食品伙伴網(wǎng)食品研發(fā)創(chuàng)新服務(wù)中心對原食藥總局網(wǎng)站公布的已注冊的保健食品數(shù)據(jù)進(jìn)行整理統(tǒng)計（時間截止2018年），統(tǒng)計結(jié)果顯示，共有312種（含同種但不同名稱）動/植物提取物應(yīng)用在保健食品配方中，其中應(yīng)用數(shù)量排名靠前的是：銀杏葉提取物、葡萄籽提取物、靈芝提取物、西洋參提取物、枸杞提取物、黃芪提取物、葛根提取物、紅景天提取物、人參提取物、***羊藿提取物。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，是我國傳統(tǒng)中藥，具有重要的藥用價值?，F(xiàn)代化學(xué)研究表明，銀杏葉中含有的化學(xué)成分非常復(fù)雜，其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯，此外，還含有有機(jī)酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分。同濟(jì)生物認(rèn)為，研發(fā)新品時保持產(chǎn)品的一貫品質(zhì)是非常重要的。首腦銀杏酸

銀杏原產(chǎn)中國，是長壽樹種，在我國各地有大量分布。1月15日，記者從揚州大學(xué)獲悉，該校銀杏研究團(tuán)隊、北京林業(yè)大學(xué)林金星團(tuán)隊和林木分子設(shè)計育種高精尖中心合作，歷經(jīng)7年時間，綜合運用細(xì)胞學(xué)、生理學(xué)、多組學(xué)和分子生物學(xué)等科學(xué)鑒定手段，發(fā)現(xiàn)銀杏古樹長壽并非某單一的長壽基因調(diào)控，而是生長與衰老過程中多個因素綜合平衡的結(jié)果。該研究成果近日在《美國國家科學(xué)院學(xué)報》雜志在線發(fā)表。“長壽機(jī)制一直是生命科學(xué)領(lǐng)域關(guān)注的焦點和研究的熱點之一。幾乎所有多細(xì)胞生物都無法逃避衰老，并導(dǎo)致個體死亡?！睋P州大學(xué)王莉教授說，人和動物的衰老被認(rèn)為主要與端粒損耗、DNA損傷、DNA突變積累、表觀遺傳改變等因素有關(guān)，壽命一般只有幾十年。自然界中，一些樹種的年齡可達(dá)幾百甚至上千年且依然生長旺盛，但其長壽機(jī)制卻一直不清楚。首腦銀杏酸銀杏葉提取物的檢驗規(guī)則，即明確了進(jìn)行質(zhì)量檢測的頻率和程序。

唐代名醫(yī)孫思邈所著的《千金要方》也有關(guān)于銀杏的記載。《千金要方》對于銀杏的應(yīng)用，強調(diào)了其在保健方面的價值，特別是在增強體質(zhì)和防治疾病方面的作用。在中國民間，銀杏被較廣的應(yīng)用于食品和藥物中。銀杏果常被用于制作甜品，如銀耳白果羹。銀杏葉則被用于泡茶，有助于提神醒腦。民間經(jīng)驗與現(xiàn)代科學(xué)研究相結(jié)合，進(jìn)一步驗證了銀杏的多種健康功效?？偟膩碚f，銀杏作為一種古老的藥用植物，在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中占據(jù)著重要地位。無論是在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《千金要方》，還是在《本草綱目拾遺》等古籍中，銀杏的藥用價值都得到了詳細(xì)的描述和肯定。隨著對銀杏研究的深入，其在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和保健品領(lǐng)域的應(yīng)用也越來越廣。未來，隨著科技的進(jìn)步，銀杏的更多潛在價值將被發(fā)掘出來。基于銀杏的多種生物活性成分，科學(xué)家們正在探索其在其它方面的應(yīng)用潛力?？梢灶A(yù)見，銀杏將在人類健康和醫(yī)學(xué)研究中發(fā)揮越來越重要的作用。

銀杏葉提取物是同濟(jì)生物眾多產(chǎn)品配方中的一種原料。作為一種天然植物提取物，擁有豐富的營養(yǎng)成分和藥用價值。銀杏的獨特之處在于它富含一種被稱為銀杏內(nèi)酯的成分，這是一種有效的抗氧化劑?？寡趸瘎┛梢杂行У钟杂苫膿p害，減少細(xì)胞老化，有助于維持健康的身體狀態(tài)。此外，這種原料還具有促進(jìn)血液循環(huán)的功效。它能夠舒張血管，增加血液流動，改善心腦血管系統(tǒng)的功能。對于那些長期工作壓力大、腦力勞動者而言，首腦銀杏可以提供額外的營養(yǎng)支持，增強大腦的血液供應(yīng)，提高工作效率?？墒倾y杏還有很多未解之謎。

長壽機(jī)制一直是生命科學(xué)領(lǐng)域關(guān)注的焦點和研究的熱點之一。幾乎所有多細(xì)胞生物都無法逃避衰老(aging)，并導(dǎo)致個體死亡。人和動物的衰老被認(rèn)為主要與端粒損耗、DNA損傷、DNA突變積累、表觀遺傳改變等因素有關(guān)，壽命一般只有幾十年，長的也只有100多年。然而與動物不同，自然界中，一些樹種的年齡可達(dá)幾百甚至上千年且依然生長旺盛，但其長壽機(jī)制卻一直不清楚。銀杏(GinkgobilobaL.)是原產(chǎn)中國的孑遺植物，因其含有多種藥用成分、觀賞價值高，是重要的經(jīng)濟(jì)樹種。此外，銀杏還是長壽樹種，在我國各地有大量銀杏古樹分布。近日，揚州大學(xué)銀杏研究團(tuán)隊、北京林業(yè)大學(xué)林金星團(tuán)隊和林木分子設(shè)計育種高精尖中心RichardDixon團(tuán)隊合作在PNAS雜志在線發(fā)表了題為Multi-featureanalysesofvascularcambialcellsreveallongevitymechanismsinoldGinkgobilobatrees的研究論文。研究團(tuán)隊歷經(jīng)7年時間，選用銀杏樹干維管形成層為主要研究材料，綜合運用細(xì)胞學(xué)、生理學(xué)、多組學(xué)和分子生物學(xué)等手段，揭示了銀杏古樹長壽的內(nèi)在機(jī)制。同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院副院長吳健博士在銀杏葉提取技術(shù)領(lǐng)域所做出的貢獻(xiàn)，可以說是功不可沒。絞股藍(lán)銀杏的功效與作用

銀杏提取物具有多種功效。首腦銀杏酸

中國銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，可謂十分的艱辛與不易。中國銀杏產(chǎn)業(yè)從弱小到強大，中國的醫(yī)學(xué)**和醫(yī)學(xué)工作者們都付出了辛勤的汗水。這其中同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院副院長吳健博士在銀杏葉提取技術(shù)領(lǐng)域所做出的貢獻(xiàn)，可以說是功不可沒。他早就有一個“銀杏夢”，這種想法可追溯到大學(xué)期間，當(dāng)時他已經(jīng)對各種中藥材的藥理***爛熟于心，深知銀杏在中醫(yī)藥典的記載中的藥理作用。只是后來，由于加入了藥研所，所有工作重心全部撲在他主導(dǎo)的幾個國家重要的科研攻關(guān)項目上。當(dāng)時他就在想，中國是世界銀杏較大的產(chǎn)地，如果利用自己的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢來研發(fā)，生產(chǎn)出既安全又有效的產(chǎn)品。他利用自身過往幾十年的藥學(xué)經(jīng)驗和專業(yè)知識，攻克了一個個過往難以解決的技術(shù)壁壘，解決了銀杏葉內(nèi)的毒性成分銀杏葉酸提取剝離上的技術(shù)難題，很大限度保留了銀杏葉中有益的有效成分銀杏內(nèi)酯和銀杏黃酮的含量。首腦銀杏酸