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企業(yè)商機(jī)
登仙橋炭烤筍尖基本參數(shù)
  • 品牌
  • 登仙橋,筍珍記
  • 品名
  • 炭烤筍尖
  • 產(chǎn)品類別
  • 休閑零食
  • 是否進(jìn)口
  • 特產(chǎn)
  • 售賣(mài)方式
  • 散裝,包裝
  • 原料與配料
  • 筍干、飲用水
  • 生產(chǎn)廠家
  • 江西
  • 儲(chǔ)藏方法
  • 冰箱保鮮或通風(fēng)陰涼處儲(chǔ)存
  • 包裝規(guī)格
  • 袋裝
  • 凈重
  • 500
  • 廠家
  • 樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司
  • 保質(zhì)期
  • 12個(gè)月
  • 產(chǎn)地
  • 江西
登仙橋炭烤筍尖企業(yè)商機(jī)

    若配當(dāng)?shù)孛拙?,則演繹出“脆、嫩、鮮、醇”的四重奏,恰似蘇東坡筆下“蓼茸蒿筍試春盤(pán)”的人間清歡。登仙橋人堅(jiān)信:“好筍是山神賞的,急不得?!狈獠孛丶迹赫婵真i鮮時(shí)加入竹瀝水,讓筍尖在運(yùn)輸途中仍“呼吸”著故鄉(xiāng)濕度;-時(shí)令之約:每年*產(chǎn)2000罐,售罄后窯火熄、竹刀藏,靜待來(lái)年春雷。這份固執(zhí),讓都市餐桌得以跨越千里,與山野春光相逢。某位美食家曾嘆:“食此一筍,方知《紅樓夢(mèng)》中茄鲞終究是富貴戲法,不及這拙樸本味動(dòng)人?!薄竞笥洠荷嗉馍系纳胶印吭诠I(yè)化預(yù)制菜席卷的時(shí)代,登仙橋的碳烤筍尖像一闕未被篡改的古詞。一口鮮到心尖!碳烤筍尖解鎖春日限定美味春日的山林里,鮮嫩的竹筍破土而出,汲取著陽(yáng)光雨露的精華。而當(dāng)這一抹自然饋贈(zèng)邂逅傳統(tǒng)碳烤工藝,便誕生了令人魂?duì)繅?mèng)縈的碳烤筍尖,為舌尖帶來(lái)一場(chǎng)***的美味盛宴。每一根碳烤筍尖的誕生都飽含匠心。精選當(dāng)季頭茬鮮嫩春筍,在**佳賞味期采摘,保留其**原始的清甜與脆嫩。以果木炭火精心烤制,獨(dú)特的碳火香氣慢慢滲入筍尖的每一絲纖維,賦予其醇厚*火風(fēng)味??局七^(guò)程中,嚴(yán)格把控火候與時(shí)間,既鎖住筍尖的鮮嫩多汁,又讓外皮微微焦香,形成層次豐富的口感。帶著山野氣息的碳烤筍尖,咸香適中,越嚼越鮮,讓人欲罷不能。家喻戶曉登仙橋炭烤筍尖有用嗎

登仙橋炭烤筍尖

18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)已有五十多年的歷史,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)已有一定的經(jīng)驗(yàn),筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞,“口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。目前,我公司產(chǎn)品已擁有竹筍、蘑菇、蕎頭和開(kāi)袋即食四大類100余個(gè)品種,品種豐富,可滿足不同消費(fèi)者的需求。公司為滿足消費(fèi)者的新需求,研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,為了擴(kuò)大規(guī)模,在原有的設(shè)備上還增加了全自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備。歷史悠久登仙橋炭烤筍尖保存早餐配粥、午餐下飯、晚餐佐酒,碳烤筍尖百搭美味,點(diǎn)亮每一餐。

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    地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山、樂(lè)安等竹筍主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)貋啛釒Ъ撅L(fēng)氣候(年均溫17-19℃,年降水量1600-1800毫米)和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16。其中野生楠竹筍占比達(dá)65%,其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58。?品種篩選標(biāo)準(zhǔn)??部位?:*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,該段纖維直徑≤,含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?:以破土后24小時(shí)內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,此時(shí)草酸含量低于,鮮嫩度達(dá)比較好狀態(tài)68?形態(tài)?:?jiǎn)沃旯S尖重量需≥150克,直徑3-5厘米,剔除蟲(chóng)蛀、開(kāi)裂或過(guò)度木質(zhì)化個(gè)體38二、加工工藝體系?預(yù)處理技術(shù)??清洗分級(jí)?:采用山泉活水三級(jí)沖洗,去除表層硅質(zhì)化硬殼及泥土雜質(zhì),按直徑分3檔(3cm/4cm/5cm)分類處理26?脫澀處理?:傳承16道古法壓榨工藝,通過(guò)“蒸煮-壓榨-晾曬”循環(huán)處理。 小包裝隨身帶,隨時(shí)隨地撕開(kāi)一包,讓碳烤筍尖喚醒沉睡味蕾。

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    鹵牛上腦炭烤筍尖零**品***148772瀏覽1244收藏收藏Meet_wish+關(guān)注想吃一碗零食,牛肉是比較好的搭配,而這個(gè)季節(jié)的美味春筍也是必不可少的,炭烤筍尖,***的開(kāi)胃,讓這一碗零食滋味濃醇,酸炭烤辣,鮮鮮爽爽,真的很好吃啊參與活動(dòng):#餐桌上的春日限定#炭烤筍尖零食的用料牛上腦1盒桂皮1塊花椒20粒姜片5片料酒2勺生抽3勺老抽3勺紅糖20克炭烤筍尖50克零食100克炭烤筍尖零食的做法步驟1牛上腦薄切步驟2加入姜片老抽生抽料酒紅糖,桂皮花椒,高壓鍋煮25分鐘步驟3煮好的鹵牛肉步驟4零食冷水下鍋步驟5煮8分鐘撈出步驟6西蘭花蘑菇橄欖油煎熟步驟7全部擺入碗中,加入鹵牛肉的湯,加一些麻辣紅油,開(kāi)吃吧步驟8牛肉很嫩很入味步驟9零食滑順,筍尖爽口,太好吃啦炭烤筍尖零食的烹飪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!創(chuàng)建時(shí)間:2020-03-28?本菜譜的做法由Meet_wish編寫(xiě),未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載炭烤筍尖零食的其他做法更多炭烤筍尖byMerm**d217炭烤蒜泥筍尖byli一一炭烤拌零食by尖尖實(shí)驗(yàn)室炭烤零食by飛燕飄舞筍尖炒肉by熱露露青椒筍尖肉絲by愛(ài)生活更愛(ài)做美食炭烤筍尖零食的全部作品啵一個(gè)zz142這個(gè)牛肉真的很棒棒,高壓鍋25分鐘。撕開(kāi)包裝,焦香撲鼻,金黃筍尖勾起食欲,一口淪陷在春日限定美味里。江西筍尖圓

傳統(tǒng)工藝與春日鮮筍的碰撞,碳烤筍尖成就舌尖上不可錯(cuò)過(guò)的煙火美味。家喻戶曉登仙橋炭烤筍尖有用嗎

    “登仙橋”商標(biāo)**早使用可追溯到1956年,當(dāng)時(shí)樂(lè)安縣供銷系統(tǒng)開(kāi)辦了樂(lè)安縣糕點(diǎn)加工部(之后先后更名為樂(lè)安縣商業(yè)局食品廠、樂(lè)安縣罐頭食品廠等),主要加工生產(chǎn)糕點(diǎn)、飲料、竹筍罐頭等產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)使用的就是“登仙橋”品牌,經(jīng)逐步發(fā)展,竹筍罐頭成為企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品。1979年,企業(yè)正式成功注冊(cè)“登仙橋”商標(biāo)。2003年7月,為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,進(jìn)一步盤(pán)活國(guó)有資產(chǎn),做大做強(qiáng)企業(yè),根據(jù)樂(lè)府辦發(fā)【2003】46號(hào)文件精神,國(guó)營(yíng)樂(lè)安縣罐頭食品廠進(jìn)行改制,由樂(lè)安縣駿達(dá)食品有限公司全資收購(gòu)國(guó)營(yíng)樂(lè)安縣罐頭食品廠,并接收安置企業(yè)職工;同時(shí),“登仙橋”商標(biāo)及相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)一并轉(zhuǎn)讓給樂(lè)安縣駿達(dá)食品有限公司。2007年,樂(lè)安縣駿達(dá)食品有限公司搬遷至樂(lè)安縣城南環(huán)路工業(yè)園區(qū),并更名為江西廣雅食品有限公司。2013年5月,為實(shí)現(xiàn)公司名稱和品牌名稱統(tǒng)一,時(shí)任江西廣雅食品有限公司董事長(zhǎng)袁傳明重新注冊(cè)了樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司,并將“登仙橋”商標(biāo)持有人更改為樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司,2023年4月,更名為江西登仙橋食品有限公司至今。 家喻戶曉登仙橋炭烤筍尖有用嗎

    上世紀(jì)90年代以來(lái),由于人們飲食方式的變化,即開(kāi)即食的方便食品受到人們的喜愛(ài),各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機(jī)遇,努力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),開(kāi)發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費(fèi)需求的各種易拉罐、軟包裝開(kāi)袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。如今,調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產(chǎn)品,并可根據(jù)各地消費(fèi)者口味不同,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味。在市場(chǎng)上必定具有其**性,且具有優(yōu)良的商品性狀,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),企業(yè)產(chǎn)品在社會(huì)上有一定基礎(chǔ);18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)已有五十多年的歷史,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)已有一定的經(jīng)驗(yàn),質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞,“口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。目前,我公司產(chǎn)品已擁有竹筍、蘑菇、蕎頭和開(kāi)袋即食四大類100余個(gè)品種,品種豐富,可滿足不同消費(fèi)者的需求。公司為滿足消費(fèi)者的新需求,研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,為了擴(kuò)大規(guī)模,在原有的設(shè)備上還增加了全自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備。自動(dòng)化竹筍加工生產(chǎn)線主要包括原料預(yù)處理、端部修整、剝殼、浸泡、清洗、風(fēng)干、裝袋、配湯、殺菌等加工工藝流程。

登仙橋炭烤筍尖產(chǎn)品展示
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