在20世紀90年代初，人們購買醬油、醋，一般都會拿著自家的瓶子去小賣部買，商家用提子把醬油、醋從桶里舀出來，再通過漏斗把醬油倒到空瓶子中，這被稱為“打醬油”“打醋”。同樣的，在當時“打酒”也很常見。隨著人民的生活水平顯著提高，這種散裝醬油、醋逐漸退出歷史舞臺。散裝白酒得益于產(chǎn)品價格優(yōu)勢及用戶購買習慣，在當下的白酒市場中，仍占有一定的份額。散裝白酒與市面上的成品酒是一樣的，區(qū)別在于沒有固定包裝，其包裝通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶來分裝。在1998年以前，四川散酒可以說是遍地開花，風光無限，依托當?shù)赜忻垦b酒品牌大批的散酒企業(yè)開始出現(xiàn)，這些散酒企業(yè)借“川酒”的優(yōu)勢，將大量的散酒源源不斷的銷往外省，并且憑借較為突出的品質(zhì)占領(lǐng)市場。值得注意的是，他們的散酒不只銷給消費者，瓶裝酒企業(yè)也是其重要的顧客群。定制白酒也可以根據(jù)季節(jié)和氣候進行調(diào)配，適應(yīng)不同時期的消費需求。杭州電購白酒微信營銷外呼手機卡

基于市場對老酒越來越旺盛的消費需求，以往存在于酒友收藏圈的老酒收藏熱近年已逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槔暇平?jīng)營熱，藏老酒、品老酒、交易老酒等小眾圈內(nèi)活動也逐漸擴散至圈外市場并發(fā)展為白酒行業(yè)的重要細分市場。中國收藏家協(xié)會**分析，一是因為“酒是陳的香”，經(jīng)過歲月的沉淀，老酒味道遠優(yōu)于一般次新酒；二是因為老酒存量有限，喝一瓶少一瓶，稀缺性使其穩(wěn)步增值；三是因為老酒具有文化鑒賞價值，屬于收藏品、投資品，有一定的附加價值。是故老酒稱得上是可以喝的液體文物，不能以常規(guī)產(chǎn)品來定論，藏家、酒企、拍賣及交易平臺，都愿意參與進來，老酒市場不斷擴大。網(wǎng)絡(luò)時代任何事物都能通過網(wǎng)絡(luò)傳播，即便是定制都能通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)的，包括定制白酒，目前定制酒已經(jīng)逐漸成為了一種趨勢，就連很多品牌酒都只能望其項背，因為不管是在什么樣的場合，定制酒都能達到很好的效果。鄭州電視購物白酒營銷團隊打造定制白酒可以通過定制款標簽設(shè)計優(yōu)化品牌形象，塑造與眾不同的品牌風格。

自由版對定制量有較高要求，但更具個性化，定制流程更為復雜，完全以客戶為主導，定制的速度較為緩慢。一方面，客戶可自己提供對于瓶型（玻璃瓶、噴涂瓶、陶瓷瓶、不同壇子）、外盒（卡盒、手工盒、亞克力盒、木盒）的具體要求，企業(yè)根據(jù)客戶要求進行設(shè)計，對于酒水，客戶可以擁有更多等級酒水的選擇；另一方面，客戶可以提供更多的個性化元素，并要求融入設(shè)計之中，從而使得定制產(chǎn)品更具個性差異。從高度數(shù)優(yōu)異散酒到大缸定制，到原酒定制，企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場不同需求做好品類創(chuàng)新。玩轉(zhuǎn)白酒定制，堅持做好消費者體驗。酒業(yè)品牌的關(guān)鍵價值主要是情感型和自我表達型價值，而大凡情感型和自我表達型的關(guān)鍵價值往往都有一個特點——比較抽象，只通過常規(guī)廣告很難真正被消費者理解。深度溝通是超越于常規(guī)廣告的溝通方式，通過各種消費者深入介入與參與的活動，讓目標消費者真切、深刻地體驗品牌關(guān)鍵價值，從而更認同關(guān)鍵價值，強力支撐起品牌溢價及品牌忠誠度。

定制”一詞起源于英國倫敦的薩維爾街，其較初含義是為個別客戶量體裁衣，本身就隱含著高級、優(yōu)異的意味。在白酒市場里，很多商家也能根據(jù)消費者的需求改變白酒的外包裝，但這并不能稱之為定制白酒。研究院認為的優(yōu)異白酒定制，是以品質(zhì)、稀缺、文化、特色及收藏這五大要素為關(guān)鍵，強調(diào)白酒的專屬感和個性化，讓消費者擁有一瓶蘊含情感又不可復制的白酒，與更加愉悅的飲酒體驗。優(yōu)異是追求白酒的品質(zhì)，定制是讓白酒產(chǎn)品更具差異化。酒的品質(zhì)才是喝酒的本質(zhì)，桑巴特曾說過：“質(zhì)的才是真正的。”定制中的酒體設(shè)計，不只在于后期的調(diào)味，而是從釀造環(huán)節(jié)就要開始介入。用研究院的話說，“你想要什么樣的酒，那么較初的糧食的配比，窖池的選擇，儲存的時間，都要提前考量，這些都是一環(huán)扣一環(huán)的?！倍ㄖ瓢拙品?wù)商可以提供酒品陳年儲存和保管服務(wù)，確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。

要釀出真正優(yōu)異的中國傳統(tǒng)固態(tài)白酒，除了原料選取十分講究外，釀造工藝也十分的復雜、嚴苛，好生態(tài)、好糧食、老窖池、釀酒大師、酒窖窖藏、酒體勾調(diào)缺一不可。來之不易且稀缺的優(yōu)異白酒，呈現(xiàn)了傳承千年的釀酒技藝的文化內(nèi)涵和藝術(shù)美感。定制中的外觀設(shè)計，融合了消費者的情感表達，使得定制酒由內(nèi)而外完美呈現(xiàn)了消費者的品味和氣質(zhì)，因其的屬性，在消費場景上能獲得更大的滿足，也更具紀念和收藏意義。定制白酒，具有陳年老酒的“稀缺性、優(yōu)良品質(zhì)、高價值、更舒適、更健康”等特點，而外觀設(shè)計上兼具文化、藝術(shù)、美感，無痕致力于有故事有溫度的定制酒，飲一杯佳釀，聽一段故事，酒和情感鐫刻在時光里。從饋贈禮品，到商務(wù)交往，再到收藏，無痕力圖將消費者的飲酒品質(zhì)、生活品質(zhì)、社交品質(zhì)提升到新的高度。定制白酒還可以結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)分析，提供個性化的推薦和定制建議。青島白酒網(wǎng)絡(luò)營銷數(shù)據(jù)

定制白酒可以根據(jù)客戶需求選擇適合的容器材質(zhì)，如陶瓷、玻璃、木瓶等。杭州電購白酒微信營銷外呼手機卡

兩種定制內(nèi)涵不同。優(yōu)異定制更加注重內(nèi)在，它是優(yōu)良品質(zhì)的、有精神內(nèi)涵的、稀缺、私密，是超越使用價值本身的附加值，是一定意義上的品，甚至可以說定制酒對于特定的消費者而言是榮譽，是我們許多人為之付出一生心血和寶貴時光所追求的較高境界。而個性化定制較普通，它只追求與眾不同，新奇、有紀念意義。 那么，白酒定制的本質(zhì)特征是什么？在這里，筆者將白酒定制歸納了以下七大層面的特性。 一是稀缺性：就像葡萄酒一樣，哪年的葡萄釀出來的酒是好酒，品質(zhì)與口感較好，這年的酒很稀缺，昂貴。白酒定制的稀缺性也在于對這些釀酒資源和釀酒工藝有嚴格要求。涵蓋了考究的釀酒工藝和優(yōu)良品質(zhì)的服務(wù)。同時，由于定制客戶的個性化介入，使每一瓶定制酒都有可能成為特有的無法復制的珍品。 二是復雜性：區(qū)別是量產(chǎn)酒的工業(yè)化生產(chǎn)，定制白酒量少，要求多。定制酒不是量產(chǎn)酒，因此其所有生產(chǎn)流程都不惜一切代價追求，工藝不厭繁復和精細。定制酒亦由物質(zhì)和非物質(zhì)的(大師釀造）不同價值層面組成價值體系，所以定制酒在工藝和品味上相當講究和復雜。杭州電購白酒微信營銷外呼手機卡