力洋酒業(yè)的七香八道清工藝，每一道工序都有著嚴格的操作規(guī)范和質量要求。以蒸餾工序為例，蒸餾設備的選擇和調試至關重要。力洋酒業(yè)采用傳統(tǒng)的甑桶蒸餾設備，這種設備能夠更好地保留酒的香氣和風味物質。在蒸餾過程中，工人需要嚴格控制火候和蒸汽量，使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時，要根據酒頭、酒身、酒尾的不同特點，進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分，口感較為沖辣；酒身則香氣、口感醇厚；酒尾中含有較多的高沸點雜質，需要進行合理的處理。通過嚴格控制蒸餾工序，確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質和口感。2024年力洋品牌榮獲寧波“競爭力品牌”。玫瑰酒廠家
桂花酒的釀造，對桂花的品質要求極高。力洋酒業(yè)在桂花的采摘上可謂煞費苦心，只選取在特定時節(jié)、特定天氣條件下盛開的桂花。清晨，當陽光灑在桂花樹上，花農們便小心翼翼地采摘下那些飽滿、香氣濃郁的桂花。采摘后的桂花迅速被送往酒廠，進行清洗、晾曬等預處理。在釀造過程中，力洋酒業(yè)采用獨特的工藝，將桂花的香氣充分融入酒液中。他們巧妙地控制浸泡時間和溫度，使桂花的香甜與酒的醇厚達到比較好的融合狀態(tài)。這樣釀造出來的桂花酒，不僅保留了桂花的天然香氣和營養(yǎng)成分，還具有獨特的風味，讓人在品嘗時仿佛置身于桂花飄香的金秋時節(jié)。玫瑰酒定制力洋酒業(yè)堅持生態(tài)釀造，守護自然環(huán)境。
力洋黃精酒的釀造過程，是一場傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美結合。首先，力洋酒業(yè)精選質優(yōu)的黃精，這些黃精生長在自然環(huán)境優(yōu)越的地區(qū)，品質上乘。采摘后的黃精經過嚴格的篩選和清洗，去除雜質，確保每一塊黃精都純凈無污染。然后，將黃精進行炮制處理，以提升其藥用價值和口感。在釀酒環(huán)節(jié)，采用傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝，將黃精與質優(yōu)的酒液按比例混合，放入特制的酒壇中進行長時間的發(fā)酵。在發(fā)酵過程中，運用現(xiàn)代科技手段，精確控制溫度、濕度等環(huán)境因素，確保發(fā)酵過程的穩(wěn)定和高效。經過漫長的等待，一瓶色澤金黃透亮、香氣獨特、口感醇厚的力洋黃精酒便誕生了。
在中華老字號精品博覽會等展會上，力洋酒業(yè)不僅展示了其質優(yōu)的產品，還注重品牌形象的塑造和傳播。他們精心設計展位，通過獨特的展示方式和互動體驗活動，吸引了眾多參觀者的關注。在展位上，設置了產品展示區(qū)、品酒區(qū)、文化展示區(qū)等多個功能區(qū)域。在產品展示區(qū)，陳列著力洋酒業(yè)的各類特色產品，通過精美的包裝和燈光效果，充分展現(xiàn)產品的魅力。在品酒區(qū)，專業(yè)的品酒師為參觀者提供熱情的服務，介紹力洋酒的獨特風味和品鑒方法，讓參觀者親身感受力洋酒的品質。在文化展示區(qū)，通過圖片、文字、實物等形式，展示力洋酒業(yè)的歷史文化和釀酒工藝，讓更多的人了解力洋酒背后的故事。力洋酒業(yè)以金獎產品，贏得市場的認可。
力洋酒業(yè)現(xiàn)為寧波市非物質文化遺產傳承基地，寧波市農業(yè)帶頭企業(yè)，通過了HACCP、I50900認證，公司產品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉燒等燒酒和黃精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發(fā)酵酒，在中華老字號精品博覽會、省農博會上連續(xù)五屆斬獲了11個金獎;力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會和黃精產業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國黃精產業(yè)博覽會榮獲二個金獎、在2024年黃精產業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國黃精產業(yè)博覽會榮獲金獎，2022年又獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號:在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中，"力洋”品牌榮獲“具競爭力品牌”。1879年創(chuàng)立的力洋燒坊，延續(xù)140余年白酒釀造歷史。江北區(qū)菊花酒售賣
力洋燒酒技藝非遺傳承，彰顯文化底蘊。玫瑰酒廠家
展望未來，力洋酒業(yè)充滿信心。他們將繼續(xù)傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀酒技藝，不斷創(chuàng)新，推出更多質優(yōu)的酒品。在品牌建設方面，力洋酒業(yè)將進一步提升品牌美譽度，拓展市場空間。他們計劃加強與國內外酒類企業(yè)的交流與合作，學習先進的經驗和技術，提升自身的競爭力。同時，力洋酒業(yè)將積極響應國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，繼續(xù)發(fā)揮農業(yè)帶頭企業(yè)的帶動作用，為當?shù)亟洕l(fā)展和文化傳承做出更大的貢獻。相信在未來，力洋酒業(yè)將繼續(xù)書寫輝煌，成為中國乃至世界酒業(yè)中的一顆璀璨明星。玫瑰酒廠家
