賴氨酸培養(yǎng)基（LYS）是一種選擇性培養(yǎng)基，主要用于野生釀酒酵母的分離和計(jì)數(shù)。以下是其主要特點(diǎn)：1.**成分**：-賴氨酸培養(yǎng)基的主要成分包括D-葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鈉、腺嘌呤、DL-甲硫氨酸、L-組氨酸、DL-色氨酸、硼酸、硫酸鋅、鉬酸銨、硫酸錳、硫酸亞鐵、L-賴氨酸、肌醇、泛酸鈣、硫胺素、吡哆醇、對(duì)氨基苯甲酸、煙酸、核黃素、生物素、葉酸和瓊脂等。2.**pH值**：-培養(yǎng)基的pH值通常控制在5.0±0.2，使用10%乳酸調(diào)節(jié)pH值至5.0。3.**選擇性**：-賴氨酸作為氮源，很多酵母可以利用賴氨酸為氮源，這使得培養(yǎng)基具有選擇性。4.**應(yīng)用范圍**：-主要用于接種用酵母中野生酵母的分離和計(jì)數(shù)。5.**制備方法**：-稱取6.6g培養(yǎng)基粉末，用100ml去離子水重懸，加入0.84ml的60%乳酸鉀溶液，加熱煮沸至完全溶解，冷卻至50°C，用10%乳酸調(diào)節(jié)pH至5.0，倒入無(wú)菌培養(yǎng)皿。6.**滅菌方法**：-將培養(yǎng)基加熱煮沸，溶解于1000ml蒸餾水中，冷至50℃左右時(shí)，用16%乳酸溶液調(diào)整pH至4.8±0.2，混勻，傾入無(wú)菌平皿，備用。7.**保存條件**：-培養(yǎng)基應(yīng)密封，2-25°C保存。制備好的培養(yǎng)基2-8°C避光保存。改良番茄汁瓊脂培養(yǎng)皿的主要成分包括番茄粉、牛肉粉、酵母粉、磷酸氫二鉀、葡萄糖、乙酸鈉、乳糖和瓊脂。葡萄糖蛋白胨瓊脂

在植物組織培養(yǎng)中，除了脯氨酸，還有多種氨基酸和化合物對(duì)植物生長(zhǎng)和發(fā)育具有重要作用：1.**氨基酸**：甘氨酸、谷氨酸、精氨酸、半胱氨酸等，它們不僅提供有機(jī)氮源，還促進(jìn)植物生長(zhǎng)及不定芽、不定胚的分化。2.**維生素**：如鹽酸硫胺素（VB1）、鹽酸吡哆醇（VB6）、煙酸（VB3）、肌醇等，它們?cè)谥参锏拇x過(guò)程中起催化劑作用。3.**植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑**：包括生長(zhǎng)素（如IAA、IBA、NAA、2，4-D等）和細(xì)胞分裂素（如6-BA、KT、ZT、2-ip等），這些調(diào)節(jié)劑控制器官發(fā)育模式，如根和芽的形成。4.**碳源和能源**：蔗糖是常用的碳源，提供能量，同時(shí)在高壓滅菌過(guò)程中轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟呛凸?，有利于?xì)胞生長(zhǎng)和分化。5.**無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分**：大量元素（如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫）和微量元素（如鐵、硼、錳、銅、鉬、鈷）對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。6.**天然有機(jī)添加物**：如椰子汁、酵母提取物等，它們可能因品種、產(chǎn)地和成熟度而異，影響實(shí)驗(yàn)的重復(fù)性。7.**凝固劑**：瓊脂是常用的凝固劑，用于配制固體培養(yǎng)基，為植物細(xì)胞和組織提供穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境。8.**抗氧化劑**：如半胱氨酸、抗壞血酸等，用于防止酚類物質(zhì)引起的組織褐變。

硫酸鹽還原菌培養(yǎng)基E是一種專門(mén)用于培養(yǎng)硫酸鹽還原菌（SRB）的培養(yǎng)基，其配方和使用說(shuō)明如下：1.**配方**：-成分(g/L)：磷酸氫二鉀0.5g、氯化銨1.0g、硫酸鈉0.5g、氯化鈣0.1g、硫酸鎂2.0g、乳酸鈉3.5g、酵母汁1.0g、硫酸亞鐵銨0.3g、維生素C0.1g，pH值控制在7.2±0.2（25℃）。2.**配制方法**：-按照上述配方準(zhǔn)確稱量各種成分，加入蒸餾水溶解，調(diào)節(jié)pH值至7.2±0.2，然后進(jìn)行滅菌處理。3.**滅菌處理**：-配制好的培養(yǎng)基通常在121℃高壓下滅菌15分鐘以確保無(wú)菌。4.**培養(yǎng)條件**：-硫酸鹽還原菌的培養(yǎng)條件需要在無(wú)氧環(huán)境下進(jìn)行，因?yàn)檫@些細(xì)菌通常是厭氧的。培養(yǎng)溫度和pH值需要根據(jù)具體菌株的偏好進(jìn)行調(diào)整。5.**使用說(shuō)明**：-培養(yǎng)基融化后應(yīng)立即移開(kāi)，室溫靜置片刻，以免玻璃容器發(fā)生破裂。融化后的培養(yǎng)基放入47℃～50℃恒溫水浴鍋中保溫，冷卻到適宜溫度后盡快使用，放置時(shí)間一般不超過(guò)4小時(shí)。剩余的培養(yǎng)基凝固后不得再次融化使用。6.**注意事項(xiàng)**：-在使用和進(jìn)一步加熱前，應(yīng)將培養(yǎng)基放置到室溫。經(jīng)過(guò)高壓滅菌的培養(yǎng)基應(yīng)盡量減少重新加熱的時(shí)間，避免過(guò)度加熱。加入樣品的培養(yǎng)基應(yīng)將溫度調(diào)節(jié)到44℃～47℃，或按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)溫度。

除了Pachlewski固體培養(yǎng)基，常用的微生物培養(yǎng)基有多種，根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，可以列舉如下：1.**按成分分類**：-**天然培養(yǎng)基**：含有化學(xué)成分不完全明了的天然物質(zhì)，如蛋白胨、牛肉膏等。-**合成培養(yǎng)基**：由已知化學(xué)成分的化學(xué)藥品配制而成，適用于科學(xué)研究。2.**按形態(tài)分類**：-**液體培養(yǎng)基**：不加任何凝固劑，適用于微生物的生理、代謝研究。-**半固體培養(yǎng)基**：加入少量凝固劑，用于觀察細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)等。-**固體培養(yǎng)基**：加入足量的凝固劑，常用于微生物的分離、純化。3.**按用途分類**：-**基礎(chǔ)培養(yǎng)基**：提供微生物生長(zhǎng)繁殖所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白胨水、肉湯培養(yǎng)基。-**營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基**：在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中添加特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如葡萄糖、血液等。-**增菌培養(yǎng)基**：為液體培養(yǎng)基，用于細(xì)菌的增菌培養(yǎng)。-**選擇性培養(yǎng)基**：含有抑菌劑，有利于特定微生物的增殖或分離。-**鑒別培養(yǎng)基**：加入試劑或化學(xué)藥品，通過(guò)培養(yǎng)后的變化區(qū)別不同類型的微生物。葡萄糖天冬酰胺瓊脂培養(yǎng)皿是一種特殊配方的培養(yǎng)基，主要用于微生物的培養(yǎng)和鑒定。

YM瓊脂培養(yǎng)皿是一種專門(mén)用于分離和培養(yǎng)霉菌、酵母菌及耐酸菌的微生物培養(yǎng)基。這種培養(yǎng)基通常含有能夠支持這些微生物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且具有特定的pH值和配方，以促進(jìn)目標(biāo)微生物的生長(zhǎng)并抑制其他不需要的微生物。成分與配方Y(jié)M瓊脂培養(yǎng)皿的主要成分包括：蛋白胨：提供氮源和維生素。酵母浸粉和麥芽浸粉：提供碳源、維生素和生長(zhǎng)因子。葡萄糖：作為可發(fā)酵的糖類，支持微生物的代謝。瓊脂：作為凝固劑，使培養(yǎng)基凝固成固體狀態(tài)。pH值：通?？刂圃?.0-6.4范圍內(nèi)。用途YM瓊脂培養(yǎng)皿主要用于：霉菌和酵母菌的分離：在食品、藥品、化妝品等行業(yè)中，用于檢測(cè)產(chǎn)品中霉菌和酵母菌的污染情況。耐酸菌的培養(yǎng)：用于研究能在較高酸性環(huán)境下生長(zhǎng)的微生物。食品衛(wèi)生檢驗(yàn)：用于食品中霉菌和酵母菌的測(cè)定，如GB5009.154-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。使用方法使用YM瓊脂培養(yǎng)皿時(shí)，通常按照以下步驟操作：稱取培養(yǎng)基干粉，按照說(shuō)明書(shū)推薦的比例加入蒸餾水或純化水中。加熱攪拌至完全溶解，然后進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至適當(dāng)溫度后，倒入無(wú)菌培養(yǎng)皿中，待其凝固后使用。在無(wú)菌條件下接種樣本，并在適宜的溫度下培養(yǎng)。YEB培養(yǎng)基由于能夠提供適宜的環(huán)境促進(jìn)農(nóng)桿菌的生長(zhǎng)，在分子生物學(xué)和遺傳工程中是一種常用的培養(yǎng)基 。硫酸多粘菌素B溶液

制備SDA時(shí)，需要按照一定的比例稱取各種成分，溶解在蒸餾水中，調(diào)節(jié)pH值，然后進(jìn)行高壓滅菌。葡萄糖蛋白胨瓊脂

李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基是一種專門(mén)用于檢測(cè)和分離單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的培養(yǎng)基，具有以下特點(diǎn)：1.**用途**：-用于李斯特氏菌的顯色培養(yǎng)，特別是在食品和藥品中快速檢測(cè)單增李斯特氏菌。單增李斯特氏菌在該培養(yǎng)基上顯藍(lán)色，外部有一不透明環(huán)。2.**成分組成**：-培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、氯化鈉、瓊脂、氯化鋰和抑菌劑。具體配方為每升含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)70.0克、顯色劑6.0克，pH值控制在7.2±0.2（25℃）。3.**顯色原理**：-根據(jù)單增李斯特氏菌生長(zhǎng)代謝產(chǎn)生其特有葡萄糖甘酶及酯酶的特征，在培養(yǎng)基中加入相應(yīng)的酶顯色底物。單增李斯特氏菌在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，產(chǎn)生特有的菌落形態(tài)：菌落呈藍(lán)綠色，其周?chē)幸徊煌该鳝h(huán)，從而使單增李斯特氏菌得到分離鑒別。葡萄糖蛋白胨瓊脂