在20世紀(jì)90年代初，人們購(gòu)買(mǎi)醬油、醋，一般都會(huì)拿著自家的瓶子去小賣(mài)部買(mǎi)，商家用提子把醬油、醋從桶里舀出來(lái)，再通過(guò)漏斗把醬油倒到空瓶子中，這被稱為“打醬油”“打醋”。同樣的，在當(dāng)時(shí)“打酒”也很常見(jiàn)。隨著人民的生活水平顯著提高，這種散裝醬油、醋逐漸退出歷史舞臺(tái)。散裝白酒得益于產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)及用戶購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣，在當(dāng)下的白酒市場(chǎng)中，仍占有一定的份額。散裝白酒與市面上的成品酒是一樣的，區(qū)別在于沒(méi)有固定包裝，其包裝通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶來(lái)分裝。在1998年以前，四川散酒可以說(shuō)是遍地開(kāi)花，風(fēng)光無(wú)限，依托當(dāng)?shù)赜忻垦b酒品牌大批的散酒企業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)，這些散酒企業(yè)借“川酒”的優(yōu)勢(shì)，將大量的散酒源源不斷的銷(xiāo)往外省，并且憑借較為突出的品質(zhì)占領(lǐng)市場(chǎng)。值得注意的是，他們的散酒不只銷(xiāo)給消費(fèi)者，瓶裝酒企業(yè)也是其重要的顧客群。定制白酒也可以針對(duì)不同的消費(fèi)場(chǎng)景進(jìn)行定制，如聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)等。重慶新零售白酒微信營(yíng)銷(xiāo)防封卡

定制酒的稀缺性，我們看到“定制”兩個(gè)字，應(yīng)該就明白它的特有性，也真是因?yàn)檫@種個(gè)性，稀缺的價(jià)值才能保值、升值，才能將其綜合價(jià)值發(fā)揮到較大，才能保障購(gòu)買(mǎi)者的利益。所以定制酒相比普通的酒水，有很大的區(qū)別，我們?cè)诳创ㄖ凭频臅r(shí)候一定要客觀對(duì)待，它雖然稀缺獨(dú)特個(gè)性，但是并不貴，是根據(jù)個(gè)人設(shè)計(jì)需求而定的，所以喜歡追求個(gè)性的酒友，不妨多了解一下定制酒。定制酒就是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，從白酒的品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手，為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水，是一種一對(duì)一式的優(yōu)良品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品。定制白酒和普通的白酒相比，定制白酒打上了用戶的風(fēng)格烙印，具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。上海白酒網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)群呼線路定制白酒可以為客戶提供專屬的銷(xiāo)售渠道和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)和推廣。

在你決定開(kāi)發(fā)一款酒產(chǎn)品之前要做些什么？一定要想清楚你的品牌定位，渠道定位，價(jià)格定位，還有你的競(jìng)品分析，還有你的市場(chǎng)分析，你的優(yōu)勢(shì)在哪里？你的產(chǎn)品定價(jià)是多少？怎么賣(mài)？賣(mài)給誰(shuí)？這樣子你才能知道找什么樣規(guī)模的酒廠來(lái)給你合作，才能夠滿足的了你的酒水供應(yīng)，要做什么樣的包裝設(shè)計(jì)才能夠符合你的目標(biāo)人群？什么是貼牌？什么是定制？其實(shí)貼牌和定制，是有區(qū)別的，貼牌酒就是你拿著自己的商標(biāo)找到一家酒廠，然后進(jìn)行代加工，酒廠根據(jù)你的需求進(jìn)行酒水的設(shè)計(jì)，包材的設(shè)計(jì)，然后包材的生產(chǎn)，然后酒水灌裝，然后給你開(kāi)個(gè)條碼，再進(jìn)行一個(gè)產(chǎn)品的備案，這個(gè)酒的你拿到之后，你是可以直接進(jìn)行售賣(mài)的，而定制酒有什么呢？比如說(shuō)一些企業(yè)定制酒，婚禮定制酒，一些協(xié)會(huì)定制酒，俱樂(lè)部定制酒，這些酒的話，可以融入一個(gè)公司的企業(yè)信息，比如說(shuō)你公司的什么關(guān)鍵價(jià)值觀，你公司的企業(yè)文化，logo和slogan，這些都可以融入進(jìn)去，所以這種是沒(méi)有條碼的，是不給你開(kāi)條碼的，只能拿去接待使用，拿去送禮，但是你就是不能夠進(jìn)行售賣(mài)。

一、概述：白酒定制是指根據(jù)客戶的需求，定制特定品種、品質(zhì)、規(guī)格的白酒，以滿足個(gè)性化需求。隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、個(gè)性化需求的不斷提高，白酒定制市場(chǎng)逐漸崛起。本文旨在分析白酒定制行業(yè)的發(fā)展背景、現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，探討其未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。二、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)情況分析：白酒定制市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)廠商和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)廠商以其品牌和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)占據(jù)著市場(chǎng)份額，但其產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高，難以滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求。互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)則通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)，打造出了更加個(gè)性化、定制化的產(chǎn)品，但其產(chǎn)品價(jià)格較高，難以被普遍接受。三、市場(chǎng)前景分析：我們酒廠做白酒定制，已經(jīng)有10個(gè)年頭，這些年服務(wù)的以企業(yè)主為主，個(gè)人為輔。這兩類人群。企業(yè)主要用于商務(wù)接待定制，送禮。個(gè)人定制有婚宴酒，過(guò)壽酒，喬遷酒，升學(xué)酒，個(gè)性化用酒等等。隨著消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化需求的不斷提高，白酒定制市場(chǎng)有著廣闊的發(fā)展前景。未來(lái)，隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新和數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)的不斷發(fā)展，白酒定制行業(yè)將會(huì)呈現(xiàn)出更加個(gè)性化、定制化的趨勢(shì)。同時(shí)，隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，白酒定制市場(chǎng)的規(guī)模也將不斷擴(kuò)大。白酒定制促進(jìn)了相關(guān)行業(yè)發(fā)展，如酒瓶包裝設(shè)計(jì)、香檳塑造等。

玩轉(zhuǎn)白酒定制，要學(xué)會(huì)合理利用新渠道。這里新渠道分為優(yōu)異發(fā)行渠道，整壇發(fā)行，投資進(jìn)行收藏，主要通過(guò)酒類發(fā)行平臺(tái)，開(kāi)拓投資收藏客戶；電子交易平臺(tái)，通過(guò)電子交易平臺(tái)，面向全國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)批量采購(gòu)；之后為單位、社會(huì)團(tuán)體會(huì)議。玩轉(zhuǎn)白酒定制，要努力建立好信息溝通平臺(tái)，但信息溝通平臺(tái)的建立需基于區(qū)域性市場(chǎng)的布局來(lái)進(jìn)行。首先建立線上個(gè)性化定制酒推廣系統(tǒng)。無(wú)論通過(guò)企業(yè)的網(wǎng)上電子商務(wù)平臺(tái)或企業(yè)官網(wǎng)，必須完善個(gè)性化定制系統(tǒng)和推廣系統(tǒng)平臺(tái)搭建，并能實(shí)現(xiàn)對(duì)上個(gè)性化定制銷(xiāo)售模塊進(jìn)行對(duì)接，以及對(duì)產(chǎn)品模塊進(jìn)行設(shè)計(jì)，構(gòu)建完善的個(gè)性化產(chǎn)品定制自選系統(tǒng)，讓消費(fèi)者自由選擇和組合，打造從快速下訂單、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到物流配送的一體化流程體系，健全快速反應(yīng)機(jī)制。其次實(shí)現(xiàn)線下人員個(gè)性化定制推廣密切配合。通過(guò)企業(yè)人員、渠道商和個(gè)性化定制酒銷(xiāo)售顧問(wèn)，擴(kuò)大整個(gè)定制產(chǎn)品推廣隊(duì)伍，一方面輔助推行企業(yè)線上產(chǎn)品定制系統(tǒng)，開(kāi)拓周邊的客戶進(jìn)行線上定制。定制白酒服務(wù)還可以提供定期回購(gòu)和釀酒保障，保證客戶享受優(yōu)良品質(zhì)的酒品。鄭州散白酒微信營(yíng)銷(xiāo)新渠道

定制白酒的價(jià)格通常較普通白酒更高，因?yàn)樗婕暗絺€(gè)性化定制和專屬服務(wù)。重慶新零售白酒微信營(yíng)銷(xiāo)防封卡

很多行業(yè)**都對(duì)現(xiàn)階段的白酒定制市場(chǎng)規(guī)模容量做了分析，且不說(shuō)考慮未來(lái)5年到底有多少的增長(zhǎng)率和會(huì)達(dá)到多少億元市場(chǎng)容量，就當(dāng)前的市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，百億元應(yīng)該是比較屬實(shí)的一個(gè)數(shù)據(jù)。但要想玩轉(zhuǎn)白酒定制，必須要做好產(chǎn)品創(chuàng)新。在開(kāi)始和發(fā)展階段，要做到私人定制與個(gè)性化定制產(chǎn)品并存。將兩塊蛋糕全部吃到，所以我們要全方面的考慮消費(fèi)人群，我們需要銷(xiāo)量，另外，還要考慮公司制作速度。這里，較逍遙目前采取普通版和自由版兩個(gè)路徑。普通版對(duì)起訂量要求較低，但可定制的位置控制較嚴(yán)，但定制的速度較快;一方面，企業(yè)提供多種通用器型(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、通用外盒(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、分級(jí)酒水(不同質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn))供客戶進(jìn)行組合化選擇;另一方面，普通版元素選擇完成以后，客戶再提供個(gè)性化元素，如公司logo、姓名、圖片、文字等，由企業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)，在通用版產(chǎn)品上進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)，從而成為個(gè)性化定制產(chǎn)品。重慶新零售白酒微信營(yíng)銷(xiāo)防封卡