廚房滅火設(shè)備的專業(yè)術(shù)語:固定安裝于公共廚房等高濕熱環(huán)境中,由滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置、燃料閥等組成,能在火災(zāi)時(shí)自動(dòng)探測并實(shí)施滅火的成套裝置稱為廚房設(shè)備滅火裝置。一個(gè)或多個(gè)連續(xù)排列且共用同一排罩的熱廚加工設(shè)備稱為烹飪?cè)O(shè)備。由烹飪?cè)O(shè)備及所對(duì)應(yīng)的排罩和排管道共同組成的區(qū)域稱為防護(hù)單元。廚房滅火設(shè)備的設(shè)計(jì)條款及一般規(guī)定:GB50016-2014中8.3.11條規(guī)定:餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂,其烹飪操作間的排罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。如何根據(jù)廚房的實(shí)際情況,選擇合適的滅火劑類型?湖南性能優(yōu)良廚房滅火系統(tǒng)生產(chǎn)廠家哪家好
由于廚房結(jié)構(gòu)和火災(zāi)特點(diǎn),采用單獨(dú)設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或水滅火系統(tǒng)撲救廚房的火災(zāi)是不經(jīng)濟(jì)的,即使建筑物已安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),若利用該系統(tǒng)來撲滅廚房灶臺(tái)火災(zāi)也是比較困難的,且管道安裝影響美觀、系統(tǒng)撲救食用油品火災(zāi)效果不佳,難以實(shí)現(xiàn)對(duì)燃?xì)庠?、風(fēng)機(jī)等的聯(lián)動(dòng)控制。因此,對(duì)高溫油鍋引發(fā)的廚房火災(zāi)有效的滅火方法是-發(fā)生火災(zāi)后,立即自動(dòng)切斷燃?xì)夤?yīng)阻止進(jìn)一步的燃燒,噴射合適的滅火劑實(shí)施滅火, 并降低油表面的溫度。滅火后自動(dòng)切換成噴射冷卻水霧, 進(jìn)行大面積的冷卻, 防止火災(zāi)的復(fù)燃。 按照廚房設(shè)備滅火裝置行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),自主研發(fā)生產(chǎn)的單瓶組CMJS10-1-MY型和雙瓶組CMJS18-2-MY型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置和廚房食用油滅火劑,已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的現(xiàn)場滅火試驗(yàn),并取得了型式檢驗(yàn)報(bào)告,獲得了公安部消防產(chǎn)品合格評(píng)定中心的消防產(chǎn)品認(rèn)證證書。本產(chǎn)品在3-8秒內(nèi)快速撲滅火情,廣泛應(yīng)用于餐館、酒店、賓館、、醫(yī)院、學(xué)校、廠礦企事業(yè)單位的廚房。福建性能優(yōu)良廚房滅火系統(tǒng)的用途和特點(diǎn)廚房滅火系統(tǒng)在應(yīng)對(duì)電器火災(zāi)時(shí),是否安全有效?
在實(shí)際應(yīng)用中,廚房自動(dòng)滅火裝置的效果。以一家餐廳為例,由于廚房內(nèi)使用了大量的食用油和煤氣等易燃物質(zhì),火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)極高。但是,由于廚房自動(dòng)滅火裝置的安裝,餐廳從未發(fā)生過火災(zāi)事故。當(dāng)感溫裝置感受到溫度升高時(shí),藥劑噴射裝置迅速將滅火劑噴射到著火點(diǎn)上,撲滅了火焰,避免了火災(zāi)的發(fā)生。除了在火災(zāi)預(yù)防方面的作用外,廚房自動(dòng)滅火裝置還能夠起到一定的宣傳作用。當(dāng)人們了解到這種設(shè)備能夠在火災(zāi)初期迅速撲滅火源時(shí),會(huì)更加關(guān)注廚房安全問題。同時(shí),廚房自動(dòng)滅火裝置的安裝也能夠在一定程度上提高場所的形象和信譽(yù)度??傊?,廚房自動(dòng)滅火裝置是一種非常實(shí)用的消防設(shè)備,它的出現(xiàn)為我們的廚房安全保駕護(hù)航。通過使用這種設(shè)備,我們能夠在火災(zāi)初期迅速撲滅火源,避免火災(zāi)的發(fā)生。同時(shí),廚房自動(dòng)滅火裝置的應(yīng)用也為我們帶來了更多的安心和保障。在未來的生活中,我們應(yīng)該更加關(guān)注消防安全問題,選擇合適的消防設(shè)備進(jìn)行安裝和維護(hù)保養(yǎng)工作。只有這樣,我們才能更好地保障自己和他人的安全和幸福。
鑒于食堂廚房的獨(dú)特結(jié)構(gòu)和火災(zāi)特性,單獨(dú)采用自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或泡沫滅火系統(tǒng)來應(yīng)對(duì)廚房火災(zāi)并不經(jīng)濟(jì)高效。即便建筑物已配備自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),利用其撲滅廚房灶臺(tái)火災(zāi)也面臨諸多困難,如管道安裝影響美觀、對(duì)食用油品火災(zāi)撲救效果不佳,以及對(duì)燃料源、風(fēng)機(jī)等的聯(lián)動(dòng)控制難以實(shí)現(xiàn)等。因此,針對(duì)食堂廚房的特殊情況,選用廚房設(shè)備滅火裝置是更為合適的選擇。這種裝置能夠有效控制由高溫油鍋引發(fā)的廚房火災(zāi)。它包含眾多部件,如滅火劑儲(chǔ)瓶與機(jī)械驅(qū)動(dòng)裝置、關(guān)斷燃料閥機(jī)構(gòu)、霧化噴頭與管網(wǎng)、感溫易熔金屬探測器與控制管路,以及手動(dòng)應(yīng)急啟動(dòng)裝置等。這一系統(tǒng)能夠全天候?qū)N房灶臺(tái)、集油罩、排油煙管道進(jìn)行消防保護(hù),確保廚房安全無虞。通過感溫易熔金屬探測器的實(shí)時(shí)監(jiān)測,一旦溫度異常升高,系統(tǒng)便能迅速啟動(dòng),通過機(jī)械驅(qū)動(dòng)裝置釋放滅火劑,有效撲滅火災(zāi)。同時(shí),它還能自動(dòng)關(guān)斷燃料閥,防止火勢蔓延。在緊急情況下,工作人員還可以手動(dòng)啟動(dòng)應(yīng)急裝置,迅速控制火勢??偟膩碚f,食堂廚房自動(dòng)滅火裝置是一種高效、實(shí)用的消防設(shè)備,能夠針對(duì)廚房火災(zāi)的特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性的防護(hù),確保廚房的安全運(yùn)行。廚房滅火系統(tǒng)在使用中,是否會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)或?qū)Νh(huán)境造成污染?
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置,作為現(xiàn)代商用廚房的安全保障,能在3-8秒內(nèi)迅速撲滅火情,廣泛應(yīng)用于各類場所,包括酒店、賓館、醫(yī)院、學(xué)校以及廠礦企事業(yè)單位的廚房。無論是中式還是西式灶具,都能得到有效的保護(hù)。在充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的市場環(huán)境中,卯源消防始終堅(jiān)持以市場需求為導(dǎo)向,以創(chuàng)新爭先為動(dòng)力,以用戶滿意為目標(biāo)。我們竭誠為客戶提供廚房設(shè)備滅火裝置系統(tǒng)產(chǎn)品、工程施工及咨詢服務(wù),致力于滿足客戶的多樣化需求。我們深知“海納百川、重要性,積極廣集人才、智慧,不斷提升企業(yè)的核心競爭力,精心打造企業(yè)文化,推動(dòng)公司的騰飛發(fā)展。我們堅(jiān)信,只有不斷超越自我,才能超越客戶的期待,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展和壯大。廚房滅火系統(tǒng)是否可以與家庭消防系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)?如何實(shí)現(xiàn)?河南通用廚房滅火系統(tǒng)出廠價(jià)格
如何評(píng)估廚房滅火系統(tǒng)的性能和質(zhì)量?有哪些測試方法?湖南性能優(yōu)良廚房滅火系統(tǒng)生產(chǎn)廠家哪家好
基本防火方法為了減少起火的可能性,廚房工作人員必須對(duì)潛在的火災(zāi)有透徹的了解。當(dāng)爆發(fā)確實(shí)發(fā)生時(shí),他們必須做好快速反應(yīng)的準(zhǔn)備,并且只要擁有正確的知識(shí)和設(shè)備,就可以以小的損失來處理事件。廚房滅火系統(tǒng):飯店防火安全的基礎(chǔ)是有效的廚房滅火系統(tǒng)。為了符合美國國家消防協(xié)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn),該系統(tǒng)必須符合國家標(biāo)準(zhǔn),如果您的廚房需要升級(jí),則不應(yīng)延誤其合規(guī)性。同樣重要的是,滅火系統(tǒng)必須由訓(xùn)練有素的專業(yè)人員進(jìn)行例行檢查,并且廚房菜單或設(shè)備布局的任何更改都需要重新檢查。此外,廚房的通風(fēng)系統(tǒng)還必須符合整體消防安全標(biāo)準(zhǔn)。湖南性能優(yōu)良廚房滅火系統(tǒng)生產(chǎn)廠家哪家好