冷鏈運(yùn)輸:全程鎖鮮的守護(hù)為保證竹筍產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的新鮮度,登仙橋食品構(gòu)建了完善的冷鏈運(yùn)輸體系。所有運(yùn)輸車(chē)輛均配備GPS系統(tǒng)和溫度監(jiān)控設(shè)備,溫度數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至管理平臺(tái),一旦出現(xiàn)溫度異常,系統(tǒng)將立即發(fā)出警報(bào),確保運(yùn)輸全程溫度穩(wěn)定。對(duì)于新鮮手剝筍、即食類(lèi)產(chǎn)品,采用-18℃的冷凍運(yùn)輸;而需要保持鮮嫩口感的鮮筍制品,則使用0-4℃的冷藏運(yùn)輸。在車(chē)輛裝載環(huán)節(jié),工作人員嚴(yán)格遵循貨物擺放規(guī)范,采用隔溫材料進(jìn)行分區(qū)隔離,防止不同溫度要求的產(chǎn)品相互影響。每輛運(yùn)輸車(chē)輛都配備備用制冷機(jī)組,以應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況,確保運(yùn)輸過(guò)程不間斷制冷。同時(shí),運(yùn)輸路線經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,優(yōu)先選擇路況良好、運(yùn)輸時(shí)效短的高速路線,減少產(chǎn)品在途時(shí)間...
登仙橋手剝筍技藝作為江南地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化的典型部分,已經(jīng)列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。每年立夏前后,當(dāng)?shù)亟橙藭?huì)在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。剝筍過(guò)程遵循嚴(yán)格規(guī)范:匠人以拇指抵住筍尖,沿竹節(jié)生長(zhǎng)方向勻速旋轉(zhuǎn),通過(guò)指尖力度與角度的精細(xì)把控,使筍殼逐層自然分離。這一手法需經(jīng)十余年實(shí)踐方能掌握,老匠人常以"三旋九轉(zhuǎn)"概括主體要訣。剝殼后的筍肉潔白如玉,隨即被放入山泉陶甕中,與陳年火腿、雪里蕻按古法煨制,其鮮香之氣沿青石橋欄飄散,成為江南春筍料理的典范。作為地方飲食文化的重要載體,手剝筍技藝近年來(lái)通過(guò)非遺傳承人授徒、文旅體驗(yàn)項(xiàng)目等方式得以延續(xù),吸引眾多游客觀摩學(xué)習(xí)。橋畔立有"登仙橋手剝筍技藝流程"石碑,...
標(biāo)題:登仙橋泡椒筍,鮮辣脆爽,一口就上癮!正文:?鮮嫩竹筍,泡椒入味登仙橋泡椒筍,精選樂(lè)安中心產(chǎn)區(qū)的鮮嫩竹筍,搭配傳統(tǒng)工藝泡制的質(zhì)量泡椒,酸辣適中,脆爽可口。每一口都能感受到竹筍的鮮嫩與泡椒的濃郁,讓你一口接一口,根本停不下來(lái)!?天然有機(jī),之選樂(lè)安竹筍,天然生長(zhǎng),有機(jī)認(rèn)證,富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)成分,低脂肪、低糖,是飲食的較好選擇。登仙橋泡椒筍,讓你在享受美味的同時(shí),也能保持生活。?多種吃法,百搭神器無(wú)論是直接開(kāi)袋即食,還是作為烹飪配料,登仙橋泡椒筍都能完美融入各種場(chǎng)景。涼拌、炒菜、燉湯,甚至搭配火鍋,都能為你的餐桌增添一抹鮮辣風(fēng)味。無(wú)論是家庭聚會(huì),還是朋友相聚,它都是較好的百搭神器!?限時(shí)優(yōu)...
暮春的晨霧還未散盡,登仙橋畔的竹林已傳來(lái)簌簌的剝筍聲。老茶農(nóng)蹲在青石階旁,指尖靈巧地穿梭于春筍的層層嫩衣之間,薄如蟬翼的筍殼片片剝落,露出瑩白如玉的筍肉,仿佛將整座山林的清氣都凝在了這方寸之間。相傳這座架于溪澗之上的古橋曾是仙家往來(lái)之所,橋邊竹筍也因此沾了仙氣,肉質(zhì)格外鮮甜脆嫩。世代相傳的手剝技藝更添風(fēng)韻——當(dāng)?shù)厝藦牟皇褂矛F(xiàn)代工具,只憑雙手的力道與經(jīng)驗(yàn),在筍尖輕旋三圈后層層褪去外殼,既保全了筍的完整,又鎖住了山野靈韻。剝好的筍肉浸在橋下清冽的溪水中,與剛采的野蕨、山姜一同入鍋,文火慢煨出的滋味,恰似一口咬住了整個(gè)江南的春天。 價(jià)值含量登仙橋手剝筍吃法 今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體...
今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張于江西省撫州市樂(lè)安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開(kāi)竹筍銷(xiāo)路的致富故事。事實(shí)上,樂(lè)安地處江南丘陵地帶,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,所以樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷(xiāo)的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年...
***不凡的品質(zhì)優(yōu)勢(shì):天然純粹的美味登仙橋竹筍以“三絕”著稱:鮮、嫩、純。其鮮嫩度經(jīng)檢測(cè),纖維直徑*15-20微米,較普通竹筍細(xì)30%,入口即化毫無(wú)渣感。在營(yíng)養(yǎng)成分上,每100克春筍含蛋白質(zhì)、維生素;冬筍的氨基酸含量達(dá),遠(yuǎn)超同類(lèi)產(chǎn)品。為保證原料品質(zhì),登仙橋食品建立嚴(yán)格的采收標(biāo)準(zhǔn):春筍需在出土3日內(nèi)采收,冬筍要求單重150-300克,小竹筍則以未完全展開(kāi)的筍尖為比較好。采收后的竹筍通過(guò)冷鏈運(yùn)輸,2小時(shí)內(nèi)送達(dá)加工車(chē)間,比較大限度保留新鮮度。在加工環(huán)節(jié),采用傳統(tǒng)手工剝制工藝,避免機(jī)械損傷,確保每根手剝筍完整保留天然形態(tài)與風(fēng)味。小竹筍則是春夏交替時(shí)節(jié)的驚喜,筍體纖細(xì)修長(zhǎng),平均長(zhǎng)度10-15厘米,直...
嚴(yán)苛的產(chǎn)品品質(zhì)把控:源自山林的天然承諾在樂(lè)安縣登仙橋食品,產(chǎn)品品質(zhì)是貫穿始終的**。其竹筍原材料皆取自當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)竹林,這片竹林位于樂(lè)安獨(dú)特的山區(qū)環(huán)境,遠(yuǎn)離工業(yè)污染,空氣清新,土壤肥沃,富含礦物質(zhì)與微量元素。筍農(nóng)遵循傳統(tǒng)與自然規(guī)律,春筍在破土3日內(nèi)精細(xì)采收,冬筍*于冬至前后采挖,確保每一根竹筍都處于比較好風(fēng)味期。登仙橋食品在源頭建立嚴(yán)格的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)竹筍的長(zhǎng)度、粗細(xì)、色澤、鮮嫩度進(jìn)行細(xì)致篩選,拒絕不合格原料流入生產(chǎn)線。進(jìn)入加工環(huán)節(jié),公司引入的自動(dòng)化設(shè)備與技術(shù)團(tuán)隊(duì),從清洗、剝殼到蒸煮、調(diào)味,每一步都嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程。同時(shí),登仙橋食品通過(guò)了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)...
標(biāo)題:登仙橋泡椒筍,鮮辣脆爽,一口就上癮!正文:?鮮嫩竹筍,泡椒入味登仙橋泡椒筍,精選樂(lè)安中心產(chǎn)區(qū)的鮮嫩竹筍,搭配傳統(tǒng)工藝泡制的質(zhì)量泡椒,酸辣適中,脆爽可口。每一口都能感受到竹筍的鮮嫩與泡椒的濃郁,讓你一口接一口,根本停不下來(lái)!?天然有機(jī),之選樂(lè)安竹筍,天然生長(zhǎng),有機(jī)認(rèn)證,富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)成分,低脂肪、低糖,是飲食的較好選擇。登仙橋泡椒筍,讓你在享受美味的同時(shí),也能保持生活。?多種吃法,百搭神器無(wú)論是直接開(kāi)袋即食,還是作為烹飪配料,登仙橋泡椒筍都能完美融入各種場(chǎng)景。涼拌、炒菜、燉湯,甚至搭配火鍋,都能為你的餐桌增添一抹鮮辣風(fēng)味。無(wú)論是家庭聚會(huì),還是朋友相聚,它都是較好的百搭神器!?限時(shí)優(yōu)...
借力營(yíng)銷(xiāo)案例1.品牌與地理標(biāo)志背書(shū)?登仙橋泡椒筍借助“樂(lè)安竹筍”這一地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的中心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),強(qiáng)調(diào)其原料的天然、有機(jī)和品質(zhì)好。通過(guò)“樂(lè)安竹筍”這一地理標(biāo)志品牌,登仙橋泡椒筍在市場(chǎng)上獲得了更高的認(rèn)可度和信任度。?樂(lè)安竹筍品牌價(jià)值高達(dá),躋身農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌100強(qiáng)。這種品牌背書(shū)為登仙橋泡椒筍的市場(chǎng)推廣提供了強(qiáng)大的助力。2.電商平臺(tái)與線上營(yíng)銷(xiāo)?登仙橋泡椒筍積極拓展線上銷(xiāo)售渠道,上線各大電商平臺(tái),推出多種規(guī)格包裝,滿足不同消費(fèi)需求。通過(guò)電商平臺(tái),產(chǎn)品能夠觸達(dá)乃至全球消費(fèi)者。?利用電商平臺(tái)的推廣功能,登仙橋泡椒筍還開(kāi)展了直播帶貨、限時(shí)優(yōu)惠等活動(dòng),進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的曝光度和銷(xiāo)量。3....
v 市場(chǎng)動(dòng)態(tài)?好評(píng)國(guó)內(nèi)外:登仙橋泡椒筍等產(chǎn)品好評(píng),并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū)。公司通過(guò)電商平臺(tái)推廣產(chǎn)品,其中“手剝筍”等產(chǎn)品成為網(wǎng)紅爆款。?助力鄉(xiāng)村振興:公司采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多戶農(nóng)戶增收,其中貧困戶260戶,戶均年增收1萬(wàn)余元。通過(guò)發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè),公司幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。?創(chuàng)新發(fā)展:登仙橋食品不斷推陳出新,除了泡椒筍,還開(kāi)發(fā)了冬筍、炭烤筍尖、即食手剝筍等多種竹筍產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求。登仙橋泡椒筍不僅是一款美味的食品,更承載著樂(lè)安竹筍的歷史文化和品牌價(jià)值,展現(xiàn)了企業(yè)在傳承與創(chuàng)新中的不懈努力。?工藝獨(dú)特:泡椒筍采用質(zhì)量泡椒...
匠心獨(dú)運(yùn)的調(diào)味加工:風(fēng)味雕琢的藝術(shù)依據(jù)不同產(chǎn)品,竹筍開(kāi)啟風(fēng)味塑造之旅。若是制作五香手剝筍,將浸泡后的竹筍撈出,放入由八角、桂皮、香葉、花椒等多種香料精心熬制的鹵汁中。鹵汁慢燉,香料滋味緩緩滲透,賦予竹筍醇厚香氣。泡椒口味則需準(zhǔn)備新鮮泡椒,剁碎后與筍一同入壇,添加適量食鹽、冰糖、白醋,密封發(fā)酵,泡椒的酸辣與竹筍的鮮嫩完美融合,酸辣開(kāi)胃。調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮,適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味,隨即冷卻、整形,再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì)調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮,適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味,隨即冷卻、整形,再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì),***進(jìn)入高溫蒸煮環(huán)節(jié),進(jìn)一步熟化,確保食品安全與口感穩(wěn)定。整個(gè)調(diào)味加工過(guò)程,嚴(yán)格把控...
完善的售后:全程守護(hù)消費(fèi)體驗(yàn)登仙橋食品重視每一位消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn),構(gòu)建了完善的售后體系。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后,若發(fā)現(xiàn)包裝破損、產(chǎn)品變質(zhì)等問(wèn)題,可通過(guò)客服熱線、網(wǎng)站留言、電商平臺(tái)售后通道等多種途徑反饋。公司客服團(tuán)隊(duì)7×24小時(shí)在線,響應(yīng)客戶咨詢與投訴,***時(shí)間核實(shí)情況,為消費(fèi)者提供退換貨服務(wù),確保消費(fèi)者權(quán)益不受損害。對(duì)于有特殊工藝需求的客戶,如特定的方式、保鮮技術(shù)應(yīng)用,公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)會(huì)與客戶深度溝通,共同研發(fā)解決方案,確保定制產(chǎn)品在滿足客戶個(gè)性化要求的同時(shí),保持登仙橋食品一貫的***標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),登仙橋食品定期收集消費(fèi)者反饋,將產(chǎn)品口感、包裝便利性等方面的意見(jiàn)傳達(dá)至生產(chǎn)、研發(fā)部門(mén),作為產(chǎn)品改進(jìn)與創(chuàng)...
登仙橋手剝筍精選自江西樂(lè)安山區(qū)天然竹林中的鮮筍,這里是地理標(biāo)志產(chǎn)品“樂(lè)安竹筍”的重要部分產(chǎn)區(qū)。春雷喚醒大地之際,筍尖破土而出,采筍人遵循“三寸金”的古法標(biāo)準(zhǔn),晨露未晞時(shí)精細(xì)采挖,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜。生長(zhǎng)于紅壤與黃壤滋養(yǎng)下的竹筍,富含多種維生素、氨基酸及膳食纖維,是大自然饋贈(zèng)的純凈美味。自宋代起,樂(lè)安百姓便以鹽漬筍、壓榨筍干聞名。登仙橋手剝筍延續(xù)千年傳統(tǒng),采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節(jié)紋理輕旋,如翻閱古籍般層層剝開(kāi)筍衣,比較大限度保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。家喻戶曉登仙橋手剝筍信息登仙橋手剝筍技藝作為江南地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化的主要部分,已列入了省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。每年立...
豐富的產(chǎn)品多樣性:滿足多元味蕾需求登仙橋食品以竹筍、冬筍、手剝筍為基礎(chǔ),開(kāi)發(fā)出豐富多樣的產(chǎn)品體系,滿足不同消費(fèi)者的口味偏好與食用場(chǎng)景。從口味上看,有經(jīng)典老湯味,醇厚鮮香,還原筍的本真風(fēng)味;酸辣泡椒味,酸辣爽口,刺激味蕾;香辣味則迎合嗜辣人群,辣味濃郁,筍香四溢。在產(chǎn)品形態(tài)上,除了即食手剝筍,開(kāi)袋剝殼即可享受美味,還有鮮筍罐頭,完整保留竹筍鮮嫩口感,方便烹飪各類(lèi)菜肴;筍干制品經(jīng)過(guò)精心晾曬、烘焙,便于儲(chǔ)存,泡發(fā)后可用于燉湯、炒制,風(fēng)味獨(dú)特;更有創(chuàng)新的休閑筍類(lèi)零食,如筍絲、筍丁制成的香辣脆片,口感酥脆,是休閑時(shí)刻的較好伴侶。無(wú)論是家庭餐桌、戶外野餐,還是作為伴手禮饋贈(zèng)親友,登仙橋食品都能...
登仙橋手剝筍技藝作為江南地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化的典型部分,已列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。每年立夏前后,當(dāng)?shù)亟橙藭?huì)在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。剝筍過(guò)程遵循嚴(yán)格規(guī)范:匠人以拇指抵住筍尖,沿竹節(jié)生長(zhǎng)方向勻速旋轉(zhuǎn),通過(guò)指尖力度與角度的精細(xì)把控,使筍殼逐層自然分離。這一手法需經(jīng)十余年實(shí)踐方能掌握,老匠人常以"三旋九轉(zhuǎn)"概括主體要訣。剝殼后的筍肉潔白如玉,隨即被放入山泉陶甕中,與陳年火腿、雪里蕻按古法煨制,其鮮香之氣沿青石橋欄飄散,成為江南春筍料理的典范。作為地方飲食文化的重要載體,手剝筍技藝近年來(lái)通過(guò)非遺傳承人授徒、文旅體驗(yàn)項(xiàng)目等方式得以延續(xù),吸引眾多游客觀摩學(xué)習(xí)。橋畔立有"登仙橋手剝筍技藝流程"石碑,以...
借力營(yíng)銷(xiāo)案例1.品牌與地理標(biāo)志背書(shū)?登仙橋泡椒筍借助“樂(lè)安竹筍”這一地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的中心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),強(qiáng)調(diào)其原料的天然、有機(jī)和品質(zhì)好。通過(guò)“樂(lè)安竹筍”這一地理標(biāo)志品牌,登仙橋泡椒筍在市場(chǎng)上獲得了更高的認(rèn)可度和信任度。?樂(lè)安竹筍品牌價(jià)值高達(dá),躋身農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌100強(qiáng)。這種品牌背書(shū)為登仙橋泡椒筍的市場(chǎng)推廣提供了強(qiáng)大的助力。2.電商平臺(tái)與線上營(yíng)銷(xiāo)?登仙橋泡椒筍積極拓展線上銷(xiāo)售渠道,上線各大電商平臺(tái),推出多種規(guī)格包裝,滿足不同消費(fèi)需求。通過(guò)電商平臺(tái),產(chǎn)品能夠觸達(dá)乃至全球消費(fèi)者。?利用電商平臺(tái)的推廣功能,登仙橋泡椒筍還開(kāi)展了直播帶貨、限時(shí)優(yōu)惠等活動(dòng),進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的曝光度和銷(xiāo)量。3.社會(huì)責(zé)任與...
嚴(yán)格規(guī)范的包裝質(zhì)檢:品質(zhì)堅(jiān)守的防線蒸煮完成的竹筍,迅速進(jìn)入包裝工序。采用的自動(dòng)化裝袋設(shè)備,將竹筍精細(xì)裝入食品級(jí)真空袋,隨即抽氣封袋,比較大限度隔絕空氣,延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,同時(shí)保留竹筍的鮮嫩口感與風(fēng)味。封袋后的產(chǎn)品,依次通過(guò)金屬探測(cè)、X光異物檢測(cè)等多道質(zhì)檢流程,確保無(wú)金屬碎屑、異物混入。之后,進(jìn)行高溫處理,將微殺滅,食品安全。為后續(xù)加工奠定良好基礎(chǔ),每一個(gè)步驟都飽含匠人的用心與對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。***,成品經(jīng)人工抽檢,核對(duì)生產(chǎn)日期、批次等信息無(wú)誤后,整齊碼放入庫(kù),等待發(fā)往各地。從山林到餐桌,登仙橋食品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)守品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技,為消費(fèi)者呈上安全、美味的竹筍產(chǎn)品,讓樂(lè)安...
3.文化與故事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)?登仙橋泡椒筍借助樂(lè)安竹筍的歷史文化故事,如宋高宗御膳房的贊譽(yù)、徐霞客的記載等,賦予產(chǎn)品深厚的文化底蘊(yùn)。通過(guò)講述品牌故事,增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同感和結(jié)。營(yíng)銷(xiāo)亮點(diǎn)1.出口與影響力?登仙橋泡椒筍不僅銷(xiāo)量很好,還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū)。通過(guò)市場(chǎng)拓展,登仙橋泡椒筍進(jìn)一步提升了品牌的影響力。2.網(wǎng)紅產(chǎn)品打造?登仙橋泡椒筍通過(guò)電商平臺(tái)的推廣,成為許多四川特色餐廳的配菜,并在消費(fèi)者中形成了良好的口碑。通過(guò)網(wǎng)紅產(chǎn)品打造,登仙橋泡椒筍在年輕消費(fèi)群體中獲得了較高的出名度和市場(chǎng)。3.社會(huì)責(zé)任與品牌美譽(yù)度提升?登仙橋食品有限公司通過(guò)助力鄉(xiāng)村振興、幫助農(nóng)民增收等社會(huì)責(zé)任活動(dòng),...
今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠?lè)安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借了電商等渠道打開(kāi)竹筍銷(xiāo)路的致富故事。事實(shí)上,樂(lè)安地處江南丘陵地帶,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,所以樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷(xiāo)的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,...
市場(chǎng)動(dòng)態(tài)?好評(píng)國(guó)內(nèi)外:登仙橋泡椒筍等產(chǎn)品好評(píng),并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū)。公司通過(guò)電商平臺(tái)推廣產(chǎn)品,其中“手剝筍”等產(chǎn)品成為網(wǎng)紅爆款。?助力鄉(xiāng)村振興:公司采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多戶農(nóng)戶增收,其中貧困戶260戶,戶均年增收1萬(wàn)余元。通過(guò)發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè),公司幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。?創(chuàng)新發(fā)展:登仙橋食品不斷推陳出新,除了泡椒筍,還開(kāi)發(fā)了冬筍、炭烤筍尖、即食手剝筍等多種竹筍產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求。登仙橋泡椒筍不僅是一款美味的食品,更承載著樂(lè)安竹筍的歷史文化和品牌價(jià)值,展現(xiàn)了企業(yè)在傳承與創(chuàng)新中的不懈努力。?工藝獨(dú)特:泡椒筍采用質(zhì)量...
當(dāng)較早聲春雷震醒武夷山脈,登仙橋的竹筍便接連破土而出,山民們踏著晨露采擷這份鮮靈美食。指尖輕旋之間,筍衣層層剝落,在一聲聲脆嫩的爆破聲里,翡翠般的筍肉瑩潤(rùn)如玉,裹挾著山泉的清甜與竹林的清氣撲面而來(lái)——這便是登仙橋手剝筍,春日限定的人間鮮味!古法手作鎖住山野間的靈氣,每一根都是自然與匠心的饋贈(zèng),無(wú)論是油燜爆炒還是清湯慢煨,都能讓您一口穿越到云霧繚繞的竹林深處。限時(shí)嘗鮮價(jià),馬上開(kāi)啟屬于您的“鮮筍之旅“吧! 江西產(chǎn)地登仙橋手剝筍包裝 5.消費(fèi)場(chǎng)景?多樣化用途:登仙橋泡椒筍不僅可以直接作為零食,還可以作為烹飪配料,用于涼拌、炒菜、燉湯等。消費(fèi)者表示,這款產(chǎn)品在多種場(chǎng)景下都能發(fā)揮很好的作...
v 市場(chǎng)動(dòng)態(tài)?好評(píng)國(guó)內(nèi)外:登仙橋泡椒筍等產(chǎn)品好評(píng),并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū)。公司通過(guò)電商平臺(tái)推廣產(chǎn)品,其中“手剝筍”等產(chǎn)品成為網(wǎng)紅爆款。?助力鄉(xiāng)村振興:公司采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多戶農(nóng)戶增收,其中貧困戶260戶,戶均年增收1萬(wàn)余元。通過(guò)發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè),公司幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。?創(chuàng)新發(fā)展:登仙橋食品不斷推陳出新,除了泡椒筍,還開(kāi)發(fā)了冬筍、炭烤筍尖、即食手剝筍等多種竹筍產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求。登仙橋泡椒筍不僅是一款美味的食品,更承載著樂(lè)安竹筍的歷史文化和品牌價(jià)值,展現(xiàn)了企業(yè)在傳承與創(chuàng)新中的不懈努力。?工藝獨(dú)特:泡椒筍采用質(zhì)量泡椒...
嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控:全程可追溯的從倉(cāng)儲(chǔ)到運(yùn)輸再到配送,登仙橋食品建立了一套嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系。每一批次產(chǎn)品在出庫(kù)前,都要進(jìn)行***的質(zhì)量抽檢,檢查包裝是否完好、標(biāo)簽信息是否準(zhǔn)確、產(chǎn)品是否存在異常。在運(yùn)輸過(guò)程中,除了實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度,還會(huì)對(duì)車(chē)輛的行駛狀態(tài)、運(yùn)輸時(shí)效等進(jìn)行記錄。為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯,登仙橋食品引入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù),為每一件產(chǎn)品賦予***的溯源碼。倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)脚渌偷娜鞒绦畔⑾M(fèi)者通過(guò)掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,即可獲取產(chǎn)品從原料采摘、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)脚渌偷娜鞒绦畔?,包括采摘時(shí)間、加工批次、運(yùn)輸車(chē)輛、配送人員等詳細(xì)數(shù)據(jù)。一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,可迅速追溯到具體環(huán)節(jié),及時(shí)采取措施解決,讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心...
今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠?lè)安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開(kāi)竹筍銷(xiāo)路的致富故事。事實(shí)上,樂(lè)安地處江南丘陵地帶,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,所以樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷(xiāo)的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)到8000余噸,...
今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張于江西省撫州市樂(lè)安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開(kāi)竹筍銷(xiāo)路的致富故事。事實(shí)上,樂(lè)安地處江南丘陵地帶,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,所以樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷(xiāo)的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年...
今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠?lè)安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借了電商等渠道打開(kāi)竹筍銷(xiāo)路的致富故事。事實(shí)上,樂(lè)安地處江南丘陵地帶,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,所以樂(lè)安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷(xiāo)的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,...
客戶評(píng)價(jià)1.口感與味道?鮮嫩爽脆:許多消費(fèi)者表示,登仙橋泡椒筍的口感非常鮮嫩,竹筍的質(zhì)地清脆,吃起來(lái)“咔嚓咔嚓”作響,非常有嚼勁。?酸辣適中:泡椒筍的辣味被描述為“微辣爽口”,辣度適中,既能讓嗜辣者過(guò)足癮,又不會(huì)讓不太能吃辣的人望而卻步。消費(fèi)者普遍認(rèn)為這種酸辣口味非常開(kāi)胃,特別適合搭配飯菜。?層次豐富:登仙橋泡椒筍在傳統(tǒng)配方基礎(chǔ)上加入了多種天然香辛料,使辣味中透露出更豐富的層次感。2.與營(yíng)養(yǎng)?天然有機(jī):登仙橋泡椒筍的原料竹筍來(lái)自樂(lè)安的天然毛竹林,通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,消費(fèi)者對(duì)其天然的屬性給予了高度評(píng)價(jià)。?營(yíng)養(yǎng)豐富:竹筍富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì),有助于改善腸、促進(jìn)新陳代謝。3.包裝與便攜性...
匠心獨(dú)運(yùn)的調(diào)味加工:風(fēng)味雕琢的藝術(shù)依據(jù)不同產(chǎn)品,竹筍開(kāi)啟風(fēng)味塑造之旅。若是制作五香手剝筍,將浸泡后的竹筍撈出,放入由八角、桂皮、香葉、花椒等多種香料精心熬制的鹵汁中。鹵汁慢燉,香料滋味緩緩滲透,賦予竹筍醇厚香氣。泡椒口味則需準(zhǔn)備新鮮泡椒,剁碎后與筍一同入壇,添加適量食鹽、冰糖、白醋,密封發(fā)酵,泡椒的酸辣與竹筍的鮮嫩完美融合,酸辣開(kāi)胃。調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮,適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味,隨即冷卻、整形,再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì)調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮,適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味,隨即冷卻、整形,再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì),***進(jìn)入高溫蒸煮環(huán)節(jié),進(jìn)一步熟化,確保食品安全與口感穩(wěn)定。整個(gè)調(diào)味加工過(guò)程,嚴(yán)格把控...
豐富多樣的原料品種:四季鮮美的寶藏登仙橋食品的原材料涵蓋春筍、冬筍、小竹筍三大品類(lèi),各有獨(dú)特風(fēng)味。春季破土而出的春筍,生長(zhǎng)周期*15-20天,筍體粗壯飽滿,平均長(zhǎng)度達(dá)25厘米,直徑4-6厘米。其筍肉纖維細(xì)膩,含水量高達(dá)90%,入口脆嫩清甜,富含維生素C與膳食纖維。冬季深藏地下的冬筍,堪稱“竹林隱士”,需經(jīng)驗(yàn)豐富的筍農(nóng)通過(guò)土壤裂縫與竹鞭走向挖掘。冬筍外形短粗圓潤(rùn),筍尖微露泥土,肉質(zhì)潔白如玉,口感細(xì)膩爽滑,自帶濃郁的山野清香。其蛋白質(zhì)含量達(dá),高于普通蔬菜,且含有18種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。小竹筍則是春夏交替時(shí)節(jié)的驚喜,筍體纖細(xì)修長(zhǎng),平均長(zhǎng)度10-15厘米,直徑*1-2厘米。雖個(gè)頭小巧,卻蘊(yùn)含獨(dú)...
豐富多樣的原料品種:四季鮮美的寶藏登仙橋食品的原材料涵蓋春筍、冬筍、小竹筍三大品類(lèi),各有獨(dú)特風(fēng)味。春季破土而出的春筍,生長(zhǎng)周期*15-20天,筍體粗壯飽滿,平均長(zhǎng)度達(dá)25厘米,直徑4-6厘米。其筍肉纖維細(xì)膩,含水量高達(dá)90%,入口脆嫩清甜,富含維生素C與膳食纖維。冬季深藏地下的冬筍,堪稱“竹林隱士”,需經(jīng)驗(yàn)豐富的筍農(nóng)通過(guò)土壤裂縫與竹鞭走向挖掘。冬筍外形短粗圓潤(rùn),筍尖微露泥土,肉質(zhì)潔白如玉,口感細(xì)膩爽滑,自帶濃郁的山野清香。其蛋白質(zhì)含量達(dá),高于普通蔬菜,且含有18種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。小竹筍則是春夏交替時(shí)節(jié)的驚喜,筍體纖細(xì)修長(zhǎng),平均長(zhǎng)度10-15厘米,直徑*1-2厘米。雖個(gè)頭小巧,卻蘊(yùn)含獨(dú)...