精選柳州深山春季頭茬大頭筍，清晨采摘的鮮嫩筍尖經(jīng)手工剝殼、切片后，在陶壇中發(fā)酵七七四十九天，酸香滲透每一寸纖維。隨后，與***紅油完美融合——四川二荊條與貴州***頭辣椒的黃金配比，菜籽油慢火熬制出的香辣精髓，讓筍片裹上紅亮的外衣，辣而不烈，香而不膩。柳鄉(xiāng)誼紅油筍的百變魅力，體現(xiàn)在它與各種食材的完美適配。煮面時加入幾片，清湯瞬間變得香辣濃郁；炒飯時撒上一把，米飯粒粒分明，筍脆與油香交織；even作為涼拌菜的點睛之筆，酸筍的酸爽與紅油的香辣碰撞，喚醒沉睡的味蕾。它更是廚房小白的救場神器，讓簡單的食材煥發(fā)出大廚級的風味。作為源頭廠家，柳鄉(xiāng)誼從竹林到加工全程把控：生態(tài)種植確保鮮筍天然純凈，陶壇發(fā)酵傳承地道工藝，標準化生產(chǎn)障品質(zhì)穩(wěn)定。每一瓶紅油筍都經(jīng)過多道質(zhì)檢，讓您吃得安心。 螺螄粉本地紅油筍精選當季新鮮竹筍，配以紅油腌制，香辣脆爽風味獨特。廣西綠色本地紅油筍食用方法

    柳州山水的“香辣饋贈”柳鄉(xiāng)誼紅油筍是柳州山水的“香辣饋贈”。我們精選柳州深山竹林的鮮嫩大頭筍，這里的土壤肥沃、氣候濕潤，賦予竹筍獨特的脆嫩口感。鮮筍經(jīng)手工處理后，在陶壇中自然發(fā)酵，酸香與山泉水的清甜融合。再以柳州本地辣椒熬制紅油，香辣中帶著地域特色。柳鄉(xiāng)誼紅油筍，將柳州的山水靈秀與香辣風味濃縮于一片筍中，讓您品嘗到地道的柳州味道，感受大自然的慷慨饋贈。柳鄉(xiāng)誼紅油筍的魅力，在于它帶來的“味覺狂歡”。深山鮮筍的脆嫩與***紅油的香辣在口中交織，酸香打底，辣而不燥，香而不膩。每一片筍都經(jīng)過陶壇發(fā)酵的時光淬煉，口感脆嫩多汁，裹滿紅油的鮮亮色澤，讓人食欲大增。無論是作為開胃小菜，還是搭配米飯、火鍋，它都能以獨特的香辣風味成為餐桌上的焦點。柳鄉(xiāng)誼紅油筍，讓您的每一次品嘗都成為一場過癮的味覺盛宴。 廣西產(chǎn)地本地紅油筍能吃嗎紅油筍的麻辣滋味能中和螺螄粉的酸味，讓口感更加豐富立體。

陶壇窖藏：酸香與時光的對話鮮筍剝殼切片后，與山泉水、天然乳酸菌一同裝入透氣性良好的粗陶壇中，置于陰涼巖洞開啟七七四十九天的發(fā)酵之旅。巖洞的恒溫恒濕環(huán)境為乳酸菌提供了理想的生長條件，筍片在壇中悄然蛻變：乳酸菌分解筍中的糖分，生成天然乳酸，酸香逐漸滲透每一寸纖維。工匠們定期輕晃陶壇，確保發(fā)酵均勻。當壇內(nèi)散發(fā)出略帶果香的酸香時，標志著筍片已具備醇厚的酸香基底。***紅油：香辣靈魂的注入發(fā)酵完成的筍片迎來了關鍵的“香辣蛻變”——與***紅油的融合。我們精選四川二荊條與貴州***頭辣椒，按3:1的比例混合，經(jīng)菜籽油慢火熬制。油溫精細制在160℃，辣椒的香辣與菜籽油的醇香完美交融，形成色澤紅亮、香氣濃郁的紅油。將發(fā)酵好的筍片倒入溫熱的紅油中翻拌，筍片充分吸收紅油的香辣，表面形成一層透亮的紅油膜，酸辣與香辣在此刻達成完美平衡。

源頭廠家的“香辣密碼”作為紅油筍的源頭廠家，柳鄉(xiāng)誼從種植到加工全程把控，打造品質(zhì)與風味的雙重**。我們在柳州深山擁有專屬竹林基地，采用生態(tài)種植模式，拒絕農(nóng)化肥，確保鮮筍的天然純凈。清晨采摘的鮮筍4小時內(nèi)運抵工坊，經(jīng)手工剝殼、切片后，進入陶壇發(fā)酵環(huán)節(jié)。窖藏期間，工匠們嚴格制溫度濕度，讓筍片充分發(fā)酵，酸香醇厚。在紅油的制作上，我們堅持傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術結(jié)合。選用當季新辣椒，經(jīng)人工篩選、破碎后，與菜籽油按黃金比例調(diào)配，慢火熬制出香氣濃郁的紅油。油溫精細制在160°C，既激發(fā)辣椒的香辣，又保留其鮮艷色澤。**后，將發(fā)酵好的筍片與紅油充分融合，確保每一片筍都均勻裹上香辣的外衣。柳鄉(xiāng)誼紅油筍，用源頭廠家的實力，為您呈現(xiàn)****的香辣風味。 紅油筍經(jīng)過傳統(tǒng)工藝腌制，辣度適中，與螺螄粉的酸辣湯底相得益彰。

戶外野餐的“香辣伴侶”春日的野餐籃里，柳鄉(xiāng)誼紅油筍是不可或缺的“香辣伴侶”。當您在郊外的草地上鋪開餐墊，打開一瓶紅油筍，脆嫩的筍片與香辣的紅油在陽光下閃耀，瞬間吸引眾人目光。精選深山鮮筍經(jīng)陶壇發(fā)酵后酸香醇厚，裹上***紅油的鮮亮外衣，每一片都帶著山野的清新。搭配面包、奶酪，或是作為沙拉的點綴，它都能為野餐增添一抹令人愉悅的香辣風味。柳鄉(xiāng)誼紅油筍的便捷性讓戶外用餐更加輕松，開瓶即食的特性省去了繁瑣準備，讓您盡情享受自然與美食的雙重樂趣。本地紅油筍經(jīng)過精心腌制，香辣中帶著醇香，增添獨特風味。廣西產(chǎn)地本地紅油筍能吃嗎

柳鄉(xiāng)誼紅油筍采用古法低溫慢腌工藝，不添加防腐劑，保留食材本真風味。廣西綠色本地紅油筍食用方法

陶壇窖藏的“香辣傳奇”柳鄉(xiāng)誼紅油筍的美味，源自陶壇窖藏的“香辣傳奇”。我們遵循柳州傳統(tǒng)工藝，將鮮筍切片后與山泉水、天然菌種在陶壇中發(fā)酵七七四十九天。陶壇置于陰涼通風的巖洞，恒溫恒濕的環(huán)境讓乳酸菌充分繁殖，酸香深入筍肉。發(fā)酵完成后，筍片色澤金黃透亮，口感脆嫩多汁。接下來，***紅油的加入讓風味升華。我們選用質(zhì)量辣椒與菜籽油，慢火熬制出香氣撲鼻的紅油。當紅油與發(fā)酵好的筍片相遇，香辣與酸香交織，形成獨特的味覺體驗。柳鄉(xiāng)誼紅油筍的制作過程，是傳統(tǒng)工藝與自然饋贈的完美結(jié)合。每一片筍都經(jīng)過時光的沉淀，每一滴紅油都凝聚著匠心的調(diào)配，讓您品嘗到**地道的香辣風味。廣西綠色本地紅油筍食用方法

年接待游客超2萬人次，帶動周邊餐飲、住宿等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這種“文化+產(chǎn)業(yè)+旅游”的模式，不僅提升了品牌的文化附加值，更成為鄉(xiāng)村振興的新亮點。數(shù)字化與文化創(chuàng)意的結(jié)合，為柳鄉(xiāng)誼的發(fā)展注入了新活力。公司運用數(shù)字化技術建立了產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，消費者通過掃描二維碼即可了解產(chǎn)品從種植到加工的全過程，增強了對品牌的信任。同時，公司推出“柳鄉(xiāng)誼文化IP”，設計了一系列以酸筍、豆角為原型的卡通形象，通過短視頻、文創(chuàng)產(chǎn)品等形式進行傳播，拉近了與年輕消費者的距離。2025年，公司與動畫IP合作推出的聯(lián)名款產(chǎn)品，上市首月銷量即突破50萬元，展現(xiàn)了文化創(chuàng)新的商業(yè)潛力。未來，柳鄉(xiāng)誼將繼續(xù)以文化為紐帶，推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。公司計劃建設“螺螄粉文化博物館”，系統(tǒng)展示螺螄粉的歷史淵源、制作工藝與產(chǎn)業(yè)發(fā)展；同時，深化與高校、科研機構(gòu)的合作，開展螺螄粉文化的學術研究與品牌推廣。通過文化賦能，柳鄉(xiāng)誼不僅要成為螺螄粉原料的企業(yè)，更要成為柳州文化的傳播者，讓世界通過一碗螺螄粉了解鄉(xiāng)村的文化魅力與產(chǎn)業(yè)活力。