力洋酒業(yè)對原料溯源體系建設極為重視。每一批用于釀酒的高粱、稗子等糧食，從農(nóng)戶田間開始便有詳細記錄。通過現(xiàn)代化信息技術，消費者掃碼酒品包裝上的溯源碼，就能獲取原料種植地、施肥情況、采摘時間等信息，清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面，像釀造青梅酒的青梅，楊梅酒的楊梅，力洋酒業(yè)與果農(nóng)緊密合作，嚴格把控采摘標準。確保水果成熟度恰到好處時采摘，采摘后迅速運輸至酒廠加工，很大程度保留水果新鮮度與風味物質。完善的原料溯源體系，讓消費者喝得放心，也為產(chǎn)品品質提供堅實保障。力洋酒業(yè)榮獲“潮頭榜”，彰顯品牌實力。海曙區(qū)清香型封壇酒收藏
在中國傳統(tǒng)古村落力洋村，大自然展現(xiàn)出了釀酒天賦。蓋蒼山南麓，瀝水穿村而過，北緯 29.39 度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素，為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環(huán)境。溫暖濕潤的氣候，豐富的雨水，山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環(huán)境下生長的糧食谷物，顆顆飽滿，充滿生機。用其釀造的酒，從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵，那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚，入口甘冽爽口，仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動，完美地詮釋了 “好山好水出好酒” 這句千古俗語的深刻內(nèi)涵。寧波封壇酒年限五代傳承，力洋酒業(yè)堅守工匠精神，精益求精。
力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng)，深知人才是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力。他們擁有一支專業(yè)的釀酒師團隊，這些釀酒師不僅具備豐富的釀酒經(jīng)驗，還不斷學習新的知識和技術。力洋酒業(yè)通過內(nèi)部培訓、外部交流等方式，提升釀酒師的專業(yè)水平。同時，他們還積極引進專業(yè)人才，為企業(yè)的發(fā)展注入新的活力。在人才培養(yǎng)方面，力洋酒業(yè)注重傳承與創(chuàng)新相結合。老一代釀酒師將自己多年積累的經(jīng)驗毫無保留地傳授給年輕一代，而年輕一代則憑借著自己的創(chuàng)新思維和專業(yè)知識，為傳統(tǒng)釀酒工藝注入新的元素。這種人才培養(yǎng)模式，確保了力洋酒業(yè)的釀酒技藝能夠代代相傳，并且不斷發(fā)展創(chuàng)新。
作為寧波市農(nóng)業(yè)企業(yè)，力洋酒業(yè)在推動當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。它與當?shù)氐霓r(nóng)戶緊密合作，建立了穩(wěn)定的原材料供應關系。力洋酒業(yè)對原材料的嚴格要求，促使農(nóng)戶們不斷提高糧食作物的種植質量。例如，為了釀造出質優(yōu)的高粱酒，力洋酒業(yè)指導農(nóng)戶科學種植高粱，從選種、施肥到田間管理，都給予專業(yè)的建議。這不僅提高了農(nóng)戶的收入，也帶動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級。同時，力洋酒業(yè)的發(fā)展還帶動了相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如包裝、物流等，為當?shù)亟?jīng)濟的繁榮做出了積極貢獻。它以自身的發(fā)展，詮釋了農(nóng)業(yè)與工業(yè)相互促進、共同發(fā)展的美好愿景。力洋酒業(yè)創(chuàng)新工藝，保留傳統(tǒng)白酒風味。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質文化遺產(chǎn)傳承基地，肩負著傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀酒技藝的重要使命。這里的每一項釀酒工藝，從原料的選取到成品酒的裝瓶，都蘊含著深厚的歷史文化底蘊。一代又一代的釀酒師，通過口傳心授，將古老的釀酒技藝傳承下來。他們用自己的雙手，守護著這份珍貴的文化遺產(chǎn)。在現(xiàn)代工業(yè)化的浪潮下，力洋酒業(yè)依然堅持傳統(tǒng)的手工釀造方式，注重每一個細節(jié)，力求將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到老。這種對傳統(tǒng)的堅守，不僅讓力洋酒保持了獨特的風味，也讓非物質文化遺產(chǎn)在新時代煥發(fā)出新的生機與活力。溫暖濕潤的氣候，為力洋酒提供比較好的發(fā)酵條件。海曙區(qū)清香型封壇酒收藏
寧波農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè)，力洋酒業(yè)推動地方經(jīng)濟。海曙區(qū)清香型封壇酒收藏
力洋酒業(yè)的酒文化體驗之旅，為游客提供了一次多方位感受酒文化魅力的機會。游客們首先會參觀力洋酒業(yè)的歷史文化展廳，通過豐富的圖片、文字和實物資料，了解力洋酒業(yè)的發(fā)展歷程、傳統(tǒng)釀酒工藝以及所獲得的榮譽。接著，游客們會走進生產(chǎn)車間，親眼目睹酒的釀造過程，從糧食的挑選、清洗，到發(fā)酵、蒸餾、陳釀等各個環(huán)節(jié)，感受傳統(tǒng)釀酒工藝的神奇與魅力。在品酒區(qū)，專業(yè)的品酒師會指導游客品嘗各種力洋酒，講解品酒的方法和技巧，讓游客親身感受力洋酒的獨特風味。此外，游客們還可以參與一些互動體驗活動，如親手制作一瓶屬于自己的個性化酒品，帶走一份獨特的紀念。海曙區(qū)清香型封壇酒收藏
