實(shí)驗(yàn)室基本管理：實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的佈置和準(zhǔn)入：在主實(shí)驗(yàn)室應(yīng)合理設(shè)置清潔區(qū)、半污染區(qū)和污染區(qū)；非實(shí)驗(yàn)有關(guān)人員和物品不得進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室；在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)不得進(jìn)食和飲水，或者進(jìn)行其他與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的活動(dòng)；實(shí)驗(yàn)室工作人員、外來合作者、進(jìn)修和學(xué)習(xí)人員在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室及其崗位之前必須經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室主任的批準(zhǔn)。實(shí)驗(yàn)室工作人員的資格和培訓(xùn)：實(shí)驗(yàn)室的工作人員必須是受過專業(yè)教育的技術(shù)人員。在單獨(dú)進(jìn)行工作前還需在中高級(jí)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員指導(dǎo)下進(jìn)行上崗培訓(xùn)，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，方可開始工作；實(shí)驗(yàn)室的工作人員必須被告知實(shí)驗(yàn)室工作的潛在危險(xiǎn)并接受實(shí)驗(yàn)室安全教育，自愿從事實(shí)驗(yàn)室工作；實(shí)驗(yàn)室的工作人員必須遵守實(shí)驗(yàn)室的所有制度、規(guī)定和操作流程。大腸桿菌是現(xiàn)代的生物學(xué)中研究很多的一種細(xì)菌，作為一種模式生物，其基因組序列已全部測出。埃氏慢生根瘤菌

特征形態(tài)：曲霉菌占空氣中細(xì)菌的12%左右，主要以枯死的植物、動(dòng)物的排瀉物及動(dòng)物尸體為營養(yǎng)源，為寄生于土壤中的腐生菌。其形態(tài)特征是在分生孢子的頭部有一個(gè)頂囊。已知的曲霉菌至少有170種以上，以 Aspergillus fumigatus, Aspergillus terreus, Aspergillus niger, Aspergillus flavus，為其中的標(biāo)志。各個(gè)菌種形成的菌落，顏色不一樣，可用以菌種的鑒別。較為合適生長溫度為25-30度。主要4種曲霉菌的形態(tài)特征：菌落顏色 分生孢子頭 梗子 頂囊。A. fumigatus 青灰色 圓柱狀 1節(jié) 燒瓶狀；A. terreus 黃褐色或綠色 球或圓柱狀 1-2節(jié) 球或扁球狀；A. niger 黑色 放射狀或放射圓柱狀 1-2節(jié) 球狀；A. flavus 灰黃色 圓柱狀 2節(jié) 半球形。溫特曲霉煙色變種菌株枯草芽孢桿菌能夠很好的促進(jìn)作物根系及植株生長，提高作物的抗病性。

嬰兒雙歧桿菌是常見的腸道有益菌之一，只需少量生素即可被殺死，是一類安全性較高的非致病性 專性厭氧菌。鑒于實(shí)體瘤內(nèi)區(qū)別于正常組織存在低氧代謝區(qū)，故可利用厭氧菌趨低氧代謝的特點(diǎn)將其作為疾病靶向醫(yī)治的載體。一些對(duì)雙歧桿菌凍干菌粉的研究結(jié)果表明，雙歧桿菌發(fā)酵制備的高密度菌體經(jīng)歷凍干后，菌體密度 基本呈指數(shù)級(jí)下降。因此需要改進(jìn)凍干保護(hù)劑配方以 提高菌體的凍干存活率及嬰兒雙歧桿菌制劑的產(chǎn)品質(zhì)量。 在適當(dāng)保護(hù)劑的作用下，采用冷凍干燥技術(shù)能有效地保 藏發(fā)酵制劑。但是大量的研究顯示保護(hù)劑的效果存在菌株特異性。凍干保護(hù)劑的選擇在新開發(fā)益生菌制劑的應(yīng)用中尤為重要。

根據(jù)致病性的不同，致瀉性大腸埃希菌被分為產(chǎn)腸毒性大腸埃希菌、腸道侵襲性大腸埃希菌、腸道致病性大腸埃希菌、腸集聚性黏附性大腸埃希菌和腸出血性大腸埃希菌5種。部分埃希菌菌株與嬰兒腹瀉有關(guān)，并可引起成人腹瀉或食物中毒的暴發(fā)。腸出血性大腸埃希菌O157:H7是導(dǎo)致1996年日本食物中毒暴發(fā)的罪魁禍?zhǔn)?，它是出血性大腸埃希菌中的致病性血清型，主要侵犯小腸遠(yuǎn)端和結(jié)腸。常見中毒食品為各類熟肉制品、冷葷、牛肉、生牛奶，其次為蛋及蛋制品、乳酪及蔬菜、水果、飲料等食品。中毒原因主要是受污染的食品食用前未經(jīng)徹底加熱。中毒多發(fā)生在3、9月?？莶菅挎邨U菌在發(fā)酵過程中能產(chǎn)生多種氨基酸，對(duì)作物有生長調(diào)節(jié)的作用。

實(shí)驗(yàn)室生物安全防護(hù)：實(shí)驗(yàn)室工作人員所處理的實(shí)驗(yàn)物件含有致病的微生物及其病毒時(shí)，通過在實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)建造、使用人員防護(hù)設(shè)置、嚴(yán)格遵從標(biāo)準(zhǔn)化的工作及操作程序和規(guī)程等方面採取綜合措施，確保實(shí)驗(yàn)室工作人員不受實(shí)驗(yàn)物件侵染，確保周圍環(huán)境有受其污染。微生物危害評(píng)估：對(duì)實(shí)驗(yàn)微生物和病毒可能給人或環(huán)境帶來的危害所進(jìn)行的評(píng)估。氣膠：懸浮于氣體介質(zhì)中粒徑一般為0.001μm~1000μm的固體、液體微小粒子形成的膠溶狀態(tài)分散體系。生物安全柜：處理危險(xiǎn)性微生物時(shí)所用的箱形空氣凈化安全裝置。CLASS I級(jí)生物安全柜：至少裝置一個(gè)高效率濾網(wǎng)HEPA對(duì)排氣進(jìn)行凈化，工作時(shí)柜正面玻璃推拉窗打開一半，上部為觀察窗，下部為操作視窗，外部空氣由操作視窗吸進(jìn)，而不可能由操作視窗逸出。工作狀態(tài)時(shí)保證工作人員不受侵害，但不保證實(shí)驗(yàn)物件不受污染。金黃色葡萄球需要在-80度保存，保質(zhì)期可以1-2年。麥克默多芽孢八疊球菌菌種

銅綠假單胞菌原稱綠膿桿菌。埃氏慢生根瘤菌

銅綠假單胞桿菌的模板DNA經(jīng)加熱變性成單鏈后，溫度降至55攝氏度左右，引物與模板DNA單鏈的互補(bǔ)序列配對(duì)結(jié)合。DNA模板-引物結(jié)合物在TaqDNA聚合酶的作用下，以dNTP為反應(yīng)原料，靶序列為模板，按堿基配對(duì)與半保留復(fù)制原理，合成一條新的與模板DNA鏈互補(bǔ)的半保留復(fù)制鏈重復(fù)循環(huán)變性、退火、延伸三過程，就可獲得更多的“半保留復(fù)制鏈”，而且這種新鏈又可成為下次循環(huán)的模板。每完成一個(gè)循環(huán)需2~4分鐘，2~3小時(shí)就能將待擴(kuò)增的目的基因擴(kuò)增放大幾百萬倍。另外，銅綠假單胞桿菌的斜面菌種和凍干菌種應(yīng)在2-8攝氏度保存。銅綠假單胞桿菌應(yīng)采用凍結(jié)保存管宜采用塑料冷凍保存管，使用玻璃安瓿。埃氏慢生根瘤菌

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