干粉培養(yǎng)基應(yīng)該存放在干燥、陰涼、避免陽(yáng)光直射的地方，并且應(yīng)該放置在干燥箱或保存干燥袋中以防潮。這樣可以避免濕度和溫度變化對(duì)干粉培養(yǎng)基的影響，保證其質(zhì)量和活性。保存干粉培養(yǎng)基的容器也需要特殊的條件。干粉培養(yǎng)基通常在塑料瓶中包裝，因此，在保存期間應(yīng)該保持瓶口嚴(yán)密封閉，以避免細(xì)菌、霉菌和空氣的污染。此外，保存干粉培養(yǎng)基的容器應(yīng)該標(biāo)有保存日期、成分配比和生產(chǎn)批次等信息，以幫助實(shí)驗(yàn)室管理人員對(duì)干粉培養(yǎng)基的有效期進(jìn)行控制和跟蹤。在選擇培養(yǎng)基之前，必須注意其抗性、生長(zhǎng)速度和生長(zhǎng)環(huán)境。酵母氨基酸缺陷型合成液體培養(yǎng)基組氨酸缺陷/SC-His

使用預(yù)裝培養(yǎng)基前應(yīng)該檢查其有效期，確認(rèn)其是否過(guò)期。如果裝在容器中的培養(yǎng)基已經(jīng)超過(guò)了其有效期，即使它看起來(lái)沒(méi)有問(wèn)題，也不能在實(shí)驗(yàn)中使用。因?yàn)檫^(guò)期的培養(yǎng)基可能會(huì)因?yàn)榧?xì)菌、病毒等微生物侵入而變質(zhì)，使得實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確或者完全失敗。因此在使用前需要仔細(xì)檢查有效期。使用預(yù)裝培養(yǎng)基需要先檢查容器的密封性，確認(rèn)容器是否完好無(wú)損，是否密封良好。因?yàn)榕囵B(yǎng)基是靈敏的生物制品，如果容器未密封良好，其中的培養(yǎng)基可能會(huì)受到外部污染，細(xì)菌、霉菌等微生物可能會(huì)侵入其中，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確或失敗。所以在使用前要檢查容器完整性和密封性。25%纖維二糖溶液化學(xué)制劑和生物制劑都可以用于制備培養(yǎng)基，例如氨基酸、蔗糖和酵母提取物。

天然培養(yǎng)基是指一類(lèi)利用動(dòng)物、植物或微生物體包括其提取物制成的培養(yǎng)基。例如。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基、麥芽汁培養(yǎng)基和LB培養(yǎng)基等。常用的天然有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麩皮、牛奶、血清、椰子汁等。天然培養(yǎng)基成本較低，除在實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常使用外，也適于用來(lái)進(jìn)行工業(yè)上大規(guī)模的微生物發(fā)酵生產(chǎn)。合成培養(yǎng)基是根據(jù)天然培養(yǎng)基的成分，用化學(xué)物質(zhì)模擬合成、人工設(shè)計(jì)而配制的培養(yǎng)基。例如。高氏1號(hào)培養(yǎng)基和查氏培養(yǎng)基等。合成培養(yǎng)基有一定的配方，配制合成培養(yǎng)基時(shí)重復(fù)性強(qiáng)，但與天然培養(yǎng)基相比其成本較高，微生物在其中生長(zhǎng)速度較慢，一般適于在實(shí)驗(yàn)室用來(lái)進(jìn)行有關(guān)微生物營(yíng)養(yǎng)需求、代謝、分類(lèi)鑒定、生物量測(cè)定、菌種選育及遺傳分析等方面的研究工作。

在保存干粉培養(yǎng)基時(shí)還需要注意以下注意事項(xiàng)：盡可能縮減干粉培養(yǎng)基長(zhǎng)時(shí)間不間斷存儲(chǔ)。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間不使用，尤其是室溫下，會(huì)受到光照、濕度等自然環(huán)境的影響，溫濕度波動(dòng)，會(huì)產(chǎn)生不穩(wěn)定的物理與化學(xué)效應(yīng)，導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)發(fā)生，細(xì)菌及其他微生物生長(zhǎng)。在保存時(shí)使用密封包裝進(jìn)行，使其隔絕空氣和水分及其他微生物的進(jìn)入。及時(shí)檢查干粉培養(yǎng)基的保質(zhì)期，避免超過(guò)保質(zhì)期的使用，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。準(zhǔn)確記錄干粉培養(yǎng)基的配方，標(biāo)簽上應(yīng)說(shuō)明干粉培養(yǎng)基的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、有效期，混合使用指導(dǎo)，以方便日后使用。有些細(xì)胞需要在低溫下培養(yǎng)，這時(shí)需要特殊的培養(yǎng)基。

培養(yǎng)基的pH值對(duì)微生物的生長(zhǎng)和繁殖有著重要的影響，因此有時(shí)候培養(yǎng)基會(huì)按照pH值的范圍進(jìn)行分類(lèi)。中性培養(yǎng)基的pH值約為7.4，這種培養(yǎng)基適合于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖，例如生長(zhǎng)基（Nutrient Agar）就是一種中性培養(yǎng)基。酸性培養(yǎng)基的pH值在5.5到6.5之間，適用于某些菌株，如乳酸桿菌、酸性乳桿菌等。堿性培養(yǎng)基的pH值超過(guò)7.0，是為了培養(yǎng)生長(zhǎng)于高pH環(huán)境的微生物，例如氫氧化物耐受乙酸桿菌等。預(yù)裝培養(yǎng)基還可以根據(jù)其使用目的進(jìn)一步分類(lèi)。細(xì)菌富集培養(yǎng)基：細(xì)菌富集培養(yǎng)基的目的是收集低濃度的微生物，通常在自然樣品中存在非常少量的微生物，因此必須富集到足夠的量，才能進(jìn)行接下來(lái)的試驗(yàn)。這種培養(yǎng)基通常添加有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以刺激微生物的生長(zhǎng)。培養(yǎng)基還可以按照發(fā)酵方式進(jìn)行分類(lèi)，如厭氧培養(yǎng)基、好氣培養(yǎng)基和微型氣囊培養(yǎng)基?；舾裉m氏營(yíng)養(yǎng)液添加劑

按照固態(tài)和液態(tài)的分布方式，培養(yǎng)基也可分為固態(tài)和液態(tài)培養(yǎng)基。酵母氨基酸缺陷型合成液體培養(yǎng)基組氨酸缺陷/SC-His

在制備培養(yǎng)基的過(guò)程中，安全是第1原則。要保證培養(yǎng)基的無(wú)菌性、無(wú)致病性、無(wú)致變性，避免應(yīng)用醫(yī)療性維生素、肽聚糖、半合成血清等，以避免在細(xì)胞培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的雜菌和微生物的病變，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的準(zhǔn)確性和可靠性產(chǎn)生不利影響。培養(yǎng)基中含有營(yíng)養(yǎng)成分，必須考慮基本食物成分（水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等）作為通用要素。不同類(lèi)型的生物需要不同的營(yíng)養(yǎng)成分，因此在制備培養(yǎng)基時(shí)必須注意保證各種營(yíng)養(yǎng)成分的均衡和充足，以確保生物體生長(zhǎng)、繁殖的需要和生理上的健康狀況。酵母氨基酸缺陷型合成液體培養(yǎng)基組氨酸缺陷/SC-His