江西登仙橋食品有限公司,一個(gè)承載著幾代人記憶與情感的品牌。自1956年成立以來,它就像一位老朋友,陪伴著我們成長。每當(dāng)我們品嘗到登仙橋的竹筍罐頭、蘑菇罐頭時(shí),仿佛能感受到那份來自江西樂安的質(zhì)樸與溫暖。2024年,“登仙橋”商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”,這不僅是對(duì)品牌歷史的肯定,更是對(duì)它所承載的情感與文化的傳承。如今,登仙橋的產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場備受青睞,還遠(yuǎn)銷海外,讓更多人感受到了這份來自中國的傳統(tǒng)美味。無論你身在何處,登仙橋食品總能喚起你對(duì)家鄉(xiāng)的思念與對(duì)美好生活的向往。撕開包裝,焦香撲鼻,金黃筍尖勾起食欲,一口淪陷在春日限定美味里。哪些登仙橋炭烤筍尖范圍
在江西樂安,有一座古老的登仙橋,它見證了無數(shù)的歲月變遷。而在樂安這片土地上,也孕育了一家與之同名的食品企業(yè)——江西登仙橋食品有限公司。自1956年成立以來,公司始終秉承著對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求,將樂安的竹筍、蘑菇、蕎頭等特色農(nóng)產(chǎn)品加工成美味的罐頭食品。從**初的樂安縣罐頭食品廠到如今的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè),登仙橋品牌經(jīng)歷了無數(shù)風(fēng)雨,卻始終堅(jiān)守初心。2024年,“登仙橋”商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”,這是對(duì)品牌歷史與品質(zhì)的比較好見證。如今,登仙橋的產(chǎn)品不僅在國內(nèi)廣受歡迎,還走向了世界舞臺(tái),讓全球消費(fèi)者都能品嘗到這份來自江西樂安的美味與健康??孔V的登仙橋炭烤筍尖保存低卡高纖的碳烤筍尖,既是解饞零食,更是健康輕食,好吃無負(fù)擔(dān)。
三、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標(biāo)準(zhǔn)?:*含竹筍與飲用水,防腐劑、色素、調(diào)味劑等117項(xiàng)添加劑檢測未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標(biāo)?:pH值,鹽分≤,符合GB7098-2015罐頭食品標(biāo)準(zhǔn)24?安全保障??農(nóng)殘檢測?:通過286項(xiàng)農(nóng)藥殘留篩查,檢出值低于國標(biāo)50%以上48?重金屬控制?:鉛≤、砷≤,優(yōu)于GB2762標(biāo)準(zhǔn)4?微生物指標(biāo)?:商業(yè)無菌檢測合格率100%,保質(zhì)期達(dá)6個(gè)月24四、營養(yǎng)與形態(tài)特征?營養(yǎng)構(gòu)成?每100g成品含膳食纖維、鉀380mg、維生素,熱量*26kcal,滿足低卡高纖飲食需求78。特有的天門冬氨酸(含量)賦予天然鮮甜味8。?感官特性??色澤?:表層呈琥珀色焦化紋理(L值65-70,a值2-3,b*值15-18),斷面保留乳白色原生質(zhì)地36?質(zhì)地?:復(fù)水后硬度值(TPA測試)達(dá)新鮮筍尖的85%,咀嚼彈性提升40%68?風(fēng)味?:炭火香氣物質(zhì)(愈創(chuàng)木酚、4-乙基苯酚等)含量μg/g。
“**竹鄉(xiāng)”樂安,一座以竹為魂的千年古邑,而登仙橋碳烤筍尖的故事,正從這片竹海深處悄然生長。選材:只取清明前后破土48小時(shí)內(nèi)的黃泥筍,筍尖未展、筍衣未老,指尖輕掐即沁汁水,方稱“金玉筍”。工藝:1.剝七留芯:剝?nèi)テ邔哟忠拢?留鵝黃芯蕊,形若玉簪;2.松*沁染:百年龍窯中,松木炭火暗燃,匠人以竹枝為帚,輕掃炭灰控溫,讓松脂香隨青*滲入筍脈;3.三翻九轉(zhuǎn):每隔一刻鐘翻面,待琥珀色紋路如鈞瓷開片般綻開,撒武夷巖鹽定味。初嚼:松*香如薄霧漫過舌尖,炭火賦予的焦糖氣息仿若竹林夕照;細(xì)品:筍肉柔嫩似云,滲出清甜汁水,帶著晨露的涼意與腐殖土的渾厚;回甘:巖鹽的礦物感勾勒出層次,恍惚間竟嘗出幾分《山家清供》中“傍林鮮”的古意。早餐配粥、午餐下飯、晚餐佐酒,碳烤筍尖百搭美味,點(diǎn)亮每一餐。
物流配送體系?包裝技術(shù)??防損設(shè)計(jì)?:膨化食品充氮包裝(殘氧量≤3%),抗壓強(qiáng)度≥200kPa26易碎糕點(diǎn)使用EPE珍珠棉(密度25kg/m3)緩沖,跌落測試通過?溫控包裝?:冷藏零食配置相變冰袋(蓄冷量≥280kJ/kg),維持0-4℃達(dá)48小時(shí)5巧克力類采用鍍鋁膜隔熱箱(熱阻值≥2·K/W)6?智能分揀?交叉帶分揀機(jī)處理能力達(dá)20000件/小時(shí),分揀準(zhǔn)確率(OCR識(shí)別率≥)自動(dòng)核對(duì)運(yùn)單信息7?配送優(yōu)化?應(yīng)用Dijkstra算法規(guī)劃路徑,使車輛滿載率提升至92%5社區(qū)團(tuán)購采用"中心倉-網(wǎng)格倉-自提點(diǎn)"三級(jí)網(wǎng)絡(luò),2小時(shí)達(dá)覆蓋率85%7?逆向物流?設(shè)立300+個(gè)退貨預(yù)處理中心,臨期商品48小時(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)贈(zèng)慈善機(jī)構(gòu)4包裝材料回收率≥90%,PET瓶再生利用碳減排量達(dá)?/kg6。?作業(yè)流程?訂單波次合并技術(shù)將揀選效率提升至1200件/小時(shí)/人7自動(dòng)稱重復(fù)核系統(tǒng)(誤差±2g)攔截錯(cuò)發(fā)率99.9%3 帶著山野氣息的碳烤筍尖,咸香適中,越嚼越鮮,讓人欲罷不能。出口登仙橋炭烤筍尖連鎖店
碳火烘烤出金黃外衣,筍尖內(nèi)里依然鮮嫩多汁,口感層次豐富到驚艷。哪些登仙橋炭烤筍尖范圍
“登仙橋”商標(biāo)**早使用可追溯到1956年,當(dāng)時(shí)樂安縣供銷系統(tǒng)開辦了樂安縣糕點(diǎn)加工部(之后先后更名為樂安縣商業(yè)局食品廠、樂安縣罐頭食品廠等),主要加工生產(chǎn)糕點(diǎn)、飲料、竹筍罐頭等產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)使用的就是“登仙橋”品牌,經(jīng)逐步發(fā)展,竹筍罐頭成為企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品。1979年,企業(yè)正式成功注冊“登仙橋”商標(biāo)。2003年7月,為適應(yīng)市場發(fā)展,進(jìn)一步盤活國有資產(chǎn),做大做強(qiáng)企業(yè),根據(jù)樂府辦發(fā)【2003】46號(hào)文件精神,國營樂安縣罐頭食品廠進(jìn)行改制,由樂安縣駿達(dá)食品有限公司全資收購國營樂安縣罐頭食品廠,并接收安置企業(yè)職工;同時(shí),“登仙橋”商標(biāo)及相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)一并轉(zhuǎn)讓給樂安縣駿達(dá)食品有限公司。2007年,樂安縣駿達(dá)食品有限公司搬遷至樂安縣城南環(huán)路工業(yè)園區(qū),并更名為江西廣雅食品有限公司。2013年5月,為實(shí)現(xiàn)公司名稱和品牌名稱統(tǒng)一,時(shí)任江西廣雅食品有限公司董事長袁傳明重新注冊了樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司,并將“登仙橋”商標(biāo)持有人更改為樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司,2023年4月,更名為江西登仙橋食品有限公司至今。 哪些登仙橋炭烤筍尖范圍
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢想!