從竹林到餐桌的柳州風(fēng)味柳鄉(xiāng)誼柳州本地原味酸筍的故事，始于柳州的深山竹林。清晨，農(nóng)戶們?cè)谥窳种胁烧獎(jiǎng)偲仆恋孽r嫩筍尖，這些筍尖經(jīng)過手工剝殼、清水沖洗后，被送入陶壇開啟發(fā)酵之旅。在柳州特有的巖洞中，陶壇中的酸筍經(jīng)歷七七四十九天的靜默蛻變，酸香逐漸滲透每一寸纖維。發(fā)酵完成后，酸筍被裝入玻璃瓶中，密封保存，確保風(fēng)味的穩(wěn)定。從竹林到餐桌，柳鄉(xiāng)誼酸筍的每一個(gè)環(huán)節(jié)都承載著柳州人的匠心與對(duì)美味的執(zhí)著追求，讓消費(fèi)者品嘗到**地道的柳州風(fēng)味。螺螄粉中的本地原味酸筍色澤金黃透亮，酸味醇厚自然，提鮮解膩。廣西街頭小吃本地原味酸筍美味來襲

柳州夜市的酸筍煙火氣柳州的夜市是酸筍的狂歡場(chǎng)，柳鄉(xiāng)誼原味酸筍是這場(chǎng)狂歡的主角。酸筍炒田螺的鑊氣、酸筍烤生蠔的鮮香、酸筍拌米粉的清爽，每一道夜市美食都因酸筍的加入而令人難忘。柳鄉(xiāng)誼酸筍選用本地大頭筍，經(jīng)陶壇窖藏后酸香濃郁，脆嫩多汁。在夜市的火氣中，酸筍與各種食材碰撞出奇妙的火花：與田螺同炒，酸香去腥，螺肉更顯鮮美；與烤肉搭配，酸辣解膩，肉質(zhì)愈發(fā)香濃。柳州人對(duì)酸筍的熱愛，在夜市的喧囂中體現(xiàn)得淋漓盡致，而柳鄉(xiāng)誼酸筍，正是這煙火氣中**動(dòng)人的一味。配菜豐富本地原味酸筍營(yíng)養(yǎng)健康螺螄粉的靈魂配料原味酸筍，酸脆爽口，完美襯托湯底的鮮辣濃郁。

njhiji百搭神器的酸筍魅力柳鄉(xiāng)誼柳州本地原味酸筍是餐桌上的“百搭神器”。它與螺螄粉的濃郁湯底碰撞，酸香激發(fā)螺螄的鮮美；與牛肉同炒，酸辣去腥，肉質(zhì)更顯嫩滑；與魚燉煮，酸香提鮮，湯汁濃郁。在柳州，酸筍炒大腸、酸筍燜鴨子等名菜，都因酸筍的加入而風(fēng)味倍增。柳鄉(xiāng)誼酸筍的原味特質(zhì)，讓它在煎、炒、燉、煮中都能游刃有余，為菜肴增添獨(dú)特的層次感。無論是家常便飯還是宴席佳肴，它都是提升風(fēng)味的秘密武器。NJHIJIftfgguiiugio

    柳州酸筍的“味覺**”：傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代生活的對(duì)話在柳州，柳鄉(xiāng)誼原味酸筍正在演繹一場(chǎng)“味覺**”，將傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代生活完美融合。它不僅是螺螄粉的靈魂配料，更成為創(chuàng)新料理的靈感源泉。在柳州的時(shí)尚餐廳里，廚師們將酸筍融入創(chuàng)意菜品：酸筍海鮮意面、酸筍芝士焗飯、酸筍冰淇淋……這些跨界組合驚艷了食客的味蕾，展現(xiàn)了酸筍的無限可能。柳鄉(xiāng)誼酸筍的百搭特性，源于其醇厚的酸香與脆嫩的口感。它既能與傳統(tǒng)食材如螺螄、牛肉、田螺等搭配，激發(fā)地道的柳州風(fēng)味，又能與西餐、甜點(diǎn)等碰撞出新奇的味覺火花。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對(duì)話，讓酸筍不再局限于地域美食，而是成為一種時(shí)尚的味覺符號(hào)。柳鄉(xiāng)誼酸筍，用創(chuàng)新的方式詮釋了柳州味道的生命力，讓傳統(tǒng)風(fēng)味在現(xiàn)代生活中煥發(fā)新的光彩。傳統(tǒng)工藝腌制的本地原味酸筍，酸香濃郁，久存風(fēng)味更醇厚。

酸筍背后的“生態(tài)哲學(xué)”：柳州竹林的可持續(xù)之美柳鄉(xiāng)誼原味酸筍的美味，源自柳州竹林的可持續(xù)生態(tài)哲學(xué)。我們的竹林采用“以蟲治蟲、以草養(yǎng)地”的生態(tài)種植模式，不施化肥農(nóng)藥，確保鮮筍的天然純凈。每年春季，農(nóng)戶們遵循“只采筍尖，不傷竹根”的原則，確保竹林的可持續(xù)生長(zhǎng)。鮮筍采摘后，竹根繼續(xù)為竹林輸送養(yǎng)分，來年又能長(zhǎng)出新的筍芽。這種生態(tài)種植方式，不僅保證了酸筍的品質(zhì)，更保護(hù)了柳州的自然環(huán)境。柳鄉(xiāng)誼酸筍選用本地大頭筍，經(jīng)陶壇窖藏后酸香醇厚，每一片都蘊(yùn)含著柳州竹林的生態(tài)之美，讓消費(fèi)者在品嘗美味的同時(shí)，也能感受到大自然的饋贈(zèng)與可持續(xù)發(fā)展的理念。原味酸筍經(jīng)過精心腌制，酸香中帶著竹筍的清甜，與湯底相得益彰。廣西街頭小吃本地原味酸筍美味來襲

原味酸筍的爽脆質(zhì)地與酸香風(fēng)味完美結(jié)合，是提升菜品層次感的關(guān)鍵食材。廣西街頭小吃本地原味酸筍美味來襲

柳州山水的“酸筍饋贈(zèng)”柳鄉(xiāng)誼柳州本地原味酸筍是柳州山水的“酸筍饋贈(zèng)”。柳州的喀斯特地貌與濕潤(rùn)氣候，孕育了鮮嫩多汁的大頭筍；漓江源頭的清澈山泉，為酸筍發(fā)酵提供了質(zhì)量水源；而柳州特有的巖洞，則為陶壇窖藏創(chuàng)造了天然的微環(huán)境。我們精選柳州本地筍材，遵循古法工藝，讓山水的靈秀融入每一片酸筍。當(dāng)酸筍與柳州螺螄粉相遇，酸辣與鮮香交織，仿佛將柳州的奇山秀水濃縮在一碗粉中。每一片酸筍都帶著柳州山水的清新氣息，讓消費(fèi)者在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到柳州自然地理的獨(dú)特魅力。廣西街頭小吃本地原味酸筍美味來襲

公司還設(shè)立“鄉(xiāng)村振興人才基金”，資助20余名農(nóng)村青年參加職業(yè)技能培訓(xùn)，幫助他們成長(zhǎng)為懂技術(shù)、會(huì)管理的新型職業(yè)農(nóng)民。校企合作是柳鄉(xiāng)誼人才戰(zhàn)略的重要支撐。公司與廣西農(nóng)科院、廣西大學(xué)等科研院校建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，共建“螺螄粉原料研發(fā)中心”與“大學(xué)生實(shí)踐基地”。通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，公司不僅引進(jìn)了的種植與加工技術(shù)，還為高校學(xué)生提供了實(shí)踐平臺(tái)，培養(yǎng)了一批既懂理論又能實(shí)踐的農(nóng)業(yè)科技人才。2025年，公司與廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)聯(lián)合開設(shè)“螺螄粉原料產(chǎn)業(yè)專班”，定向培養(yǎng)人才，為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了人才基礎(chǔ)。人才的集聚與成長(zhǎng)，為柳鄉(xiāng)誼的發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。公司先后獲得“柳州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)”“廣西農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地”等榮譽(yù)，其“人才+產(chǎn)業(yè)+鄉(xiāng)村”的發(fā)展模式，被列為廣西鄉(xiāng)村振興典型案例。未來，柳鄉(xiāng)誼將繼續(xù)深化人才戰(zhàn)略，計(jì)劃投200萬元建設(shè)“鄉(xiāng)村振興人才培訓(xùn)中心”，每年培訓(xùn)農(nóng)戶500人次，并與更多高校開展聯(lián)合辦學(xué)，打造螺螄粉原料產(chǎn)業(yè)的“人才高地”。從企業(yè)團(tuán)隊(duì)到本土農(nóng)戶，從技術(shù)研發(fā)到產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，柳鄉(xiāng)誼用人才戰(zhàn)略架起了企業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的橋梁。未來，公司將繼續(xù)以人才為紐帶，激發(fā)創(chuàng)新活力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。