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西瓜皮如何做較為好吃的東西？日期：2019-07-30欄目：小知識(shí)瀏覽：次夏日，吃消暑。但是剩余的西瓜皮許多，人們要把它充足的運(yùn)用起來(lái)。它不但能夠用于燒菜，并且能夠用于做果汁哦。而且不管如何做都好吃的東西。強(qiáng)烈推薦4道西瓜皮作法給大伙兒，《涼拌西瓜皮》，《西瓜皮水果汁》，《西瓜皮炒肉》，《西瓜皮水果汁》?！稕霭栉鞴掀ぁ?.將西瓜皮除掉外邊的硬皮，清理整潔，切割成長(zhǎng)細(xì)條。2.用小量食鹽拌勻，腌漬二鐘頭左右，瀝去食鹽水。3.加生抽、醋、白芝麻菜子油、番茄沙司、熟油辣子油等各種各樣調(diào)料拌勻擺盤(pán)只能服用?！稕霭栉鞴掀ぁ肥乔逅煽诘臎霾?，取悅自己?！侗次鞴掀ぁ?.取過(guò)厚西瓜皮刮去外邊的硬皮，清...

黑金西瓜的育種過(guò)程堪稱現(xiàn)代作物改良技術(shù)的典范。母本"黑鉆石"選自秘魯亞馬遜流域的野生西瓜種質(zhì)資源，其特征是果皮中花青素含量高達(dá)38mg/100g，是普通西瓜的15倍。但該材料存在果實(shí)小（平均2kg）、空心率高等缺陷。父本"黃金蜜"來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所的珍稀資源，其β-胡蘿卜素含量達(dá)到，但抗病性差。育種團(tuán)隊(duì)采用"階梯式回交"策略：先將"黑鉆石"與抗病砧木品種雜交獲得BC1代，再與"黃金蜜"進(jìn)行多代回交。在這個(gè)過(guò)程中，研究人員開(kāi)發(fā)出新型分子標(biāo)記系統(tǒng)，可同時(shí)檢測(cè)花青素合成通路上的12個(gè)關(guān)鍵位點(diǎn)，將選擇效率提高了8倍。2016年突破性的"體細(xì)胞融合技術(shù)"應(yīng)用，成功解決了遠(yuǎn)緣雜交不親和的問(wèn)...

就會(huì)出現(xiàn)素質(zhì)很差的高腳苗，從而嚴(yán)重影響瓜苗的成活率和活棵后的生長(zhǎng)速度。因此，等到出現(xiàn)高腳苗時(shí)才煉苗，為時(shí)已晚矣。正確的做法是：西瓜煉苗要抓早。種芽破土取“帽”后，就要開(kāi)始煉苗。煉苗主要靠揭、蓋薄膜來(lái)控制，一般晴天氣溫不低于13℃時(shí)，只要不受到強(qiáng)陽(yáng)光的刺激，白天可全部揭膜，夜晚和低溫來(lái)臨時(shí)再覆膜。誤區(qū)三降雨后才移栽瓜苗有的瓜農(nóng)總以為，雨后移栽西瓜秧苗成活快，事實(shí)上卻相反，春季降雨后，土壤中的持水量大，造成缺氧，西瓜根系的生長(zhǎng)就會(huì)，甚至過(guò)早衰老，新根也無(wú)法長(zhǎng)出，致使植株生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分得不到滿足，從而生長(zhǎng)緩慢。另外，缺氧時(shí)，還會(huì)使西瓜植株的抗性下降，易導(dǎo)致炭疽病等。正確的認(rèn)識(shí)是：晴天、土壤干...

黑金西瓜的田間管理是確保高產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。幼苗期需注意保持土壤濕潤(rùn)，但避免積水，以免引發(fā)根腐病。當(dāng)植株長(zhǎng)至3-4片真葉時(shí)，可進(jìn)行間苗，每穴保留1-2株健壯苗。在西瓜蔓長(zhǎng)到30-40厘米時(shí)，需及時(shí)整枝壓蔓，通常采用雙蔓或三蔓整枝法，保留主蔓和1-2條健壯側(cè)蔓，其余側(cè)蔓摘除，以減少養(yǎng)分消耗。壓蔓可固定植株，促進(jìn)不定根生長(zhǎng)，增強(qiáng)吸收能力。開(kāi)花坐果期是水分管理的重要階段，開(kāi)花前適當(dāng)控水可促進(jìn)雌花形成，而坐果后需保持土壤濕潤(rùn)，避免干旱導(dǎo)致落果或裂果。追肥方面，可在伸蔓期每畝追施尿素10-15公斤，坐果后增施鉀肥（如硫酸鉀15-20公斤），以提高果實(shí)甜度和品質(zhì)。此外，黑金西瓜易受病蟲(chóng)害侵襲，...

黑金西瓜的誕生源于市場(chǎng)對(duì)功能性水果的需求增長(zhǎng)。傳統(tǒng)西瓜品種以紅瓤為主，但隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品的關(guān)注度提升，富含特殊營(yíng)養(yǎng)成分且外觀獨(dú)特的西瓜逐漸受到追捧。21世紀(jì)初，日本和韓國(guó)的農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)率先嘗試將黑皮西瓜與黃肉西瓜雜交，旨在培育出兼具高糖度、抗氧化性及視覺(jué)沖擊力的新品種。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2015年正式立項(xiàng)，聯(lián)合海南、新疆等地的育種基地，通過(guò)分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)（MAS）加速育種進(jìn)程。經(jīng)過(guò)多代篩選，培育出果皮烏黑發(fā)亮、果肉金黃透亮的穩(wěn)定品系，其商業(yè)命名“黑金西瓜”既體現(xiàn)了外觀特征，又暗示了其珍貴價(jià)值。市場(chǎng)調(diào)研顯示，該品種的目標(biāo)人群主要為35-55歲的中高收入群體，他們對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)...

然后倒人冷卻后的鹽水蓋口密封，置室內(nèi)貯放10天以上，讓其自然發(fā)酵即可食用。巧制西瓜皮干將西瓜皮去掉外皮和殘瓤洗凈切塊.瀝干水分，加適量的鹽拌勻，漬3-4小時(shí)后撈出，攤在陽(yáng)光下曬千，待瓜皮表面收縮并起鹽霜時(shí)，便可將其裝入容器內(nèi)密封貯存，此法可使瓜皮保存數(shù)月至1年。要食用時(shí)將共取出，洗去鹽霜拌入少量的白糖、辣椒、香油等配料，放入鍋內(nèi)隔水蒸熟吃起來(lái)別具風(fēng)味。巧制西瓜蜜將西瓜削去外皮，保留內(nèi)皮，成球形，顏色以白里透紅為度。再切成長(zhǎng)寬**別為4厘米的瓜塊，浸于蜂蜜或40%濃度的糖漿中即成。若加入適量的檸檬酸則風(fēng)味更佳。巧制西瓜翠衣湯將西瓜皮整理好切成碎塊，放入鍋內(nèi)加水煮3。分鐘，去渣取汁，再加入...

四、病蟲(chóng)害防治。一）病害防治黑金西瓜的主要病害有葉枯病、炭蛆病、菌核病、霜霉病、枯萎病、病毒病、細(xì)菌性果斑病等。對(duì)于這些病害，要以預(yù)防為主，加強(qiáng)田間管理，保持田園清潔，及時(shí)***病殘?bào)w。可采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法進(jìn)行防治。例如，合理輪作可減少病原菌的積累；設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)、誘蟲(chóng)燈等可減少害蟲(chóng)的侵害；利用天敵、生物農(nóng)藥等可控制病害的發(fā)生；在病害發(fā)生初期，可選用合適的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，但要注意農(nóng)藥的使用濃度和安全間隔期，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)。（二）蟲(chóng)害防治黑金西瓜常見(jiàn)的蟲(chóng)害有小地老虎、芽蟲(chóng)、飛虱、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。對(duì)于蟲(chóng)害的防治，同樣要采取綜合防治措施?？刹捎?..

二）苗齡管理定植時(shí)苗齡一般控制在三葉一心或四葉一心，避免苗齡過(guò)大影響緩苗速度。對(duì)于自己育的苗，等待育苗盆里的土壤偏干，抖出松散的土壤后再進(jìn)行移栽；如果是購(gòu)買(mǎi)的苗，不要立即澆水，先在陰涼處緩苗一天或半天，讓西瓜苗逐漸適應(yīng)外界環(huán)境。（三）移栽方法地栽時(shí)，先深翻土地，疏松透氣的土壤有利于根系的生長(zhǎng)。然后刨坑，將緩好苗的西瓜苗種下去，種植時(shí)只埋根部土塊即可。種植后一定要澆水澆透，可在西瓜苗周圍圍一圈土，防止水到處流。對(duì)于盆栽西瓜苗，要選擇合適的花盆，七加侖級(jí)以上的花盆或泡沫箱較為合適。配土?xí)r，可參考泥炭土占50%左右、田園土占40%左右、稻殼碳和發(fā)酵的稻殼加起來(lái)占10%左右的比例進(jìn)行配制，...

夏天很多人愛(ài)吃西瓜，但是很少有人把西瓜皮留下。下面小編給大家分享幾個(gè)西瓜皮妙用大全，讓你看后不會(huì)再亂扔了。巧做西瓜皮小菜先將西瓜皮內(nèi)的瓜瓤(即西瓜皮內(nèi)較軟的薄薄的一層)用刀削去，再用刨子刨去西瓜皮表面的綠皮、黃皮，少量水洗凈。然后用少許精鹽漬2-3小時(shí)，取出西瓜皮擠去鹽水，切成小長(zhǎng)絲或小丁拌一點(diǎn)醬油、香油味精就可食用，清脆爽口，味道也很好，是夏日早晚喝粥時(shí)的好小菜。//若一時(shí)西瓜皮較多，食用不了，可將共制成瓜皮干。把瓜皮用鹽漬一下，撈出后曬干，收入容器，然后用塑料袋封口收藏。食時(shí)取出，味同咸菜，可保存半年。若食用時(shí)將其切碎，加入適量的白糖、辣椒、香油，放碗內(nèi)蒸食別有風(fēng)味。巧爆炒西瓜皮菜...

挑選黑金西瓜需要綜合運(yùn)用"望、聞、叩、察"四步法，才能準(zhǔn)確判斷其成熟度和品質(zhì)優(yōu)劣。首先觀察外觀特征：質(zhì)量黑金西瓜果皮應(yīng)呈現(xiàn)均勻的深黑墨色，表面帶有天然蠟質(zhì)光澤，若出現(xiàn)青斑或黃斑則說(shuō)明日照不均。果形以橢圓形為佳，長(zhǎng)寬比，這種形狀通常**發(fā)育充分。特別注意瓜蒂部位——新鮮采摘的西瓜蒂部呈青綠色且微微凹陷，若完全干枯可能存儲(chǔ)過(guò)久；若切口濕潤(rùn)有汁液滲出，則可能遭遇提前采摘。第二步檢查瓜臍特征：成熟黑金西瓜的臍部（花朵脫落處）直徑約1元硬幣大小，向內(nèi)凹陷3-5毫米，周圍有放射狀細(xì)紋。若臍部過(guò)大（超過(guò)5角硬幣）或凸起，往往表示果實(shí)發(fā)育不良。瓜皮紋路也有講究，質(zhì)量瓜的暗紋呈網(wǎng)狀分布，紋間距2-3...

夏日小竅門(mén)：吃西瓜別丟西瓜皮咱熬點(diǎn)果醬提示:因?yàn)槲鞴掀び星迨罱鉄?、開(kāi)胃生津、夏季口舌生瘡的作用，而且可炒食，可涼拌，可燒肉，可泡茶，可煮湯，做法多變，百吃不厭。正好家里果醬也吃完了，這今年夏天的西瓜皮，就用來(lái)做醬吧夏天是真的來(lái)了，眼見(jiàn)各色水果是越來(lái)越多了，俺都有點(diǎn)吃不過(guò)來(lái)了....趕在小羊走之前，俺讓他扛了個(gè)西瓜回來(lái)，嘿嘿，充分利用勞動(dòng)力嘛——是誰(shuí)說(shuō)過(guò)，男人是家里的起重機(jī)、開(kāi)瓶器、沙包、天然暖爐....吃完了西瓜，西瓜皮可別丟藹—你問(wèn)俺為啥?那啥，西瓜皮容易滋生蚊蠅小飛蟲(chóng)啊，咱們現(xiàn)在不都創(chuàng)建衛(wèi)生文明城市么?再說(shuō)，亂扔?xùn)|西是不對(duì)滴，就是砸不到小朋友，砸到花花草草也不好啊....嘿嘿，言歸...

要根據(jù)西瓜苗的生長(zhǎng)勢(shì)來(lái)決定壓蔓的力度和頻率，生長(zhǎng)勢(shì)高的要采取壓力、勤壓，生長(zhǎng)勢(shì)較弱的則擠壓、少壓。（四）留瓜與授粉選留合適的瓜位和進(jìn)行正確的授粉是保證黑金西瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵。一般從第二雌花開(kāi)始授粉，摘除***雌花果實(shí)，選留第三雌花結(jié)果。對(duì)于一些需要配置授粉品種的黑金西瓜品種，要配置二倍體西瓜作授粉品種，輔助授粉。可采用人工授粉的方式，在早晨露水干后，采摘當(dāng)天開(kāi)放的雄花，將花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上，以提高授粉成功率。（五）肥水管理黑金西瓜的肥水管理應(yīng)掌握“二促一控”原則，即苗期和果實(shí)膨大期合理增施肥水，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)和果實(shí)膨大；開(kāi)花授粉期合理控施肥水，抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)結(jié)果。在苗期，可適當(dāng)追施...

黑美人西瓜是西瓜中的一個(gè)特色品種，這種西瓜的外皮接近黑色，外觀為橢圓形的樣子，果肉肥厚，香甜多汁，但是有些人在購(gòu)買(mǎi)黑美人西瓜時(shí)也會(huì)購(gòu)買(mǎi)到些質(zhì)量不好的瓜，出現(xiàn)這種情況多與人們不會(huì)挑選有關(guān)，現(xiàn)進(jìn)小編就教大家如何挑選黑美人西瓜，喜歡吃這種水果的朋友可以學(xué)習(xí)一下。如何挑選黑美人西瓜1、在挑選黑美人西瓜時(shí)，可以看色聽(tīng)聲，如果西瓜的外皮比較光滑，而且底面有一部發(fā)黃色，就說(shuō)明這種黑美人西瓜是好瓜，是熟透的西瓜，如果表面上有茸毛存在，而且色澤發(fā)暗，就不要購(gòu)買(mǎi)了。另外可以用手彈動(dòng)果皮，如果發(fā)出“嘭嘭”的聲音，就說(shuō)明是熟瓜，如果有當(dāng)當(dāng)聲，或者其他聲音發(fā)出，也不要購(gòu)買(mǎi)。2、挑選黑美人西瓜時(shí)，瓜柄也是一個(gè)重要...

西瓜適宜在低溫環(huán)境下保存，但溫度也不宜過(guò)低。一般來(lái)說(shuō)，將西瓜放在8-10℃的環(huán)境中較為合適。如果溫度過(guò)高，西瓜容易變質(zhì)，口感也會(huì)變差；而溫度過(guò)低，可能會(huì)導(dǎo)致西瓜出現(xiàn)***，果肉變得軟爛，影響食用體驗(yàn)。4.注意保存時(shí)間即使采取了正確的保存方法，西瓜也不宜長(zhǎng)時(shí)間保存。切開(kāi)后的西瓜**好在24小時(shí)內(nèi)食用完畢，**長(zhǎng)不要超過(guò)48小時(shí)。隨著保存時(shí)間的延長(zhǎng)，西瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)逐漸流失，細(xì)菌滋生的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加，食用后可能會(huì)對(duì)身體健康造成不利影響。保存西瓜的實(shí)用技巧1.冷藏保存法這是**常見(jiàn)且有效的保存西瓜方法。首先，將切開(kāi)的西瓜用干凈的保鮮膜緊密包裹起來(lái)，確保沒(méi)有縫隙，這樣可以減少西瓜與空氣的接...

六、西瓜的創(chuàng)新食用方法與注意事項(xiàng)除了直接食用，西瓜還可以多種方式享用，但各有注意事項(xiàng)。西瓜汁優(yōu)點(diǎn)：方便攝入，尤其適合咀嚼困難者可混合其他果蔬增加營(yíng)養(yǎng)多樣性注意事項(xiàng)：去除了部分膳食纖維，血糖反應(yīng)可能更明顯更易過(guò)量飲用，建議限量（每日不超過(guò)200ml）立即飲用以防營(yíng)養(yǎng)成分氧化和細(xì)菌繁殖選擇無(wú)添加糖的純西瓜汁冷凍西瓜夏日應(yīng)用：制成西瓜冰棒：純果肉冷凍或混合少量酸奶作為冰沙基礎(chǔ)原料替代冰塊加入飲品中注意點(diǎn)：解凍后質(zhì)地變軟，不適合喜歡脆爽口感者冷凍不能殺死所有微生物，仍需注意原料新鮮度牙齒敏感者避免直接咬食冰凍塊西瓜皮利用西瓜白皮部分也可食用且營(yíng)養(yǎng)豐富：腌制：去除**外層硬皮后切條腌制炒食：...

則得到預(yù)測(cè)所述鮮榨西瓜汁的貨架期y＝y(tǒng)0exp(-kt)(a)式中，y表示各貯藏時(shí)間時(shí)所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量值，y0表示貯藏開(kāi)始時(shí)所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量值，t表示貯藏時(shí)間，k表示動(dòng)力學(xué)常數(shù)。上述貯藏時(shí)間為1h～12h。上述每2h～4h取樣測(cè)定對(duì)所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量。上述貯藏的溫度可為4℃、25℃或37℃。為了使本發(fā)明專利的目的、技術(shù)方案及***更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明專利進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例**用以解釋本發(fā)明專利，并不用于限定本發(fā)明專利。下列實(shí)施例中所使用的實(shí)驗(yàn)方法如無(wú)特殊說(shuō)明，均為常規(guī)方法，所使用的材料、試劑等，...

六、西瓜的創(chuàng)新食用方法與注意事項(xiàng)除了直接食用，西瓜還可以多種方式享用，但各有注意事項(xiàng)。西瓜汁優(yōu)點(diǎn)：方便攝入，尤其適合咀嚼困難者可混合其他果蔬增加營(yíng)養(yǎng)多樣性注意事項(xiàng)：去除了部分膳食纖維，血糖反應(yīng)可能更明顯更易過(guò)量飲用，建議限量（每日不超過(guò)200ml）立即飲用以防營(yíng)養(yǎng)成分氧化和細(xì)菌繁殖選擇無(wú)添加糖的純西瓜汁冷凍西瓜夏日應(yīng)用：制成西瓜冰棒：純果肉冷凍或混合少量酸奶作為冰沙基礎(chǔ)原料替代冰塊加入飲品中注意點(diǎn)：解凍后質(zhì)地變軟，不適合喜歡脆爽口感者冷凍不能殺死所有微生物，仍需注意原料新鮮度牙齒敏感者避免直接咬食冰凍塊西瓜皮利用西瓜白皮部分也可食用且營(yíng)養(yǎng)豐富：腌制：去除**外層硬皮后切條腌制炒食：...

三、田間管理階段（一）肥水管理科學(xué)精細(xì)澆水管理：定植后要澆足水，使用滴灌時(shí)，定植后封上土即可打開(kāi)。在西瓜苗的生長(zhǎng)過(guò)程中，要根據(jù)土壤墑情和西瓜苗的生長(zhǎng)階段合理澆水。苗期保持土壤濕潤(rùn)即可，避免澆水過(guò)多導(dǎo)致根系腐爛；開(kāi)花授粉期要適當(dāng)控水，抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)結(jié)果；果實(shí)膨大期要保證充足的水分供應(yīng)，以滿足果實(shí)生長(zhǎng)的需要，但也要注意避免積水，可在田間挖好排水溝，防止雨水積聚。采收前1周停止灌水，以保證西瓜的口感和品質(zhì)。施肥管理：黑金西瓜的肥水管理應(yīng)遵循“二促一控”原則，即苗期和果實(shí)膨大期合理增施肥水，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)和果實(shí)膨大；開(kāi)花授粉期合理控施肥水，抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)結(jié)果。在苗期，可適當(dāng)追施一些氮肥，促進(jìn)...

然后倒人冷卻后的鹽水蓋口密封，置室內(nèi)貯放10天以上，讓其自然發(fā)酵即可食用。巧制西瓜皮干將西瓜皮去掉外皮和殘瓤洗凈切塊.瀝干水分，加適量的鹽拌勻，漬3-4小時(shí)后撈出，攤在陽(yáng)光下曬千，待瓜皮表面收縮并起鹽霜時(shí)，便可將其裝入容器內(nèi)密封貯存，此法可使瓜皮保存數(shù)月至1年。要食用時(shí)將共取出，洗去鹽霜拌入少量的白糖、辣椒、香油等配料，放入鍋內(nèi)隔水蒸熟吃起來(lái)別具風(fēng)味。巧制西瓜蜜將西瓜削去外皮，保留內(nèi)皮，成球形，顏色以白里透紅為度。再切成長(zhǎng)寬**別為4厘米的瓜塊，浸于蜂蜜或40%濃度的糖漿中即成。若加入適量的檸檬酸則風(fēng)味更佳。巧制西瓜翠衣湯將西瓜皮整理好切成碎塊，放入鍋內(nèi)加水煮3。分鐘，去渣取汁，再加入...

黑金西瓜的采收與采后處理直接影響其商品價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。果實(shí)成熟期通常為授粉后35-45天，具體時(shí)間因氣候和栽培條件而異。判斷成熟度的方法包括觀察果皮顏色（黑金西瓜成熟時(shí)外皮深綠發(fā)亮，觸感光滑）、輕拍果實(shí)（發(fā)出低沉濁音）以及查看果柄附近卷須是否枯黃。采收宜在清晨或傍晚進(jìn)行，避免高溫時(shí)段，采收時(shí)保留2-3厘米果柄以延長(zhǎng)保鮮期。采后需避免暴曬或雨淋，及時(shí)分級(jí)包裝，剔除病果、裂果，質(zhì)量果可套網(wǎng)袋或泡沫網(wǎng)保護(hù)。黑金西瓜耐儲(chǔ)性較好，在10-15℃、濕度85%-90%的條件下可儲(chǔ)存2-3周，但長(zhǎng)期冷藏可能導(dǎo)致果肉變軟，建議盡快銷售。此外，種植戶可通過(guò)品牌化營(yíng)銷（如突出“黑皮黃瓤”特色）或電商平...

夏天很多人愛(ài)吃西瓜，但是很少有人把西瓜皮留下。下面小編給大家分享幾個(gè)西瓜皮妙用大全，讓你看后不會(huì)再亂扔了。巧做西瓜皮小菜先將西瓜皮內(nèi)的瓜瓤(即西瓜皮內(nèi)較軟的薄薄的一層)用刀削去，再用刨子刨去西瓜皮表面的綠皮、黃皮，少量水洗凈。然后用少許精鹽漬2-3小時(shí)，取出西瓜皮擠去鹽水，切成小長(zhǎng)絲或小丁拌一點(diǎn)醬油、香油味精就可食用，清脆爽口，味道也很好，是夏日早晚喝粥時(shí)的好小菜。//若一時(shí)西瓜皮較多，食用不了，可將共制成瓜皮干。把瓜皮用鹽漬一下，撈出后曬干，收入容器，然后用塑料袋封口收藏。食時(shí)取出，味同咸菜，可保存半年。若食用時(shí)將其切碎，加入適量的白糖、辣椒、香油，放碗內(nèi)蒸食別有風(fēng)味。巧爆炒西瓜皮菜...

保證西瓜苗有足夠的生長(zhǎng)空間。對(duì)于普通栽培的黑金西瓜，每畝栽植700株左右；若采用吊蔓栽培，每畝可栽植1200-1400株。株行距可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，如黑金二型可采用株行距×2米，畝保苗700株-750株。三、田間管理（一）定植后澆水定植后要澆足水，使用滴灌時(shí)，定植后封上土即可打開(kāi)。在西瓜苗的生長(zhǎng)過(guò)程中，要根據(jù)土壤墑情和西瓜苗的生長(zhǎng)階段合理澆水。苗期保持土壤濕潤(rùn)即可，避免澆水過(guò)多導(dǎo)致根系腐爛；開(kāi)花授粉期要適當(dāng)控水，抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)結(jié)果；果實(shí)膨大期要保證充足的水分供應(yīng)，以滿足果實(shí)生長(zhǎng)的需要，但也要注意避免積水。（二）地膜覆蓋比較好覆蓋地膜，地膜覆蓋有增溫、保濕、防止土壤內(nèi)鹽分上升的作...

西瓜的百科知識(shí)西瓜介紹科屬分類被子植物亞門(mén)、雙子葉植物綱、葫蘆目、葫蘆科、西瓜屬。我國(guó)是世界上西瓜產(chǎn)地，但西瓜并非源于中國(guó)。西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，后經(jīng)人工西瓜，顧名思義，是西域傳來(lái)的瓜。五代以前，既然它已經(jīng)傳入我國(guó)東南沿海地區(qū)，卻又不叫西瓜，而因其性寒解熱，稱寒瓜。因此，西瓜是從西域傳入中國(guó)的說(shuō)法似有疑問(wèn)。那么，它是從什么路線傳入中國(guó)的呢？推測(cè)它是由“海上絲綢之路”傳入中國(guó)的。漢武帝曾派“譯長(zhǎng)”，募商民，攜絲綢，乘海船去西方國(guó)家“市明珠、璧流離、奇石、異物。海船從雷州半島啟航，沿北部灣西岸和越南沿海航行，繞過(guò)越南南端金甌角，再沿暹羅灣，順馬來(lái)半島海岸南下，到達(dá)新加...

黑金西瓜的田間管理是確保高產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。幼苗期需注意保持土壤濕潤(rùn)，但避免積水，以免引發(fā)根腐病。當(dāng)植株長(zhǎng)至3-4片真葉時(shí)，可進(jìn)行間苗，每穴保留1-2株健壯苗。在西瓜蔓長(zhǎng)到30-40厘米時(shí)，需及時(shí)整枝壓蔓，通常采用雙蔓或三蔓整枝法，保留主蔓和1-2條健壯側(cè)蔓，其余側(cè)蔓摘除，以減少養(yǎng)分消耗。壓蔓可固定植株，促進(jìn)不定根生長(zhǎng)，增強(qiáng)吸收能力。開(kāi)花坐果期是水分管理的重要階段，開(kāi)花前適當(dāng)控水可促進(jìn)雌花形成，而坐果后需保持土壤濕潤(rùn)，避免干旱導(dǎo)致落果或裂果。追肥方面，可在伸蔓期每畝追施尿素10-15公斤，坐果后增施鉀肥（如硫酸鉀15-20公斤），以提高果實(shí)甜度和品質(zhì)。此外，黑金西瓜易受病蟲(chóng)害侵襲，...

四、病蟲(chóng)害防治（一）病害防治黑金西瓜的主要病害有葉枯病、炭蛆病、菌核病、霜霉病、枯萎病、病毒病、細(xì)菌性果斑病等。對(duì)于這些病害，要以預(yù)防為主，加強(qiáng)田間管理，保持田園清潔，及時(shí)***病殘?bào)w?？刹捎棉r(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法進(jìn)行防治。例如，合理輪作可減少病原菌的積累；設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)、誘蟲(chóng)燈等可減少害蟲(chóng)的侵害；利用天敵、生物農(nóng)藥等可控制病害的發(fā)生；在病害發(fā)生初期，可選用合適的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，但要注意農(nóng)藥的使用濃度和安全間隔期，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)。（二）蟲(chóng)害防治黑金西瓜常見(jiàn)的蟲(chóng)害有小地老虎、芽蟲(chóng)、飛虱、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。對(duì)于蟲(chóng)害的防治，同樣要采取綜合防治措施?？刹捎?..

至少三次定期取樣測(cè)定所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量；將不同貯藏時(shí)間及不同貯藏時(shí)間所對(duì)應(yīng)的鮮榨西瓜汁中的抗壞血酸含量代入至公式(a)中，則得到預(yù)測(cè)所述鮮榨西瓜汁的貨架期y＝y(tǒng)0exp(-kt)(a)式中，y表示各貯藏時(shí)間時(shí)所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量值，y0表示貯藏開(kāi)始時(shí)所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量值，t表示貯藏時(shí)間，k表示動(dòng)力學(xué)常數(shù)。進(jìn)一步，貯藏時(shí)間為1h～12h。進(jìn)一步，每2h～4h取樣測(cè)定對(duì)所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量。進(jìn)一步，貯藏的溫度可為4℃、25℃或37℃。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下***和效果：本發(fā)明通過(guò)計(jì)算鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量從初始值降低至被感官拒絕的**...

西瓜怎樣施肥才能高產(chǎn)？你知道西瓜怎樣施肥嗎？怎樣施肥才能提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)？西瓜施肥講究很多的，下面分享6個(gè)注意事項(xiàng)，希望對(duì)西瓜種植戶有幫助。一、氮、磷、鉀肥配合，不能單一施用氮肥。西瓜施肥要氮、磷、鉀肥配合施用，不能單一施用氮肥，單一施用大量氮肥，植株極易徒長(zhǎng)，不利于開(kāi)花坐瓜及果實(shí)發(fā)育，為此，比較好以雞糞肥、餅肥、人糞尿、垃圾肥、草木灰等農(nóng)家肥為主，這樣，養(yǎng)分品質(zhì)好。二、不施含氯的化肥。西瓜屬于忌氯作物，施用化肥應(yīng)選用尿素等，切忌施用氯化銨、氯化鉀等含氯化肥，含氯化肥會(huì)影響糖分積累。三、不在干旱時(shí)施濃肥。天氣干旱，土壤含水量低，此時(shí)施用化肥，會(huì)使根系細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)溶液向外滲透，導(dǎo)致植株...

三、田間管理（一）定植后澆水定植后要澆足水，使用滴灌時(shí)，定植后封上土即可打開(kāi)。在西瓜苗的生長(zhǎng)過(guò)程中，要根據(jù)土壤墑情和西瓜苗的生長(zhǎng)階段合理澆水。苗期保持土壤濕潤(rùn)即可，避免澆水過(guò)多導(dǎo)致根系腐爛；開(kāi)花授粉期要適當(dāng)控水，抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)結(jié)果；果實(shí)膨大期要保證充足的水分供應(yīng)，以滿足果實(shí)生長(zhǎng)的需要，但也要注意避免積水。（二）地膜覆蓋比較好覆蓋地膜，地膜覆蓋有增溫、保濕、防止土壤內(nèi)鹽分上升的作用，可以加速養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，創(chuàng)造根系生長(zhǎng)的適宜條件。在覆蓋地膜時(shí)，要將地膜拉緊、鋪平，使地膜與地面緊密接觸，四周用土壓實(shí)，防止地膜被風(fēng)吹起。（三）整蔓壓蔓當(dāng)西瓜蔓長(zhǎng)到30公分時(shí)，就要開(kāi)始整蔓。為了讓瓜蔓分布均勻，可...

三、田間管理階段（一）肥水管理科學(xué)精細(xì)澆水管理：定植后要澆足水，使用滴灌時(shí)，定植后封上土即可打開(kāi)。在西瓜苗的生長(zhǎng)過(guò)程中，要根據(jù)土壤墑情和西瓜苗的生長(zhǎng)階段合理澆水。苗期保持土壤濕潤(rùn)即可，避免澆水過(guò)多導(dǎo)致根系腐爛；開(kāi)花授粉期要適當(dāng)控水，抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)結(jié)果；果實(shí)膨大期要保證充足的水分供應(yīng)，以滿足果實(shí)生長(zhǎng)的需要，但也要注意避免積水，可在田間挖好排水溝，防止雨水積聚。采收前1周停止灌水，以保證西瓜的口感和品質(zhì)。施肥管理：黑金西瓜的肥水管理應(yīng)遵循“二促一控”原則，即苗期和果實(shí)膨大期合理增施肥水，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)和果實(shí)膨大；開(kāi)花授粉期合理控施肥水，抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)結(jié)果。在苗期，可適當(dāng)追施一些氮肥，促進(jìn)...

蔬菜種植技術(shù)—走出西瓜育苗移栽誤區(qū)相關(guān)專題：蔬菜時(shí)間：2012-06-1209:03來(lái)源：阿里巴巴農(nóng)業(yè)頻道【阿里巴巴農(nóng)業(yè)】西瓜在育苗和移栽過(guò)程中，搞好病害預(yù)防、培育健壯秧苗、足齡適時(shí)移栽，對(duì)提高成活率和日后的產(chǎn)瓜量關(guān)系很大。然而，在生產(chǎn)中有的瓜農(nóng)還存在一些誤區(qū)：誤區(qū)一發(fā)現(xiàn)死苗后才施*治病西瓜苗期死苗，主要是猝倒病和立枯病所致。部分瓜農(nóng)不是以預(yù)防為主，而是等到發(fā)病出現(xiàn)死苗后才用*。另外，一些殺菌劑防病效果往往比較好，而治病效果則較差。正確的方法是：預(yù)防為主，綜合防治。西瓜育苗的營(yíng)養(yǎng)土以呈微酸性為宜，并且要用800倍的敵克松液進(jìn)行消毒，不要用沒(méi)有經(jīng)過(guò)漚制、堿性很重的草木灰、陳磚土和火土灰做...