓你嘗到真正的“自然的味道”。這一口冬筍,不濃不烈,卻**能撫慰寒冬。它不搶味,卻能襯出好味道。一碗臘肉筍湯下肚,胃暖了,心也跟著安穩(wěn)下來。冬筍的鮮,只留給冬天的懂味人。登仙橋冬筍,獻(xiàn)給你和這個冬天的一點(diǎn)溫柔。每一口冬筍的品嘗,都是一次與大自然親密無間的對話,都是對冬日山林深情的致敬與回味。附近登仙橋冬筍連鎖店

脆筍的脆,是能在舌尖上綻放出山林的清新與潤澤。質(zhì)量登仙橋冬筍能放多久

**登仙橋冬筍:深山里的“白玉珍饈”,一口鮮甜潤透冬日**在江西樂安縣武夷山脈的云霧深處,藏著一味令老饕們魂牽夢縈的山珍——登仙橋冬筍。這里得天獨(dú)厚的火山巖土壤與溫潤氣候,孕育出的冬筍肉質(zhì)如玉、脆嫩無渣,輕輕一咬,清甜的汁水便在舌尖迸發(fā),尾調(diào)帶著淡淡的松木香,仿佛能嘗到竹林晨露的鮮靈。采筍人遵循“三不挖”古訓(xùn):未滿三寸不挖、雷雨過后不挖、竹鞭裸露不挖,以守護(hù)竹林的生生不息。剛出土的冬筍裹著赭色“龍鱗甲”,剝開后瑩白似雪,古人曾贊其“素肌擘新玉”。無論是江南的腌篤鮮、閩北的紅糟燜筍,還是粵式的鮑汁扣筍,登仙橋冬筍總能以百搭的鮮味成就菜肴的高光時刻。更難得的是,現(xiàn)代檢測發(fā)現(xiàn)其富含的“筍多糖”具有獨(dú)特保健價值。當(dāng)?shù)睾献魃鐒?chuàng)新推出凍干筍粉、即食筍脯,甚至與米其林餐廳合作研發(fā)分子料理,讓這份深山至味跨越季節(jié)與地域,成為世界餐桌上的東方風(fēng)物詩。從《詩經(jīng)》“其蔌維何?維筍及蒲”的吟詠,到***米其林星廚的創(chuàng)意演繹,登仙橋冬筍正以千年不變的純凈本味,書寫著屬于中國山野的味覺傳奇。質(zhì)量登仙橋冬筍能放多久

    “登仙橋”商標(biāo)**早使用可追溯到1956年,當(dāng)時樂安縣供銷系統(tǒng)開辦了樂安縣糕點(diǎn)加工部(之后先后更名為樂安縣商業(yè)局食品廠、樂安縣罐頭食品廠等),主要加工生產(chǎn)糕點(diǎn)、飲料、竹筍罐頭等產(chǎn)品,當(dāng)時使用的就是“登仙橋”品牌,經(jīng)逐步發(fā)展,竹筍罐頭成為企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品。1979年,企業(yè)正式成功注冊“登仙橋”商標(biāo)。2003年7月,為適應(yīng)市場發(fā)展,進(jìn)一步盤活國有資產(chǎn),做大做強(qiáng)企業(yè),根據(jù)樂府辦發(fā)【2003】46號文件精神,國營樂安縣罐頭食品廠進(jìn)行改制,由樂安縣駿達(dá)食品有限公司全資收購國營樂安縣罐頭食品廠,并接收安置企業(yè)職工;同時,“登仙橋”商標(biāo)及相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)一并轉(zhuǎn)讓給樂安縣駿達(dá)食品有限公司。2007年,樂安縣駿達(dá)食品有限公司搬遷至樂安縣城南環(huán)路工業(yè)園區(qū),并更名為江西廣雅食品有限公司。2013年5月,為實(shí)現(xiàn)公司名稱和品牌名稱統(tǒng)一,時任江西廣雅食品有限公司董事長袁傳明重新注冊了樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司,并將“登仙橋”商標(biāo)持有人更改為樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司,2023年4月,更名為江西登仙橋食品有限公司至今。企業(yè)改制后,為更好理順相關(guān)管理體制,公司從人事、經(jīng)營、分配、管理等方面不斷深化企業(yè)體制**,引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)管理制度,加強(qiáng)企業(yè)管理。

登仙橋冬筍產(chǎn)品展示
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