廚房滅火設(shè)備的專業(yè)術(shù)語(yǔ):固定安裝于公共廚房等高濕熱環(huán)境中,由滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置、燃料閥等組成,能在火災(zāi)時(shí)自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套裝置稱為廚房設(shè)備滅火裝置。一個(gè)或多個(gè)連續(xù)排列且共用同一排罩的熱廚加工設(shè)備稱為烹飪?cè)O(shè)備。由烹飪?cè)O(shè)備及所對(duì)應(yīng)的排罩和排管道共同組成的區(qū)域稱為防護(hù)單元。廚房滅火設(shè)備的設(shè)計(jì)條款及一般規(guī)定:GB50016-2014中8.3.11條規(guī)定:餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂,其烹飪操作間的排罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。重視廚房滅火系統(tǒng),打造安全廚房環(huán)境。寧波廚房滅火設(shè)備哪家專業(yè)
廚房自動(dòng)滅火裝置是一種在廚房使用的自動(dòng)滅火設(shè)備,能夠在火災(zāi)初期迅速撲滅火源,避免火災(zāi)擴(kuò)大。常見(jiàn)的廚房自動(dòng)滅火裝置包括藥劑噴射裝置、感溫裝置、滅火劑等組成部分。廚房自動(dòng)滅火裝置的工作原理是,當(dāng)廚房?jī)?nèi)的溫度升高,感溫裝置感受到溫度升高后,會(huì)觸發(fā)藥劑噴射裝置,將滅火劑噴射到著火點(diǎn)上,滅火劑與高溫接觸后會(huì)產(chǎn)生大量氣體,降低室內(nèi)氧氣含量,從而撲滅火焰。廚房自動(dòng)滅火裝置的優(yōu)點(diǎn)包括:廚房自動(dòng)滅火裝置是一種在廚房使用的自動(dòng)滅火設(shè)備,能夠在火災(zāi)初期迅速撲滅火源,避免火災(zāi)擴(kuò)大。常見(jiàn)的廚房自動(dòng)滅火裝置包括藥劑噴射裝置、感溫裝置、滅火劑等組成部分。廚房自動(dòng)滅火裝置的工作原理是,當(dāng)廚房?jī)?nèi)的溫度升高,感溫裝置感受到溫度升高后,會(huì)觸發(fā)藥劑噴射裝置,將滅火劑噴射到著火點(diǎn)上,滅火劑與高溫接觸后會(huì)產(chǎn)生大量氣體,降低室內(nèi)氧氣含量,從而撲滅火焰。閔行區(qū)商場(chǎng)餐飲廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)可靠的廚房滅火系統(tǒng),讓廚房安全更有保障。
當(dāng)溫度達(dá)到183攝氏度時(shí),感溫器便會(huì)自動(dòng)斷開(kāi),觸發(fā)滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥開(kāi)啟。緊接著,控制閥的撞針會(huì)沖破高壓貯氣瓶的膜片,釋放高壓氮?dú)狻_@股高壓氮?dú)饨?jīng)過(guò)減壓閥對(duì)滅火劑儲(chǔ)存容器進(jìn)行加壓,推動(dòng)滅火劑通過(guò)霧化噴嘴地噴灑到油鍋及灶臺(tái)罩內(nèi)。滅火劑與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),迅速形成覆蓋層,隔絕空氣,從而撲滅火焰并防止其復(fù)燃。滅火劑噴灑完畢后,水流閥會(huì)自動(dòng)啟動(dòng),將水噴灑到油鍋及灶臺(tái)罩內(nèi),進(jìn)一步降低溫度,確?;饎?shì)得到完全控制。整個(gè)滅火過(guò)程需3-8秒即可完成,這幾項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行,確保滅火的高效性和安全性。這一系統(tǒng)不但為廚房安全提供了強(qiáng)有力的保障,還提升了火災(zāi)應(yīng)對(duì)的效率和準(zhǔn)確性。
而雙瓶組的廚房滅火設(shè)備則具有更大的保護(hù)能力,其保護(hù)的灶臺(tái)長(zhǎng)度至多可以達(dá)到15米。然而,噴頭的安裝數(shù)量也相應(yīng)增加,至多不能超過(guò)18個(gè),這意味著它能夠保護(hù)的灶臺(tái)數(shù)量至多可以達(dá)到10個(gè)。在實(shí)際應(yīng)用中,為了確保廚房的安全,我們通常會(huì)推薦采用單瓶組與雙瓶組組合安裝的方法。這種分區(qū)域保護(hù)的方式能夠更有效地覆蓋廚房?jī)?nèi)的各個(gè)區(qū)域,從而提高保護(hù)的安全性。需要注意的是,三瓶組的廚房滅火設(shè)備在一般情況下并不常見(jiàn),我們通常會(huì)根據(jù)廚房的具體布局和需求來(lái)選擇合適的滅火設(shè)備配置。綜上所述,廚房設(shè)備滅火裝置的保護(hù)范圍是根據(jù)灶臺(tái)的尺寸和數(shù)量來(lái)確定的,通過(guò)合理的配置和安裝,可以確保廚房的安全,減少火災(zāi)事故的發(fā)生。重視廚房滅火系統(tǒng),為廚房安全負(fù)責(zé)。
廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)還將與其他消防安全設(shè)備進(jìn)行緊密聯(lián)動(dòng),共同構(gòu)建一個(gè)更加完善的消防安全體系。例如,它可以與火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、消防水系統(tǒng)等進(jìn)行無(wú)縫對(duì)接。當(dāng)廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)檢測(cè)到火災(zāi)時(shí),能夠及時(shí)向其他設(shè)備發(fā)送信號(hào),啟動(dòng)相應(yīng)的消防措施?;馂?zāi)報(bào)警系統(tǒng)可以迅速通知人員疏散,排煙系統(tǒng)可以及時(shí)排出煙霧,消防水系統(tǒng)可以作為后備力量提供強(qiáng)大的滅火支持。通過(guò)這種聯(lián)動(dòng)機(jī)制,各個(gè)消防安全設(shè)備之間可以相互協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),形成一個(gè)多層次的消防安全防護(hù)網(wǎng),為人們的生命財(cái)產(chǎn)安全提供更加可靠的保障。廚房滅火系統(tǒng)至關(guān)重要,能在緊急時(shí)刻迅速撲滅火源,保障廚房安全。松江區(qū)廚房滅火設(shè)備等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
重視廚房滅火系統(tǒng),為廚房安全保駕護(hù)航。寧波廚房滅火設(shè)備哪家專業(yè)
在現(xiàn)代生活中,廚房是家庭和餐飲場(chǎng)所中不可或缺的一部分,但同時(shí)也是火災(zāi)隱患較高的區(qū)域。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的重要性不言而喻。廚房中常常存在明火、高溫油脂等危險(xiǎn)因素,一旦發(fā)生火災(zāi),火勢(shì)蔓延迅速,可能造成嚴(yán)重的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備能夠在火災(zāi)初期自動(dòng)檢測(cè)并迅速啟動(dòng)滅火程序,有效地控制火勢(shì),為人們爭(zhēng)取寶貴的逃生時(shí)間。它不僅保護(hù)了人們的生命安全,還能減少財(cái)產(chǎn)損失,對(duì)于保障家庭和餐飲場(chǎng)所的安全具有至關(guān)重要的意義。寧波廚房滅火設(shè)備哪家專業(yè)