在中國(guó)傳統(tǒng)古村落力洋村，大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓，瀝水穿村而過，北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨(dú)特的魅力。肥沃的土地中富含多種對(duì)人體有益的微量元素，為釀酒的原材料提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。溫暖濕潤(rùn)的氣候，豐富的雨水，山海之利與丘野之潤(rùn)相互交融。這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)的糧食谷物，顆顆飽滿，充滿生機(jī)。用其釀造的酒，從源頭便注入了大自然的精華。當(dāng)糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵，那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊(yùn)含著這片土地的醇厚，入口甘冽爽口，仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動(dòng)，完美地詮釋了“好山好水出好酒”這句千古俗語的深刻內(nèi)涵。力洋酒業(yè)深耕本土，推動(dòng)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展。象山青梅酒加盟
楊梅酒的風(fēng)味深受楊梅品種的影響。力洋酒業(yè)為了釀造出獨(dú)具特色的楊梅酒，對(duì)楊梅品種進(jìn)行了深入的研究和篩選。他們選用當(dāng)?shù)乇容^好質(zhì)的楊梅品種，這些楊梅果實(shí)大、色澤鮮艷、酸甜可口。不同品種的楊梅在釀造過程中展現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，有的楊梅釀造出的酒果香濃郁，有的則口感更加醇厚。力洋酒業(yè)的釀酒師們根據(jù)不同楊梅品種的特性，制定了個(gè)性化的釀造方案。例如，對(duì)于一些果香濃郁的楊梅品種，他們會(huì)適當(dāng)縮短浸泡時(shí)間，以保留更多的新鮮果香；而對(duì)于口感醇厚的品種，則會(huì)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，使酒液充分吸收楊梅的風(fēng)味物質(zhì)，從而釀造出風(fēng)味各異、品質(zhì)上乘的楊梅酒。慈溪百花季果酒甜度如何北緯29.39°黃金釀酒帶，力洋酒清香，甘冽爽口。
力洋酒業(yè)對(duì)原料溯源體系建設(shè)極為重視。每一批用于釀酒的高粱、稗子等糧食，從農(nóng)戶田間開始便有詳細(xì)記錄。通過現(xiàn)代化信息技術(shù)，消費(fèi)者掃碼酒品包裝上的溯源碼，就能獲取原料種植地、施肥情況、采摘時(shí)間等信息，清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面，像釀造青梅酒的青梅，楊梅酒的楊梅，力洋酒業(yè)與果農(nóng)緊密合作，嚴(yán)格把控采摘標(biāo)準(zhǔn)。確保水果成熟度恰到好處時(shí)采摘，采摘后迅速運(yùn)輸至酒廠加工，很大程度保留水果新鮮度與風(fēng)味物質(zhì)。完善的原料溯源體系，讓消費(fèi)者喝得放心，也為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅(jiān)實(shí)保障。
力洋酒業(yè)的七香八道清工藝堪稱一絕，是其酒品獨(dú)特風(fēng)味的主要所在?！凹Z香、曲香、陳香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”，這七種香氣相互交融，宛如一場(chǎng)盛大的交響樂。糧香是酒的根基，那是糧食經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵后散發(fā)的質(zhì)樸香氣，帶著大地的氣息；曲香則為酒增添了獨(dú)特的韻味，它是酒曲在發(fā)酵過程中釋放的神秘力量；陳香讓酒變得更加醇厚，歲月的沉淀在這一縷香氣中盡顯；蜜香帶來絲絲甜蜜，仿佛是大自然饋贈(zèng)的禮物；花果香為酒注入了清新的活力，如春天般明媚；草本香則賦予酒一種別樣的雅致，帶著草本植物的清幽；水泉香更是凸顯了水源的純凈，宛如山間清泉般靈動(dòng)。這七種香氣在八道精湛的工藝下完美融合，成就了力洋酒獨(dú)特而迷人的風(fēng)味。力洋酒在2022年榮獲寧波消費(fèi)“潮頭榜”稱號(hào)。
在力洋酒業(yè)，員工成長(zhǎng)與企業(yè)發(fā)展相輔相成。新入職員工會(huì)經(jīng)歷系統(tǒng)的入職培訓(xùn)，不僅學(xué)習(xí)釀酒理論知識(shí)，還能在經(jīng)驗(yàn)豐富師傅帶領(lǐng)下進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。工作過程中，定期開展技能競(jìng)賽，涵蓋糧食篩選、發(fā)酵監(jiān)控、調(diào)酒等多個(gè)環(huán)節(jié)。表現(xiàn)優(yōu)異者能獲得晉升機(jī)會(huì)或獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)員工不斷提升自身技能。同時(shí)，公司為員工提供豐富的職業(yè)發(fā)展路徑，技術(shù)人員可向釀酒方向發(fā)展，營(yíng)銷人員有機(jī)會(huì)晉升為區(qū)域負(fù)責(zé)人。在這樣的環(huán)境下，員工對(duì)企業(yè)歸屬感強(qiáng)烈，不斷為企業(yè)發(fā)展注入新活力。寧波力洋酒業(yè)，以匠心釀就每一滴好酒。北侖區(qū)楊梅酒哪個(gè)好
清香力洋酒，詮釋浙派白酒的魅力。象山青梅酒加盟
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，在傳承釀酒技藝的同時(shí)，也積極開展文化推廣活動(dòng)。他們定期舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專業(yè)的釀酒師為學(xué)員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識(shí)和技能。這些培訓(xùn)班不僅面向業(yè)內(nèi)人士，也吸引了眾多對(duì)釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實(shí)際操作相結(jié)合的方式，讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外，力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動(dòng)，展示其悠久的歷史和獨(dú)特的釀酒工藝，向社會(huì)各界傳播酒文化，讓更多的人認(rèn)識(shí)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。象山青梅酒加盟
