YEPD培養(yǎng)基（YeastExtractPeptoneDextroseMedium）是一種常用于酵母菌和細(xì)菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基，具有以下特點(diǎn)：1.**成分**：-**酵母提取物**：提供豐富的B族維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，促進(jìn)酵母菌和細(xì)菌的生長(zhǎng)。-**蛋白胨**：提供氮源和必需氨基酸，支持細(xì)菌的生長(zhǎng)。-**葡萄糖**：作為主要碳源，提供能量和代謝底物。-**蒸餾水**：作為溶劑，溶解其他成分。2.**營養(yǎng)成分**：-YEPD培養(yǎng)基的典型配方為：1%酵母提取物、2%蛋白胨和2%葡萄糖。3.**pH值**：-通常在pH5.0-6.0之間，適合酵母菌和大多數(shù)細(xì)菌的生長(zhǎng)。4.**應(yīng)用范圍**：-用于酵母菌和細(xì)菌的培養(yǎng)、篩選和研究。-常用于分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的酵母菌轉(zhuǎn)化和篩選。5.**制備方法**：-將YEPD培養(yǎng)基粉末按比例稱取，加入蒸餾水，加熱至完全溶解，然后進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。6.**儲(chǔ)存條件**：-滅菌后的YEPD培養(yǎng)基應(yīng)儲(chǔ)存在2-8°C的冰箱中，避免反復(fù)凍融。7.**使用說明**：-培養(yǎng)基在使用前應(yīng)充分搖勻，確保成分均勻分布。-接種時(shí)需在無菌條件下進(jìn)行，避免污染。8.**培養(yǎng)條件**：-通常在30°C的恒溫條件下培養(yǎng)，培養(yǎng)時(shí)間根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要而定。 BCYE瓊脂培養(yǎng)皿在自然光下可以觀察到博茲曼軍團(tuán)菌形成的藍(lán)白色菌落，而在紫外燈照射下則有藍(lán)白熒光 。TYM培養(yǎng)基基礎(chǔ)

李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基是一種專門用于檢測(cè)和分離單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的培養(yǎng)基，具有以下特點(diǎn)：1.**用途**：-用于李斯特氏菌的顯色培養(yǎng)，特別是在食品和藥品中快速檢測(cè)單增李斯特氏菌。單增李斯特氏菌在該培養(yǎng)基上顯藍(lán)色，外部有一不透明環(huán)。2.**成分組成**：-培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、氯化鈉、瓊脂、氯化鋰和抑菌劑。具體配方為每升含有營養(yǎng)物質(zhì)70.0克、顯色劑6.0克，pH值控制在7.2±0.2（25℃）。3.**顯色原理**：-根據(jù)單增李斯特氏菌生長(zhǎng)代謝產(chǎn)生其特有葡萄糖甘酶及酯酶的特征，在培養(yǎng)基中加入相應(yīng)的酶顯色底物。單增李斯特氏菌在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，產(chǎn)生特有的菌落形態(tài)：菌落呈藍(lán)綠色，其周圍有一不透明環(huán)，從而使單增李斯特氏菌得到分離鑒別。慶大霉素瓊脂基礎(chǔ)含糖牛肉湯瓊脂培養(yǎng)基在生產(chǎn)過程中會(huì)進(jìn)行質(zhì)量控制，確保其性能和準(zhǔn)確性，適用于微生物實(shí)驗(yàn)室研究 。

改良高氏二號(hào)培養(yǎng)基（Gauze’sFluidMediumNo.2,Modified）是一種常用于放線菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基，具有以下特點(diǎn)：1.**成分**：-葡萄糖：1.0g-蛋白胨：0.5g-胰蛋白胨：0.3g-氯化鈉：0.5g-復(fù)合維生素：2.75mg（包括VB1、VB2、VB3、VB5、VB6各0.5mg，VB70.25mg）-瓊脂：20.0g（用于固體培養(yǎng)基）-蒸餾水：1000mL-pH值：7.2-7.42.**用途**：-主要用于放線菌的分離和培養(yǎng)，特別適用于高溫放線菌的篩選和培養(yǎng)。3.**配制方法**：-稱取培養(yǎng)基粉末2.3g，溶解于1L蒸餾水或去離子水中，微溫溶解，分裝，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。本品易結(jié)塊，但不影響使用。4.**滅菌方法**：-121℃高壓滅菌20分鐘。5.**pH調(diào)節(jié)**：-pH值控制在7.2±0.2（25℃），使用前需調(diào)節(jié)pH值至適宜范圍。6.**應(yīng)用實(shí)例**：-在醬香型大曲中高溫放線菌的篩選及風(fēng)味成分分析中，改良高氏二號(hào)培養(yǎng)基被用作分離篩選培養(yǎng)基，成功分離出高溫放線菌株。7.**儲(chǔ)存條件**：-常溫保存，避光防潮密閉干燥。8.**注意事項(xiàng)**：-培養(yǎng)基在使用前需充分溶解并調(diào)節(jié)pH值，確保培養(yǎng)條件適宜。-培養(yǎng)基易結(jié)塊，但不影響使用效果。這些特點(diǎn)使得改良高氏二號(hào)培養(yǎng)基在微生物學(xué)研究和工業(yè)應(yīng)用中具有重要價(jià)值。

在植物組織培養(yǎng)中，除了脯氨酸，還有多種氨基酸和化合物對(duì)植物生長(zhǎng)和發(fā)育具有重要作用：1.**氨基酸**：甘氨酸、谷氨酸、精氨酸、半胱氨酸等，它們不僅提供有機(jī)氮源，還促進(jìn)植物生長(zhǎng)及不定芽、不定胚的分化。2.**維生素**：如鹽酸硫胺素（VB1）、鹽酸吡哆醇（VB6）、煙酸（VB3）、肌醇等，它們?cè)谥参锏拇x過程中起催化劑作用。3.**植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑**：包括生長(zhǎng)素（如IAA、IBA、NAA、2，4-D等）和細(xì)胞分裂素（如6-BA、KT、ZT、2-ip等），這些調(diào)節(jié)劑控制器官發(fā)育模式，如根和芽的形成。4.**碳源和能源**：蔗糖是常用的碳源，提供能量，同時(shí)在高壓滅菌過程中轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟呛凸?，有利于?xì)胞生長(zhǎng)和分化。5.**無機(jī)營養(yǎng)成分**：大量元素（如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫）和微量元素（如鐵、硼、錳、銅、鉬、鈷）對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。6.**天然有機(jī)添加物**：如椰子汁、酵母提取物等，它們可能因品種、產(chǎn)地和成熟度而異，影響實(shí)驗(yàn)的重復(fù)性。7.**凝固劑**：瓊脂是常用的凝固劑，用于配制固體培養(yǎng)基，為植物細(xì)胞和組織提供穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境。8.**抗氧化劑**：如半胱氨酸、抗壞血酸等，用于防止酚類物質(zhì)引起的組織褐變。

4.**培養(yǎng)條件**：-培養(yǎng)基的制備方法包括稱取基礎(chǔ)培養(yǎng)基14.2g加入180ml蒸餾水，加熱溶解并不停攪拌；另取1.2g李斯特氏菌添加劑，加入20ml無菌水，并加入一些玻璃球，不停振動(dòng)，使其乳化均勻，將二者分別于121℃高壓滅菌15分鐘。冷至50℃左右時(shí)，把李斯特氏菌添加劑加入基礎(chǔ)培養(yǎng)基中，并加入李斯特氏菌抑菌劑，混勻，傾入無菌平皿。5.**質(zhì)量控制**：-質(zhì)控菌株在37℃培養(yǎng)24-48小時(shí)，單增李斯特氏菌和綿羊李斯特氏菌在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)良好，形成藍(lán)色菌落，菌落周圍有一不透明環(huán)。其他菌如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和沙門氏菌則不生長(zhǎng)或生長(zhǎng)不良。6.**儲(chǔ)存條件**：-制備好的固體平板保存于2-8℃，應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處，保存溫度2-8℃。7.**注意事項(xiàng)**：-嚴(yán)格按照標(biāo)簽說明進(jìn)行配制培養(yǎng)基，避免混合時(shí)培養(yǎng)基和添加劑溫度過高導(dǎo)致平板出現(xiàn)絮狀物。干燥培養(yǎng)基超過保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。這些特點(diǎn)使得李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基在食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)中具有重要的應(yīng)用價(jià)值。SCA培養(yǎng)皿與自動(dòng)菌落計(jì)數(shù)器等設(shè)備配合使用，可以提高菌落計(jì)數(shù)的效率和準(zhǔn)確性。不含糖平板計(jì)數(shù)瓊脂

TBA培養(yǎng)皿中含有胰蛋白胨，這是一種富含氮源的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠支持多種細(xì)菌的生長(zhǎng)。TYM培養(yǎng)基基礎(chǔ)

除了Pachlewski固體培養(yǎng)基，常用的微生物培養(yǎng)基有多種，根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，可以列舉如下：1.**按成分分類**：-**天然培養(yǎng)基**：含有化學(xué)成分不完全明了的天然物質(zhì)，如蛋白胨、牛肉膏等。-**合成培養(yǎng)基**：由已知化學(xué)成分的化學(xué)藥品配制而成，適用于科學(xué)研究。2.**按形態(tài)分類**：-**液體培養(yǎng)基**：不加任何凝固劑，適用于微生物的生理、代謝研究。-**半固體培養(yǎng)基**：加入少量凝固劑，用于觀察細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)等。-**固體培養(yǎng)基**：加入足量的凝固劑，常用于微生物的分離、純化。3.**按用途分類**：-**基礎(chǔ)培養(yǎng)基**：提供微生物生長(zhǎng)繁殖所需的基本營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白胨水、肉湯培養(yǎng)基。-**營養(yǎng)培養(yǎng)基**：在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中添加特殊營養(yǎng)物質(zhì)，如葡萄糖、血液等。-**增菌培養(yǎng)基**：為液體培養(yǎng)基，用于細(xì)菌的增菌培養(yǎng)。-**選擇性培養(yǎng)基**：含有抑菌劑，有利于特定微生物的增殖或分離。-**鑒別培養(yǎng)基**：加入試劑或化學(xué)藥品，通過培養(yǎng)后的變化區(qū)別不同類型的微生物。TYM培養(yǎng)基基礎(chǔ)