銀杏樹(shù)是世界上最古老的樹(shù)種之一，銀杏葉具有重要的藥用價(jià)值。到目前為止，銀杏葉提取物中已知的化學(xué)成分多達(dá)160余種，主要有黃酮類(lèi)、萜類(lèi)、酚類(lèi)、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸等，其中萜類(lèi)化合物為強(qiáng)效血小板活化因子（PAF）拮抗劑。銀杏葉含35種黃酮類(lèi)化合物，其中雙黃酮6種，黃酮苷元、黃酮苷24種。上海同濟(jì)生物首腦是上海同濟(jì)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與保健食品研究所研發(fā)，我國(guó)衛(wèi)生部審批的銀杏葉提取物食品。首腦銀杏以銀杏葉提取物、人參提取物、氨基酸、花粉為原料精制而成的保健食品。1997年研制成功，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)銀杏人參花粉類(lèi)產(chǎn)品空白。銀杏具有重大的科研價(jià)值，在國(guó)外研究銀杏的報(bào)道層出不窮。首腦人參代工

    CO2超臨界提取法是利用超臨界CO2的特性，在高壓高溫下將銀杏葉中的有效成分溶解在CO2中，然后通過(guò)降壓的方式使其回歸常溫常壓下固化，從而獲得有效成分的方法。這種方法效果更好，可以高效地將銀杏葉中的有效成分提取出來(lái)，但設(shè)備成本較高，成本也較高，因此不適用于規(guī)模較小的生產(chǎn)。上海同濟(jì)生物制品有限公司的首腦銀杏系列功能食品，所應(yīng)用的銀杏葉提取物都是用二氧化餐超臨界的提取技術(shù)，所以首腦銀杏膠囊的的成本比同類(lèi)產(chǎn)品的原料的有效成分更高，也就意味著比同類(lèi)產(chǎn)品對(duì)人體來(lái)來(lái)的有益成分更多。 首腦銀杏哪個(gè)工廠的好到目前為止，銀杏葉提取物中已知的化學(xué)成分多達(dá)160余種。

同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院吳建博士發(fā)明的“一種銀杏葉純化凍干粉制備工藝”，利用超臨界二氧化碳萃取技術(shù)，取代傳統(tǒng)的酒精提取，能夠有效去除銀杏葉中的有害成分銀杏酸；采用35℃至40℃的低溫萃取比在65℃至75℃高溫萃取更容易保存銀杏葉中的生物活性成分的特性，使產(chǎn)品具備更強(qiáng)的功效；采用-40℃溫度的真空冷凍干燥工藝取代傳統(tǒng)的150℃進(jìn)風(fēng)溫度的噴霧干燥工藝，使產(chǎn)品在干燥過(guò)程中的生物活性損失接近于0；生物膜法雞色譜分離純化工藝使產(chǎn)品的純度比傳統(tǒng)產(chǎn)品有較大幅度的提高，使有效成分銀杏黃酮、內(nèi)酯的含量大于50%，進(jìn)一步降低了有害成分，使有害成分銀杏酸的含量小于5mm。這也是同濟(jì)生物首腦銀杏系列產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢(shì)。

中國(guó)銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，可謂十分的艱辛與不易。中國(guó)銀杏產(chǎn)業(yè)從弱小到強(qiáng)大，中國(guó)的醫(yī)學(xué)**和醫(yī)學(xué)工作者們都付出了辛勤的汗水。這其中同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院副院長(zhǎng)吳健博士在銀杏葉提取技術(shù)領(lǐng)域所做出的貢獻(xiàn)，可以說(shuō)是功不可沒(méi)。他早就有一個(gè)“銀杏夢(mèng)”，這種想法可追溯到大學(xué)期間，當(dāng)時(shí)他已經(jīng)對(duì)各種中藥材的藥理***爛熟于心，深知銀杏在中醫(yī)藥典的記載中的藥理作用。只是后來(lái)，由于加入了藥研所，所有工作重心全部撲在他主導(dǎo)的幾個(gè)國(guó)家重要的科研攻關(guān)項(xiàng)目上。當(dāng)時(shí)他就在想，中國(guó)是世界銀杏較大的產(chǎn)地，如果利用自己的專(zhuān)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)來(lái)研發(fā)，生產(chǎn)出既安全又有效的產(chǎn)品。他利用自身過(guò)往幾十年的藥學(xué)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，攻克了一個(gè)個(gè)過(guò)往難以解決的技術(shù)壁壘，解決了銀杏葉內(nèi)的毒性成分銀杏葉酸提取剝離上的技術(shù)難題，很大限度保留了銀杏葉中有益的有效成分銀杏內(nèi)酯和銀杏黃酮的含量。銀杏葉具有重要的藥用價(jià)值。

    同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院團(tuán)隊(duì)一旦確認(rèn)活性成份和特別元素，我們的采購(gòu)人員就會(huì)到世界各地去調(diào)查可能的原料來(lái)源。許多因素都可能影響原料的活性成份。這些因素包括氣候條件、土壤中的養(yǎng)分和**、昆蟲(chóng)、農(nóng)作物種植周期、陽(yáng)光照射量、溫度等等。只有那些能符合所有同濟(jì)生物之穩(wěn)定、有效和安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料才能進(jìn)入下一輪考量范疇。之后，我們會(huì)測(cè)試原材料的密度、含水量、重金屬、殺蟲(chóng)劑殘留度、溶劑殘留度、細(xì)菌和大腸桿菌等微生物指標(biāo)。如果這些指標(biāo)中的任何一項(xiàng)不能達(dá)標(biāo)，則這一批原材料就不可能采用。同濟(jì)生物不會(huì)依靠供應(yīng)商來(lái)控制質(zhì)量。相反，每次統(tǒng)計(jì)生物采購(gòu)原材料時(shí)都會(huì)委派一批采購(gòu)人員前往當(dāng)?shù)貦z查原料質(zhì)量。這種遍及世界各地的原料采購(gòu)巡查保證了每一瓶同濟(jì)生物產(chǎn)品的高質(zhì)量。 銀杏原產(chǎn)中國(guó)，是長(zhǎng)壽樹(shù)種。紅曲銀杏茶找模式

銀杏葉提取物含有多種化學(xué)成分。首腦人參代工

銀杏Ginkgo biloba L. 是冰川時(shí)期存活在地球上的孑遺植物，素有“活化石”之稱。中國(guó)是銀杏的發(fā)源地，其資源占世界總量的70%左右。宋健在1997年召開(kāi)的 ' 97銀杏國(guó)際研討會(huì)上對(duì)銀杏資源開(kāi)發(fā)利用前景做了精辟的論述：“銀杏是神奇大自然賜予人類(lèi)的寶貴財(cái)富，這一珍貴的物種在經(jīng)歷一億五千萬(wàn)年的滄桑輪回之后，在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的作用下，正煥發(fā)出蓄積已久的光彩，服務(wù)于人類(lèi)的健康和文明”。本文從銀杏葉的活性成分、藥理作用、毒性與臨床應(yīng)用、各國(guó)藥典質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的比較、藥用發(fā)展史和我國(guó)銀杏葉研究開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀進(jìn)行詳盡地闡述、分析與討論。首腦人參代工