在力洋酒業(yè)，員工成長與企業(yè)發(fā)展相輔相成。新入職員工會經(jīng)歷系統(tǒng)的入職培訓(xùn)，不僅學(xué)習(xí)釀酒理論知識，還能在經(jīng)驗豐富師傅帶領(lǐng)下進行實操練習(xí)。工作過程中，定期開展技能競賽，涵蓋糧食篩選、發(fā)酵監(jiān)控、調(diào)酒等多個環(huán)節(jié)。表現(xiàn)優(yōu)異者能獲得晉升機會或獎金獎勵，激勵員工不斷提升自身技能。同時，公司為員工提供豐富的職業(yè)發(fā)展路徑，技術(shù)人員可向釀酒方向發(fā)展，營銷人員有機會晉升為區(qū)域負(fù)責(zé)人。在這樣的環(huán)境下，員工對企業(yè)歸屬感強烈，不斷為企業(yè)發(fā)展注入新活力。力洋酒，詮釋浙派白酒的魅力。制作楊梅酒做法

力洋酒業(yè)的黃精酒，可謂是酒中的珍品。黃精，作為一種珍貴的中藥材，具有多種養(yǎng)生功效。力洋酒業(yè)將黃精與傳統(tǒng)釀酒工藝相結(jié)合，釀造出的黃精酒色澤金黃透亮，香氣獨特。它既有黃精的藥香，又有酒的醇厚。入口時，黃精的甘甜與酒的香醇完美融合，口感柔和順滑。這種酒不僅口感佳，還具有一定的保健作用，深受追求健康與品質(zhì)生活的消費者青睞。在各類博覽會上，力洋黃精酒屢獲殊榮，在2022年浙江省藥博會和黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會上榮獲二個金獎，在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國高質(zhì)量發(fā)展研討會榮獲金學(xué)產(chǎn)品，2024年9月力洋黃精酒入選浙江省藥膳，這些榮譽無疑是對其品質(zhì)的高度認(rèn)可。海曙區(qū)楊梅酒保質(zhì)期力洋酒業(yè)傳承古法，融合現(xiàn)代技術(shù)提升品質(zhì)。

力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，在傳承釀酒技藝的同時，也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班，邀請專業(yè)的釀酒師為學(xué)員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識和技能。這些培訓(xùn)班不僅面向業(yè)內(nèi)人士，也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結(jié)合的方式，讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外，力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動，展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝，向社會各界傳播酒文化，讓更多的人認(rèn)識到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。

作為寧波市農(nóng)業(yè)企業(yè)，力洋酒業(yè)在推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。它與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶緊密合作，建立了穩(wěn)定的原材料供應(yīng)關(guān)系。力洋酒業(yè)對原材料的嚴(yán)格要求，促使農(nóng)戶們不斷提高糧食作物的種植質(zhì)量。例如，為了釀造出質(zhì)優(yōu)的高粱酒，力洋酒業(yè)指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植高粱，從選種、施肥到田間管理，都給予專業(yè)的建議。這不僅提高了農(nóng)戶的收入，也帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級。同時，力洋酒業(yè)的發(fā)展還帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如包裝、物流等，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的繁榮做出了積極貢獻。它以自身的發(fā)展，詮釋了農(nóng)業(yè)與工業(yè)相互促進、共同發(fā)展的美好愿景。力洋酒業(yè)以金獎產(chǎn)品，贏得市場的認(rèn)可。

力洋酒業(yè)的七香八道清工藝，每一道工序都有著嚴(yán)格的操作規(guī)范和質(zhì)量要求。以蒸餾工序為例，蒸餾設(shè)備的選擇和調(diào)試至關(guān)重要。力洋酒業(yè)采用傳統(tǒng)的甑桶蒸餾設(shè)備，這種設(shè)備能夠更好地保留酒的香氣和風(fēng)味物質(zhì)。在蒸餾過程中，工人需要嚴(yán)格控制火候和蒸汽量，使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時，要根據(jù)酒頭、酒身、酒尾的不同特點，進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分，口感較為沖辣；酒身則香氣、口感醇厚；酒尾中含有較多的高沸點雜質(zhì)，需要進行合理的處理。通過嚴(yán)格控制蒸餾工序，確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質(zhì)和口感。清香力洋酒，詮釋浙派白酒的魅力。寧波泡制楊梅酒做法

2024年力洋黃精酒再獲行業(yè)高度認(rèn)可。制作楊梅酒做法

青梅酒的制作過程充滿了詩意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié)，力洋酒業(yè)的采購團隊便奔赴青梅產(chǎn)地，挑選質(zhì)優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實飽滿、色澤翠綠、酸度適宜?；氐骄茝S后，青梅首先經(jīng)過仔細的清洗，去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。然后，將青梅放入特制的容器中，加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒。隨著時間的推移，青梅中的有機酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中，酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個過程中，力洋酒業(yè)的釀酒師們會定期對青梅酒進行品嘗和檢測，根據(jù)酒的口感和香氣變化，調(diào)整釀造工藝參數(shù)，確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì)。制作楊梅酒做法