##小番茄：袖珍果實里的生命詩篇在蔬果架的色彩交響樂中，總有一串晶瑩的紅色音符躍動其間。小番茄，這個被稱作"自然紅寶石"的袖珍果實，以直徑不足三厘米的玲瓏身軀，在人類飲食文明中譜寫著超越體積的生命華章。從安第斯山脈的原始叢林到現(xiàn)代都市的智能溫室，這場跨越五個世紀的物種遷徙史，正演繹著植物與人類文明的深刻對話。###一、生命密碼的微觀破譯植物學(xué)家透過電子顯微鏡，在櫻桃番茄的細胞圖譜中發(fā)現(xiàn)了驚人的生存智慧。表皮角質(zhì)層厚度只，卻形成獨特的波浪形微觀結(jié)構(gòu)，這種天然防曬層能反射30%的紫外線。果肉細胞中密布著直徑50微米的油囊，猶如微型膠囊儲存著番茄紅素，這種脂溶性抗氧化劑在加熱后生命體利用率提升，揭示著烹飪與營養(yǎng)的量子糾纏。在基因組測序中，小番茄展現(xiàn)出令人驚嘆的遺傳多樣性。野生種質(zhì)資源庫中保存著1287個品系，從黃金葡萄般圓形果實到黑曜石般的棱形變種，每克種蘊含。這種遺傳寶庫使現(xiàn)代育種學(xué)家能像作曲家般調(diào)配性狀，培育出抗TY毒的"金盾"系列，或適合太空種植的零重力品種。當紅外熱像儀對準溫室中的植株，展現(xiàn)出一幅動態(tài)的能量圖譜。葉片在晨光中開啟氣孔的瞬間，葉溫會在12分鐘內(nèi)下降℃，這種蒸騰作用的精細調(diào)控。 迪拜沙漠農(nóng)場用海水淡化技術(shù)種植小番茄，每株年產(chǎn)果8公斤。特色小番茄企業(yè)

    2型糖尿bing糖尿bing患者菜譜妊娠期糖尿bing的食譜糖尿bing教育糖尿bing知識回復(fù)支持反對使用道具舉報gu**shou_xggu**shou_xg當前離線積分305注冊:2011-9-21,精華:。IP卡該用戶從未簽到7樓發(fā)表于2011-11-1316:36:03|只看該作者奇異果.雞屎橘.柚子圣女果也不太升糖的吧糖尿bing愈療咨詢糖尿bing心理糖尿bing并發(fā)癥糖尿bing可以吃的水果回復(fù)支持反對使用道具舉報守望著幸福守望著幸福當前離線積分1469注冊:2011-7-8,精華:,IP卡該用戶從未簽到8樓發(fā)表于2011-11-1316:37:55|只看該作者柚子是非常適合DM吃的水果之一，就是要把控量，別吃得太多就行。糖尿bing愈療咨詢糖尿bing心理糖尿bing并發(fā)癥糖尿bing可以吃的水果回復(fù)支持反對使用道具舉報大江東流。大江東流。當前離線積分118589注冊:2011-6-20,精華:,IP卡TA的每日心情開心昨天10:47簽到天數(shù):1403天連續(xù)簽到:88天[]靈魂人物9樓發(fā)表于2011-11-1318:09:00|只看該作者盡管圣女果糖分比西紅柿高，也不會出現(xiàn)這么高的血糖。血糖儀并發(fā)癥知識糖尿bing足糖尿bing神經(jīng)bing變bing回復(fù)支持反對使用道具舉報甜甜的血甜甜的血當前離線積分3099注冊:2007-11-4,精華:。特色小番茄企業(yè)西藏高原溫室種植的小番茄可溶性固形物含量高達12%，甜度媲美荔枝。

    或具各種彩色斑紋的，五彩繽紛，十分絢麗迷人，是一種極好的觀葉花卉。它喜溫暖濕潤半蔭環(huán)境。用扦插繁殖。夏季置室外蔭棚下，或不受陽光直射處，冬季擺放書房客廳中，十分清雅大方。（2）、蘇鐵，俗稱鐵樹。莖干粗壯直立，無分枝，棕黑色。羽狀復(fù)葉，簇生于莖頂，瀟灑飄逸，堅挺蒼綠，顯得莊重而有氣魄。它喜陽，好溫暖，耐干旱，忌漬水。雖耐半蔭，但在夏秋萌發(fā)期中，如缺乏光照，新長出來的葉片就會又長又，觀賞價值則大為遜色。一般每年追肥2－4次，常施硫亞鐵，則葉色翠綠。2－3年換盆1次，入室越冬。家庭陽臺栽培者，取小巧、干曲的更為美觀。古有千年鐵樹開2020-03-29陽臺種櫻桃番茄的方法誰可以教一下圣女果,又稱小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實直徑約1~3厘米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養(yǎng)價值高且風(fēng)味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。該品種植株生長迅速,種苗種下70天后果實可成熟,可連續(xù)采摘3個月,畝產(chǎn)4000多公斤,效益好。(1)澆水:據(jù)實踐,多肥多水會降低含糖量,把控水肥栽培能提高糖度,減少裂果。(2)整枝:有限生長的品種,盡量促其長勢,一直在上部留2個強側(cè)枝。

---###**四、風(fēng)味史詩：從舌尖到星河的滋味變革**分子考古學(xué)家在秘魯古墓陶片提取物中，發(fā)現(xiàn)了公元前500年的番茄風(fēng)味密碼。通過古蛋白質(zhì)組學(xué)重建，復(fù)原出含有野生種特有2-苯乙醇的原始滋味。現(xiàn)代主廚以此為靈感，用液氮冷凍粉碎技術(shù)將小番茄制成-196℃的風(fēng)味粒子，在口腔溫度下經(jīng)歷相變爆破，重現(xiàn)印加帝國祭祀儀式的神秘味覺體驗。太空食品工程師開發(fā)出星際風(fēng)味增強系統(tǒng)。在全球空間站，失重狀態(tài)使宇航員味覺敏感度下降30%。通過在小番茄中富集鮮味受體激動劑——谷氨酸與肌苷酸的納米復(fù)合體，配合超聲波霧化進食裝置，使太空餐的滋味強度提升至地面水平的170%。古印加人用發(fā)酵小番茄汁處理傷口，現(xiàn)代研究證實其含有天然抑菌肽。

    這也是引起公眾疑慮和有關(guān)安全爭論的原因。農(nóng)紹莊教授說，正因為如此，一種轉(zhuǎn)基因食品從開始研究到初步上市，要經(jīng)過急性毒性、慢性毒性、致畸性等多種毒理實驗，約需810年甚至更長的時間。迄今為止，尚沒有任何一種轉(zhuǎn)基因食品通過了如此嚴格的毒理學(xué)鑒定。農(nóng)紹莊教授說，經(jīng)過高溫加熱處理后轉(zhuǎn)基因成分會失去活性，所以說吃一些熟的轉(zhuǎn)基因食品不必太擔心。但是對于生食轉(zhuǎn)基因食物就要慎重，如市面上流行的圣女果俗稱小西紅柿及大小一致，顏色鮮艷的青椒等國外引進的水果、蔬菜品種，其有可能就是轉(zhuǎn)基因作物，選擇時應(yīng)該慎重。問：請問小番茄吃多了會怎樣答：“一般生長在光照強、干燥地區(qū)的西紅柿番茄紅素含量更高。”圣女果又名櫻桃西紅柿，除了大西紅柿所含的營養(yǎng)成分，它的維生素C含量是普通西紅柿的。鐘楊說，圣女果適合當作水果生吃，可以起到保護皮膚、維護胃液正常分泌的作用。需要注意的是，無論哪種西紅柿，都不應(yīng)空腹吃，容易導(dǎo)致胃酸分泌過多。此外，未成熟的青皮西紅柿含毒，不能吃。文藝復(fù)興時期歐洲貴族將小番茄植株種在銀制花盆，視作身份象征。特色小番茄企業(yè)

小番茄葉片茶含有7種抗氧化成分，正成為新型功能飲品原料。特色小番茄企業(yè)

    對此，謝偉平特別澄清，這種說法其實是謠傳，櫻桃番茄是一種比大番茄更加古老的品種，并不是轉(zhuǎn)基因番茄，而且其甜度更高、口感更好。謝偉平(廣州市蔬菜科學(xué)研究所所長)說，目前國內(nèi)沒有轉(zhuǎn)基因番茄，市民可以放心食用。櫻桃番茄別名小番茄、小西紅柿，是番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類型。櫻桃番茄果實形狀多為李子形、梨形，成熟果實常為鮮紅色，也有粉紅色、橙色或黃色的。果實橫徑2厘米左右，單果重10～20克。由于糖分及其他營養(yǎng)萬分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用價值也高些。同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長勢強，結(jié)果力也強，一穗可結(jié)果10—20個。因此，針對櫻桃番茄不耐肥的特點，在栽培上要適當把控，以防瘋長。櫻桃番茄果實大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補陽利小便?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄，但總的說來，都不能算高。特色小番茄企業(yè)