雙曲釀造的嗆皮燒是寧波人的心頭之愛，每個寧波人都愛喝的產(chǎn)品，大曲和白曲是值得信賴的制酒方法，力洋酒業(yè)是值得全寧波信賴的企業(yè)，這里的故事記錄著歷史的發(fā)展朝向，這里的人們傳承著中華民族古老的精神，流淌著先人古老的血脈，骨子里屬于自己的紅色血脈流淌，是他們很寶貴的財(cái)富，就和嗆皮燒一樣，潺潺而流的是屬于他們的傳承，是屬于他們的脈搏。他們的故事從這里發(fā)源，從這里興起，他們的故事將繼續(xù)從這里起航，遠(yuǎn)航到寧波、遠(yuǎn)航到浙江全省各個區(qū)域。傳承78年非遺釀造技藝，獨(dú)特配方，釀就力洋嗆皮燒。鄞州區(qū)嗆皮燒代理
源于《六必酒經(jīng)》的浙派釀藝強(qiáng)調(diào)"傾向醇厚、一清到底"。作為力洋酒業(yè)的招牌酒"嗆皮燒"，制酒人結(jié)合自己的所學(xué)，深入研讀鎮(zhèn)廠之寶《六必酒經(jīng)》，通過反復(fù)思考、探討、總結(jié)，慢慢感悟老品牌的發(fā)展需要，既"繼承不泥古、發(fā)展不離宗"。并且在酒廠老技師的協(xié)助下，大家遵循古訓(xùn)，推陳出新，總結(jié)了浙派古法釀藝的特點(diǎn)和酒體的風(fēng)格，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新釀造工藝，提出六步釀酒技藝，讓嗆皮燒的品牌響徹大江南北。推動力洋酒業(yè)發(fā)展，就應(yīng)堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新并重。鄞州區(qū)嗆皮燒代理寧波燒酒哪家強(qiáng)？就愛力洋嗆皮燒！
嗆皮燒并不是寧波人獨(dú)有的，對杭州人來說所謂嗆皮燒，不是一種燒餅，也不是一種燒麥，更不是一種燒雞，而是一種燒酒。就是金剛刺燒，那時糟燒2.82一斤，金剛刺燒0.54一斤，用來泡楊梅酒是很理想的燒酒。這個"嗆皮燒"的說法應(yīng)該有點(diǎn)靠譜了，因?yàn)?嗆皮燒"也是杭州人的口頭禪，枇杷季節(jié)一般天氣還好，印象中，楊梅上市的時候，杭州總是泡在雨水里，而杭州人極喜歡泡楊梅酒喝，每到這個季節(jié)，大口瓶老早清洗好了，燒酒備好，所用燒酒只要度數(shù)高，不需要太貴的，那時候就跑到對面醬油店，吊10斤"嗆皮燒"，既便宜又實(shí)惠。
力洋嗆皮燒酒在飲料酒中，獨(dú)具風(fēng)格，與其他品類的白酒相比，寧波的嗆皮燒酒具有特殊的不可比擬的風(fēng)味。嗆皮燒酒的酒入口干裂，回味綿柔并且具有很獨(dú)特的香氣，這些特點(diǎn)主要源于高粱所含的一種特殊成分單寧，該成分在釀酒過程中經(jīng)發(fā)酵可以對有害微生物進(jìn)行抑制，提高出酒率，同時能夠產(chǎn)生丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì)，這兩種物質(zhì)增加了嗆皮燒酒的特有香味。酒色潔白晶瑩、無色透明；香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤清冽，酒體諧調(diào)，回味悠久，那爽口尾凈、變化無窮的優(yōu)美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。老寧波告訴你，當(dāng)?shù)厝顺：鹊膯芷蹲涛叮?/p>
嗆皮燒作為我國白酒的一種典型白酒，"酒是糧食經(jīng)"，酒具有振奮陽氣、舒筋、驅(qū)寒等功效。中醫(yī)認(rèn)為酒是水谷之精氣，喝了白酒之后人體氣機(jī)會受到酒的影響，即可產(chǎn)生較為彪悍的狀態(tài)。因此，從中醫(yī)角度來講酒可以振奮人的陽氣。我們嗆皮燒酒可以振奮陽氣，并且可以興奮人體交感神經(jīng)，使得人變得更加興奮；改善局部微循環(huán)，調(diào)整氣血循環(huán)，可起到驅(qū)寒的作用；酒可以舒筋、緩解疼痛；它還可以當(dāng)做藥引，引藥入經(jīng)，使得藥物更好的發(fā)揮藥效。中年酒友：有錢沒錢都喝嗆皮燒，保證純糧佳釀。鎮(zhèn)海區(qū)名優(yōu)嗆皮燒能放多久
國民好酒，性價比高，口感清香醇厚，它就是力洋嗆皮燒。鄞州區(qū)嗆皮燒代理
寧波力洋嗆皮燒是老一代寧波人的記憶，新一代寧波人的鄉(xiāng)愁。過去寧波人將白酒叫吊燒，也有叫嗆皮燒、嗆斃燒的。那時候常有寧波人會托在農(nóng)村里或山區(qū)里會燒酒的親戚朋友燒上幾壇留著，方便的時候帶回城里。那時燒的無論是糖燒還是米燒，綠豆燒，都叫嗆皮燒。那時候糧食都要憑票，還要看工種，體力勞動的糧票多，坐辦公室的糧票少，但總是不夠吃，就要用雜糧充饑，條件好的咪糟燒、其次咪番薯燒、很差是咪金剛刺燒、喝燒酒叫喝高粱，其實(shí)真正用紅高粱燒出來的白酒看都沒有看到過。那個年代還沒有酒精勾兌這樣"聰明"，釀酒工藝認(rèn)真繁復(fù)，口感勁道甘洌，所以老寧波人對嗆皮燒還是很懷念的。事實(shí)上，嗆皮燒的味道一直都在你身邊。寧波力洋嗆皮燒78年非遺傳承技藝，釀就國民口糧好酒，口感清香醇厚，寄托著無數(shù)新老寧波人的醉美鄉(xiāng)愁！鄞州區(qū)嗆皮燒代理
