江西登仙橋食品有限公司是一家專業(yè)加工、生產和銷售樂安竹筍、蘑菇、蕎頭果蔬罐頭及有關休閑食品的省級農業(yè)產業(yè)化重點**企業(yè)和省級林業(yè)**企業(yè),也是國家高新技術企業(yè)。公司坐落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)食品產業(yè)園內,注冊資金為2770萬元,占地面積4萬余平方米,擁有員工350余人,其中專業(yè)技術人員30余人。公司歷史悠久,其前身是創(chuàng)始于1956年的樂安縣糕點加工部,“登仙橋”商標從1958年開始使用一直延續(xù)至今60余載。公司產品現(xiàn)擁有竹筍、蘑菇、蕎頭、休閑食品等四大類100余種,產品****并出口到歐美及東南亞等20多個國家和地區(qū)。2022年,公司年產量達16000余噸,年產值達1.48億元。冬筍的脆,是仿若在齒間奏響一曲歡快的自然樂章。國內登仙橋冬筍辨別
登仙橋冬筍|冬天的“鮮貨尖子生”,你吃過嗎?不是所有的筍,都配叫冬筍。登仙橋冬筍,來自浙江臨安深山老林,海拔800米以上的高寒竹林,每年只在深冬出產一季,時間短、產量少,懂的人都在搶著囤。筍短、肉厚、脆嫩,入口一點都不澀,煲湯不渾、炒肉提鮮,是那種“你吃過一次就回不去別家”的水平。搭配臘肉、雞湯、火鍋底料都絕了!我們堅持人工采挖,挑***鮮的嫩筍頭,挖完直接真空鎖鮮,全程冷鏈,筍香一點都不跑。一年只賣兩個月,錯過就要再等365天。冬天的限定鮮味,別說我沒提醒你!好的登仙橋冬筍哪里買冬筍猶如大自然的饋贈,為人們帶來了冬日的詩意。它是一種食材,更是這片土地與時光的結晶。
?一口冬筍,滿滿山林氣息登仙橋品牌,源于浙江臨安,地處天目山深處,千年竹林環(huán)抱。這里的竹子郁郁蔥蔥,土地肥沃而不受污染,年平均氣溫低于20℃,是冬筍天然的孕育之地。我們只選擇海拔800米以上的高山竹林冬筍,***野生、不施農藥、不打生長素,人工一點點挖出、去殼、挑選,只為保證比較好的口感和**安全的品質。每當寒風刺骨,大地銀裝素裹,冬筍便從深深的土壤中探出頭來,向人們展示它的鮮嫩與生機。冬筍的獨特之處在于它的鮮美與營養(yǎng)。在嚴寒的冬季,大地的精華匯聚于一身,使得冬筍口感脆嫩、清甜可口。
登仙橋冬筍|雪落竹林,藏著冬天的答案竹林靜了,風也輕了,山里開始落雪。這個時候,冬筍悄悄破土而出——它是冬天**溫柔的一種存在。登仙橋冬筍,來自臨安深山,生在高寒竹林中,只靠陽光和山泉慢慢長大。我們只采**嫩的一截,用雙手把它從濕潤的泥土中輕輕挖出,剝殼、挑選,再用低溫真空把這口“山野的鮮”穩(wěn)穩(wěn)封存。它不像春筍熱鬧,也不似秋筍硬朗,卻擁有一種剛剛好的鮮脆、清香、和溫潤。一碗臘肉燉筍、幾塊小火慢煨的筍丁,就是冬日餐桌**溫暖的詩。一年只采兩個月,錯過就要再等四季。登仙橋冬筍,藏著冬天**動人的答案。在這個寒冷的冬季,讓我們一起品味安吉冬筍的美味,感受那份來自大自然的溫暖與詩意。
隨著消費者對健康食品需求的增加,竹筍作為一種天然、綠色、健康的食材,市場需求持續(xù)增長。登仙橋食品通過不斷創(chuàng)新和提升產品質量,積極拓展國內外市場,致力于將樂安竹筍推向更廣闊的舞臺。同時,公司也在探索新的加工技術和產品形式,以滿足消費者多樣化的需求。登仙橋筍類加工食品產自江西省樂安縣,這里地形以丘陵、山地為主,擁有豐富的毛竹資源,是樂安竹筍的質量產地。樂安竹筍外形完整、大小均勻,口感鮮嫩爽口、清香自然,富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物及礦物質等營養(yǎng)成分。此外,登仙橋食品的竹筍原料基地已通過國家有機產品認證,確保了原料的綠色、有機和安全。輕咬一口,那豐富的汁水與爽脆的口感瞬間交融,仿佛將整個冬日的蕭瑟都化作了滿口的春意盎然。好的登仙橋冬筍哪里買
冬筍:冬日山林饋贈的至鮮瑰寶。國內登仙橋冬筍辨別
地域特性與品種選擇?**產區(qū)?原材料主要取自江西井岡山、樂安等竹筍主產區(qū),當?shù)貋啛釒Ъ撅L氣候(年均溫17-19℃,年降水量1600-1800毫米)和富含腐殖質的紅壤土質,賦予竹筍高纖維密度與清甜特質16。其中野生楠竹筍占比達65%,其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58。?品種篩選標準??部位?:*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,該段纖維直徑≤,含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?:以破土后24小時內采摘的“黃金筍”為主,此時草酸含量低于,鮮嫩度達比較好狀態(tài)68?形態(tài)?:單株筍尖重量需≥150克,直徑3-5厘米,剔除蟲蛀、開裂或過度木質化個體38二、加工工藝體系?預處理技術??清洗分級?:采用山泉活水三級沖洗,去除表層硅質化硬殼及泥土雜質,按直徑分3檔(3cm/4cm/5cm)分類處理26?脫澀處理?:傳承16道古法壓榨工藝,通過“蒸煮-壓榨-晾曬”循環(huán)處理。 國內登仙橋冬筍辨別
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!