1879年創(chuàng)立的力洋燒坊,宛如一顆閃耀在歲月長河中的明珠,承載著140余年厚重的白酒釀造歷史。它見證了時(shí)代的變遷,卻始終堅(jiān)守著釀酒的初心。力洋酒業(yè)傳承著寧海先人楊萬樹于1822年所著的《六必酒經(jīng)》這一釀酒古方秘籍,這本被現(xiàn)代人譽(yù)為釀酒圣經(jīng)的典籍,是無數(shù)先輩智慧的結(jié)晶。在堅(jiān)持純糧生態(tài)的原則下,力洋酒業(yè)歷經(jīng)六代傳承發(fā)展。每一代傳承人都在前輩的基礎(chǔ)上,不斷摸索創(chuàng)新。他們深知,只有不斷進(jìn)取,才能讓古老的釀酒技藝在新時(shí)代煥發(fā)出新的活力。如今創(chuàng)新的“六步釀酒技藝”,更是凝聚了幾代人的心血,它讓力洋酒業(yè)在白酒釀造領(lǐng)域獨(dú)樹一幟,成為浙派清香的領(lǐng)航者,續(xù)寫著百年釀酒的傳奇篇章。力洋酒在農(nóng)博會(huì)、博覽會(huì)上屢獲金獎(jiǎng)。慈溪青梅酒定制
力洋酒業(yè)在創(chuàng)新釀酒技術(shù)方面取得了明顯成果。他們與科研機(jī)構(gòu)合作,開展了一系列科研項(xiàng)目,對傳統(tǒng)釀酒工藝進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新。例如,在發(fā)酵技術(shù)方面,通過研究微生物菌群的特性,開發(fā)出了新型的發(fā)酵菌種和發(fā)酵工藝,提高了發(fā)酵效率和酒的品質(zhì)。在陳釀技術(shù)方面,利用現(xiàn)代科技手段,模擬自然陳釀環(huán)境,縮短陳釀時(shí)間,同時(shí)保持酒的口感和風(fēng)味。此外,力洋酒業(yè)還在酒的包裝材料和設(shè)計(jì)上進(jìn)行創(chuàng)新,采用環(huán)保、新穎的包裝材料,設(shè)計(jì)出具有時(shí)尚感和文化內(nèi)涵的包裝,提升產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。浙江百花季果酒定制力洋酒業(yè)兼蓄山海之利,釀出地道浙派清香。
力洋酒業(yè)的成功,離不開其對創(chuàng)新的不懈追求。在傳承傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上,力洋酒業(yè)積極探索創(chuàng)新之路。他們不斷研究新的釀酒技術(shù),嘗試新的原料組合和釀造方法。例如,在研發(fā)新的酒品時(shí),力洋酒業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多次試驗(yàn),將一些具有地方特色的草本植物融入酒中,創(chuàng)造出了具有獨(dú)特草本香的酒品。這種創(chuàng)新不僅豐富了產(chǎn)品種類,也滿足了消費(fèi)者日益多樣化的需求。同時(shí),力洋酒業(yè)在包裝設(shè)計(jì)、營銷模式等方面也不斷創(chuàng)新,使其品牌形象更加符合現(xiàn)代消費(fèi)者的審美和消費(fèi)習(xí)慣,從而在激烈的市場競爭中始終保持帶頭地位。
力洋酒業(yè)的產(chǎn)品種類豐富多樣,令人目不暇接。高梁酒,以高粱為主要原料,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝釀造,酒液清澈透明,香氣濃郁醇厚。入口時(shí),高粱的獨(dú)特香味瞬間在口中散開,口感醇厚綿柔,落口凈爽,讓人回味無窮。稗子酒則有著別樣的風(fēng)味,稗子這種獨(dú)特的谷物賦予了酒一種質(zhì)樸而清新的氣息。它的口感清爽,香氣淡雅,別有一番韻味。番著燒也是力洋酒業(yè)的特色產(chǎn)品之一,以紅薯為原料,經(jīng)過發(fā)酵蒸餾,酒液帶有紅薯特有的香甜,入口甘冽,深受消費(fèi)者喜愛。除了這些燒酒,力洋酒業(yè)的各類露酒更是獨(dú)具魅力。力洋酒清香,印證“好水釀好酒”的俗語。
力洋酒業(yè)的番薯燒,將紅薯的香甜與酒的醇厚完美融合。酒液呈現(xiàn)出微微的琥珀色,在燈光下閃爍著迷人的光澤。打開瓶蓋,一股濃郁的紅薯香氣撲鼻而來,那是熟悉而親切的味道,帶著泥土的芬芳和豐收的喜悅。入口時(shí),番薯燒的口感甘冽,紅薯的香甜瞬間在口中散開,酒的烈性與紅薯的甘甜相互交織,形成了一種獨(dú)特的平衡。這種酒不僅口感獨(dú)特,而且具有濃郁的地方特色,它是力洋酒業(yè)對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)飲食文化的傳承與創(chuàng)新,讓人們在品嘗美酒的同時(shí),也能感受到家鄉(xiāng)的味道。遵循《六必酒經(jīng)》古法,力洋酒業(yè)創(chuàng)新“六步釀酒技藝”。寧海百花季果酒哪個(gè)好
力洋酒在2022年榮獲寧波消費(fèi)“潮頭榜”稱號(hào)。慈溪青梅酒定制
力洋酒業(yè)在社會(huì)責(zé)任方面也積極作為。他們注重環(huán)境保護(hù),在釀酒過程中采取一系列環(huán)保措施,減少對環(huán)境的污染。例如,對釀酒產(chǎn)生的廢水、廢渣等進(jìn)行合理處理,實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。同時(shí),力洋酒業(yè)積極參與公益活動(dòng),回饋社會(huì)。他們?yōu)楫?dāng)?shù)氐慕逃聵I(yè)、扶貧工作等提供支持和幫助。通過這些行動(dòng),力洋酒業(yè)樹立了良好的企業(yè)形象,贏得了社會(huì)各界的贊譽(yù)。他們用實(shí)際行動(dòng)詮釋了企業(yè)不僅要追求經(jīng)濟(jì)效益,還要承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,為社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。慈溪青梅酒定制