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山海寧德黃魚之都素有“國(guó)魚”美譽(yù)的大黃魚是我國(guó)傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”之一多年來，寧德作為“中國(guó)大黃魚”之鄉(xiāng)以大黃魚為主打品牌的水產(chǎn)業(yè)成為閩東地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)2022年，寧德市大黃魚產(chǎn)量19.47萬噸占全國(guó)養(yǎng)殖總量的80%以上全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元新科技、新渠道、新業(yè)態(tài)、新養(yǎng)殖、新文化等新模式續(xù)寫著“國(guó)魚”新的藍(lán)本。在“天然深水良港”三都澳官井洋海域... 【查看詳情】

本文由福鼎白茶網(wǎng)編輯，歡迎喜歡喝茶的朋友轉(zhuǎn)發(fā)分享到朋友圈！福鼎白茶網(wǎng)（）專為廣大茶友了解福鼎白茶及福鼎的各類特產(chǎn)，也為福鼎的家鄉(xiāng)人們來更加透徹的了解自己家鄉(xiāng)的文化。貢眉和壽眉都是白茶的一種，很多人都分不清，白茶大家應(yīng)該都聽說過吧，白茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，生活可能很少見到，白茶的價(jià)格也是比一般茶葉要貴，且白茶還具有收藏的價(jià)值，越陳越... 【查看詳情】

又是什么茶呢？比如“十添一果真香小青柑柑白茶”就是選自新會(huì)**產(chǎn)區(qū)天馬新會(huì)柑，將其果肉掏空，再填入**福鼎貢眉白茶，兩者搭配制作而成的新寵——福鼎白茶小青柑。十添一果真香柑白茶或許有茶友會(huì)問：那么是不是所有的福鼎白茶搭配新會(huì)小青柑就是好的“柑白茶”嗎？答案是非也！福鼎白茶主要品種分為：白毫銀針>白牡丹>貢眉>壽眉。新會(huì)柑劃分為**... 【查看詳情】

由福建省寧德市主辦的“山海寧德黃魚之都”——福建·蕉城“寧德大黃魚”北京推介會(huì)在北京舉辦。此次推介會(huì)旨在提高當(dāng)?shù)厮a(chǎn)品在北京的銷售，響應(yīng)消費(fèi)幫扶的政策，推動(dòng)“寧德大黃魚”在北京乃至全國(guó)有更高的認(rèn)知度和美譽(yù)度。大黃魚是我國(guó)東南沿海地區(qū)主要的漁業(yè)資源之一，俗稱“黃花魚”。近年來，我國(guó)在加強(qiáng)大黃魚種質(zhì)資源保護(hù)的同時(shí)，還通過不斷提升大... 【查看詳情】

它不是普通茶樹冬天的老葉子，它是荒野茶樹冬天的老葉子。然而，近來也有人用園子里臺(tái)地茶的老葉片做冬片茶。只是這臺(tái)地冬片，葉片小，纖維軟，葉片薄。而原汁原味的荒野茶樹冬片，纖維粗，葉片大的有手掌那么大。冬片葉子沒什么特點(diǎn)，但它的加工工藝，要求十分的高。冬片采下來，要存放一整年，到第二年的冬天，才壓成餅。如果不壓餅，味道真的是很難喝。村... 【查看詳情】

再雇人工把葉片去掉。這樣制作的銀針看起來很肥大，但不重實(shí)，品質(zhì)不如頭春直采的銀針。白毫銀針，尤其是頭春制作的銀針，數(shù)量極為有限，是白茶中值得收藏的硬通貨。古今中外，無論民間經(jīng)驗(yàn)還是科學(xué)研究所得出的關(guān)于白茶和老白茶的各種效果，多數(shù)指的都是白毫銀針。白牡丹白牡丹于1922年前后出現(xiàn)于福建建陽水吉。白牡丹的茶樹品種和白毫銀針一致，都是大... 【查看詳情】

大海給予勤勞勇敢的寧德人民慷慨的饋贈(zèng)掙脫了時(shí)間和地域的束縛美食的跨度從漁排到酒店從寧德到全國(guó)乃至世界各地的餐桌食材碰撞、美味交融一道道大黃魚美食盡顯烹飪大師的技藝和智慧呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的風(fēng)味人間。大黃魚，又稱黃瓜魚，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚類，位居中國(guó)四大海魚之列，因其體色金黃，唇部橘紅，被人們賦予富貴吉祥的文化色彩，美譽(yù)其為——國(guó)魚... 【查看詳情】

0003喝白茶的五個(gè)理由2016-07-30白茶筆記（微信公眾號(hào)）摘要：原來自己是什么茶都喝，去年開始喝老白茶之后，現(xiàn)在只喝白茶。理由有五個(gè)。喝了半年白茶，把家里的其他茶全部送人了，只留下白茶這一種。喝白茶的五個(gè)理由：一是價(jià)格親民；二是泡法多樣；三是容易保存；四是越存越好；五是**養(yǎng)生。從去年（2015年）十月底開始喝白茶，半年多... 【查看詳情】

寧德三都澳官井洋，是中國(guó)的大黃魚內(nèi)灣性產(chǎn)卵場(chǎng)，每年春夏交替之際，大黃魚便會(huì)洄游到官井洋進(jìn)行產(chǎn)卵，可以說官井洋是寧德大黃魚的母親海域?；毓倬拿秩∽怨倬?，意為保持初心，尊重生命。作為一名黃魚人，如何把以寧德為的大黃魚品牌推向全國(guó)市場(chǎng)是他下一步要做的工作。靠海吃海念海經(jīng)。寧德從漁耕時(shí)代走來，由早的捕魚，到新型養(yǎng)殖，從古早的售賣到如今的電商... 【查看詳情】

不過一二株；所造止于二三胯（銙）而已。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而為常品。須制造精微，運(yùn)度得宜，則表里昭徹如玉之在璞，它無與倫也。淺焙亦有之，但品不及。宋代的皇家茶園，設(shè)在福建建安郡北苑（即今福建省建甌縣境）?！洞笥^茶論》里說的白茶，是早期產(chǎn)于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法，仍然是經(jīng)過蒸、壓而成團(tuán)茶，同現(xiàn)今的白茶制法... 【查看詳情】

***和各位茶友講解福鼎白茶與月光白茶、安吉白茶的區(qū)別，以芽頭制成的月光白，常常李代桃僵，被當(dāng)做“白毫銀針”售賣。茶友若是對(duì)白茶不了解，對(duì)月光白也一無所知，就非常容易花了白毫銀針的價(jià)錢，卻買到月光白。此外，茶友也常常誤把安吉白茶當(dāng)做福鼎白茶，接下來就帶各位茶友了解一下這些茶葉的區(qū)別，以供茶友參考學(xué)習(xí)。區(qū)別一：外形口感福鼎白茶在色澤... 【查看詳情】

千魚萬魚，不如大黃魚。大黃魚體形漂亮肉質(zhì)嫩美，享有“瑣翠金鱗軟玉膏”之譽(yù)。在我國(guó)沿海的岱衢族大黃魚是壽命長(zhǎng)的一種大黃魚，魚齡可達(dá)29年。其魚身呈金黃或虎黃色，有光澤，鰓絲清晰呈鮮紅或紫紅色，眼球飽滿，肌肉結(jié)實(shí)，富有彈性，是黃魚中的上上品。這是大自然賦予舟山人的珍貴禮物。2019年，福建的漁老大在三都澳海域捕獲一條重，隨即就被海... 【查看詳情】