采摘后的葡萄緊接著進入壓榨環(huán)節(jié)。對于白葡萄酒的釀造，通常會將葡萄迅速榨汁，并分離出果皮和籽，以避免葡萄皮中的色素和單寧融入葡萄汁中，從而保持白葡萄酒的清澈色澤和清新口感。而在紅葡萄酒的釀造過程中，葡萄會連皮帶籽一起進行壓榨，這樣可以使葡萄汁充分接觸果皮和籽，在后續(xù)的發(fā)酵過程中，提取出更多的顏色、單寧和風味物質(zhì)，為紅葡萄酒增添復雜性和濃郁度?，F(xiàn)代的壓榨設備能夠精確控制壓力和速度，以確保葡萄汁的質(zhì)量和產(chǎn)量，同時減少對葡萄的過度壓榨，避免產(chǎn)生苦澀的味道。溫州智力進口圣艾瑪系列，獲葡萄酒觀察家 89 分專業(yè)評分。進口葡萄酒聯(lián)系方式

智利位于南美洲西海岸，是一個狹長的國家，西臨太平洋，東靠安第斯山脈，北接阿塔卡馬沙漠，南瀕寒冷的巴塔哥尼亞。這種獨特的地理環(huán)境為葡萄種植創(chuàng)造了較好條件。智利屬地中海氣候，夏季溫暖干燥，夜晚涼爽，冬季涼爽且降雨集中，不同地區(qū)氣候差異明顯。沿海平原和山脈受海風、霧氣以及安第斯山脈冷空氣影響，溫度適宜；洪堡寒流沿智利海岸向北流動，進一步調(diào)節(jié)氣溫。在降雨方面，圣地亞哥年均降雨13英寸，北部沙漠降雨稀少，南部的康塞普西翁6-7月降雨豐富。土壤類型多樣，如莫萊谷以火山土為主，其他地區(qū)則有壤土、黏土、石灰?guī)r和砂土等，為不同品種葡萄生長提供了多樣化的土壤基礎(chǔ)。安慶葡萄酒聯(lián)系方式圣艾瑪葡萄酒經(jīng)溫州智力貿(mào)易，產(chǎn)區(qū)年均 280 天日照賦予濃郁果香。

阿空加瓜產(chǎn)區(qū)以同名的阿空加瓜山命名，這座海拔高達22,828英尺的山峰，其積雪為葡萄園提供了豐富的水源?？ㄋ_布蘭卡是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)較新的葡萄酒子產(chǎn)區(qū)，興起于20世紀80年代葡萄酒產(chǎn)業(yè)復興時期。這里以涼爽氣候葡萄酒著稱，由于靠近海洋，受海風和霧氣影響，溫度較低，適合種植長相思、霞多麗等白葡萄品種，釀造出的白葡萄酒香氣清新，帶有柑橘、草本植物的香氣，口感清新爽口。圣安東尼奧及其四個區(qū)域同樣生產(chǎn)涼爽氣候葡萄酒，雷亞達、洛阿瓦爾卡、羅薩里奧和馬爾維拉等區(qū)域各具特色，葡萄在涼爽氣候下緩慢成熟，積累了復雜的風味，釀造出的葡萄酒層次豐富，品質(zhì)優(yōu)越。

浸提和浸漬是紅葡萄酒釀造中不可或缺的環(huán)節(jié)。在發(fā)酵過程中，與葡萄汁一起保留的果皮和籽會釋放出顏色、單寧和風味物質(zhì)，為葡萄酒增添復雜性。這個階段的時間可以根據(jù)釀酒師的意愿進行調(diào)整，短則數(shù)天，長則數(shù)周。較長的浸提和浸漬時間能夠使葡萄酒獲得更濃郁的顏色、更豐富的單寧和更復雜的風味，但同時也需要謹慎控制，以免提取過多的苦澀物質(zhì)。一些智利紅葡萄酒會采用冷浸漬的方法，即在發(fā)酵前將葡萄皮和汁在低溫下浸泡一段時間，以增加香氣和風味的提取，同時減少對單寧的過度提取，使葡萄酒口感更加柔和。圣艾瑪系列經(jīng)智力貿(mào)易，每瓶含葡萄品種與釀造工藝說明。

智利葡萄酒的歷史傳承：智利葡萄酒的歷史可追溯到16世紀中期，首批歐洲移民帶來了葡萄種植與釀造技術(shù)。幾百年來，智利葡萄酒不斷發(fā)展與傳承。溫州智力進出口貿(mào)易有限公司深知這段歷史的厚重，致力于將承載著歷史文化的智利葡萄酒引入國內(nèi)。從古老的釀造工藝到現(xiàn)代的創(chuàng)新技術(shù)，每一瓶葡萄酒都凝聚著歲月的沉淀。品嘗這些葡萄酒，就像是翻開一部生動的歷史書，感受著智利葡萄酒文化的源遠流長，體會著不同時代的釀酒智慧與熱情。更多詳細內(nèi)容可以關(guān)注我司官網(wǎng)。溫州智力貿(mào)易馬歌系列，禮盒裝設計適合節(jié)日送禮場景。佳麗釀葡萄酒產(chǎn)品介紹

智力貿(mào)易馬歌系列采用螺旋蓋封口，開瓶方便且利于保存。進口葡萄酒聯(lián)系方式

西拉的熱烈奔放：西拉是一種個性鮮明的葡萄品種，智利的西拉葡萄酒同樣充滿魅力。溫州智力進出口貿(mào)易有限公司帶來的西拉葡萄酒，帶有濃郁的漿果、核果香氣，從淺嫩的紅色果香到成熟的黑色果香，層次豐富。還有胡椒般的香料香氣，口感熱烈奔放，單寧重，酒體重。陳年后，還會發(fā)展出更多復雜的香氣。它適合喜歡濃郁口感的消費者，在聚會或特殊場合飲用，能為氛圍增添一份熱烈與激情。海岸產(chǎn)區(qū)的獨特風格：智利的海岸產(chǎn)區(qū)，受海洋影響較大，氣候涼爽。溫州智力進出口貿(mào)易有限公司提供的來自海岸產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，具有獨特的風格。這里的葡萄生長周期較長，果實風味濃郁，釀造出的葡萄酒果香清新，酸度較高，口感清爽。白葡萄酒帶有明顯的海洋氣息和柑橘類水果香氣，紅葡萄酒則帶有更多的紅色水果香氣和優(yōu)雅的單寧。這些葡萄酒就像海邊的微風，為您帶來清新獨特的味覺體驗。進口葡萄酒聯(lián)系方式