很多行業(yè)**都對現(xiàn)階段的白酒定制市場規(guī)模容量做了分析,且不說考慮未來5年到底有多少的增長率和會達到多少億元市場容量,就當前的市場規(guī)模來看,百億元應該是比較屬實的一個數(shù)據(jù)。但要想玩轉白酒定制,必須要做好產品創(chuàng)新。在開始和發(fā)展階段,要做到私人定制與個性化定制產品并存。將兩塊蛋糕全部吃到,所以我們要全方面的考慮消費人群,我們需要銷量,另外,還要考慮公司制作速度。這里,較逍遙目前采取普通版和自由版兩個路徑。普通版對起訂量要求較低,但可定制的位置控制較嚴,但定制的速度較快;一方面,企業(yè)提供多種通用器型(不同造型、材質、大小、顏色等)、通用外盒(不同造型、材質、大小、顏色等)、分級酒水(不同質量等級標準)供客戶進行組合化選擇;另一方面,普通版元素選擇完成以后,客戶再提供個性化元素,如公司logo、姓名、圖片、文字等,由企業(yè)設計師進行設計實現(xiàn),在通用版產品上進行個性化設計,從而成為個性化定制產品。定制白酒的生產周期相對較長,一般需要較長時間進行調配、陳放和瓶裝。安徽白酒微信營銷投資
白酒定制是個性化需求的產物,是對白酒消費進一步細分。個性消費日趨明顯,消費開始進入個性化需求時代,從而白酒定制營銷便應運而生。前些年,白酒定制主要為一些優(yōu)異定制酒,近些年來,定制酒也開始逐漸出現(xiàn)于大眾視野之中,漸漸地由小眾走向大眾。定制營銷已經開始融入普通消費者的心中。酒水定制主要分為側重于包裝的、側重于酒質的兩個塊面,側重于包裝的定制酒是消費品,更是珍貴稀有的藝術品。它的外觀包裝充分體現(xiàn)了個性化定制的設計理念和要素,文化含量豐富,并能完美呈現(xiàn)出高雅獨特的文化品位。包裝定制不只是打印的定制,打印定制技術操作簡單,定位大眾,可復制性強,沒辦法吸引優(yōu)異客戶的青睞。而側重于品質的,隨著定制酒自身洞藏或窖藏年份的增加,其原酒的品質歷久彌珍。每一年只生產極其有限的數(shù)量,甚至是全球限量,都是為了確保其價值進一步提升。安徽白酒微信營銷投資定制白酒可以為客戶提供個性化的市場推廣支持,幫助打造獨特的營銷策略。
玩轉白酒定制,要學會合理利用新渠道。這里新渠道分為優(yōu)異發(fā)行渠道,整壇發(fā)行,投資進行收藏,主要通過酒類發(fā)行平臺,開拓投資收藏客戶;電子交易平臺,通過電子交易平臺,面向全國市場,實現(xiàn)批量采購;之后為單位、社會團體會議。玩轉白酒定制,要努力建立好信息溝通平臺,但信息溝通平臺的建立需基于區(qū)域性市場的布局來進行。首先建立線上個性化定制酒推廣系統(tǒng)。無論通過企業(yè)的網上電子商務平臺或企業(yè)官網,必須完善個性化定制系統(tǒng)和推廣系統(tǒng)平臺搭建,并能實現(xiàn)對上個性化定制銷售模塊進行對接,以及對產品模塊進行設計,構建完善的個性化產品定制自選系統(tǒng),讓消費者自由選擇和組合,打造從快速下訂單、設計、生產到物流配送的一體化流程體系,健全快速反應機制。其次實現(xiàn)線下人員個性化定制推廣密切配合。通過企業(yè)人員、渠道商和個性化定制酒銷售顧問,擴大整個定制產品推廣隊伍,一方面輔助推行企業(yè)線上產品定制系統(tǒng),開拓周邊的客戶進行線上定制。
白酒的同質化現(xiàn)象嚴重?,F(xiàn)階段,所謂企業(yè)定制酒的個性化多落腳于產品設計上,嚴重缺乏精神內涵。亂象叢生,沒有技術壁壘,很多酒企就在瓶體表面、瓶蓋、外包裝上打上xx供應,xx周年紀念,xx慶典字樣和個性化需求的圖片,基本上沒有什么技術含量,誰都可以跟進效仿。幾乎沒有一個企業(yè)擁有自主知識產權的獨特個性技術來支撐。從而讓消費者對這樣的定制酒價值與意義在心理感官上有點差強人意。二是人群細分粗放。白酒定制營銷本是差異化營銷,滿足消費者個性、差異需求的一種營銷模式,但現(xiàn)在企業(yè)對于目標客戶的劃分多集中、瞄準于三類消費群體:企業(yè)與私人優(yōu)異定制、普通消費者。總體而言,企業(yè)接待、慶典、喜宴、聚會等是定制酒的主攻方向。局限于消費群體細分。還沒有能細化到個體的消費者,因此,將群體再細分,推出針對消費者個人的個性化定制酒,必將具有較大的市場潛力。定制白酒可以為客戶提供定制的禮品配套服務,如定制包裝盒、賀卡等。
如何掌握白酒定制營銷的密碼?對于白酒定制,在運作之初,企業(yè)就要做好定位,是當作新的業(yè)務補充模塊來運作,還是當作新的營銷模式來運作。企業(yè)要根據(jù)自身情況做好把控。如果當成業(yè)務模塊,就按照團購方式運作即可,如果想要所建樹,就需要多方面考慮。若定制化產品缺少完整的經營體系作保障,任由定制市場的自生自滅,定制酒將逐步發(fā)展成為企業(yè)的雞肋。 玩轉白酒定制,首先要挖掘自身關鍵價值。洋河、茅臺的私人訂制酒前景更好,是因為有品牌、品質和技術作支撐。名優(yōu)大廠的定制酒配備了存儲設施和后續(xù)服務,有很大的收藏價值和升值空間。筆者了解到,洋河定制酒較大的挖掘點和賣點是百年地下酒窖。百年地下酒窖酒的儲存方式、儲存環(huán)境、酒質變化,都將為洋河定制酒提供極為有價值的參考。而被業(yè)界譽為“中國白酒地下宮殿”的洋河地下酒窖的價值也將通過定制酒得到很大挖掘。綿柔則是洋河定制酒的另一賣點。從目前白酒行業(yè)爭先做綿柔的現(xiàn)狀看,綿柔口感已經被主流消費者所接受,未來前景會更廣闊。定制白酒的品牌效應和口碑傳播可以為客戶帶來更多商機和市場競爭優(yōu)勢。安徽白酒微信營銷投資
定制白酒可以根據(jù)客戶需求選擇適合的容器材質,如陶瓷、玻璃、木瓶等。安徽白酒微信營銷投資
在一些場合當中,也可以很快的吸引到其他人的眼光;在收藏方面,定制白酒是通過自己的意愿來進行定制的,這樣在收藏的時候就會具有它獨有的價值;在當做送人禮物的時候,定制白酒可以間接的表達自己對他人的祝愿。不管是在什么角度,定制白酒都可以將定制人的一些想法凸顯出來,就好比定制一款壽宴酒,在自家老人過生日的時候無疑是對老人的一個真摯的祝福一樣。每個人在看待事物的時候想法都是不一樣的,但是在看到定制白酒的時候都會有一個共同的想法,那就是我喜歡!除了喜歡喝那一杯定制酒之外,人們還喜歡定制的包裝,這種包裝具有特殊的含義和情感,包括上面的圖片文字等,都帶有濃厚的感情在里面,因此定制的白酒不止可以用來喝,還可以用來收藏。安徽白酒微信營銷投資
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