冰蓄冷技術(shù)是利用夜間電網(wǎng)低谷時(shí)間，將冷媒(通常為乙二醇的水溶液)制成冰將冷量?jī)?chǔ)存起來，白天用電高峰期融冰，將冰的相變潛熱用于供冷的成套技術(shù)。這種蓄能措施能夠有效地利用峰谷電價(jià)差，在滿足終端供冷(熱)需要的前提下降低運(yùn)行成本，同時(shí)對(duì)電網(wǎng)的供需平衡起一定的調(diào)節(jié)作用。公共建筑耗能遠(yuǎn)高于民用建筑，由于工作時(shí)間的限制，電能消耗主要集中在白天，導(dǎo)致用電高峰期電力緊張，但是夜晚低谷期電力不能得到充分利用。為了轉(zhuǎn)移電力需求，平衡電力供應(yīng)，國家采用分時(shí)計(jì)價(jià)的政策來推動(dòng)離峰電力的積極性。冰蓄冷空調(diào)利用夜間低谷電力制冰儲(chǔ)能以減少用電高峰期空調(diào)用電負(fù)荷和系統(tǒng)裝機(jī)容量。從建筑層面上，冰蓄冷技術(shù)不一定能降低電耗，但是可以利用峰谷電價(jià)差值節(jié)約用電成本。而從國家整體層面上，冰蓄冷系統(tǒng)能夠?qū)╇娤到y(tǒng)進(jìn)行“移峰填谷”，解決夜晚低谷期電力浪費(fèi)問題。動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以根據(jù)不同的需求進(jìn)行靈活調(diào)整，滿足用戶的個(gè)性化需求。湖南機(jī)房動(dòng)態(tài)冰蓄冷項(xiàng)目

刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)，刮刀式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的基本原理是:水(溶液)在換熱器內(nèi)部通過換熱壁面被冷卻到低于冰點(diǎn)的過冷狀態(tài)，由于曲枝輪轉(zhuǎn)以較快的回轉(zhuǎn)速度旋轉(zhuǎn)，靠近換熱器換熱壁面的過冷水被及時(shí)刮離壁面，從而確保了換熱器壁面上不會(huì)生成淺浮雕冰晶，如圖3所示。從壁面旋即附近被刮出的過冷水再次進(jìn)入水側(cè)的中心主流區(qū)，并在主流區(qū)中經(jīng)已經(jīng)存在的冰晶顆粒促晶解除過冷，生成冰漿。與過冷水式相比，刮刀擾動(dòng)分離式式動(dòng)態(tài)制冰系統(tǒng)無需過冷卻解除裝置。需要指出的是，這種刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中的刮刀所起的作用是及時(shí)清理換熱壁面附近的過冷水，而非像一些制冰機(jī)那樣用于刮除已經(jīng)生長在換熱壁面上的冰層。因此這種制冰方式引致也避免了因冰層熱阻引起的傳熱惡化，而且還因?yàn)楣蔚度~片的強(qiáng)烈擾動(dòng)而大幅強(qiáng)化了對(duì)流換熱效果。安徽動(dòng)態(tài)冰蓄冷適用范圍動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以減少空調(diào)系統(tǒng)的維護(hù)成本，降低運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。

目前，隨著商業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，購物環(huán)境與企業(yè)效益有著密切關(guān)系。大、中型商場(chǎng)用中間空調(diào)來調(diào)節(jié)商場(chǎng)一年四季的溫、濕度和補(bǔ)充新鮮空氣，提高購物環(huán)境。中間空調(diào)系統(tǒng)投資費(fèi)用約占整個(gè)投資的10%左右，而平時(shí)的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用占總能源費(fèi)用的40%~60%。冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的適用場(chǎng)所:商場(chǎng)、賓館、飯店、辦公樓等冷負(fù)荷高峰和用電高峰基本相同，持續(xù)時(shí)間長的場(chǎng)所。冰蓄冷空調(diào)有良好的節(jié)能環(huán)保效益，其技術(shù)運(yùn)用了幾十年，已經(jīng)相當(dāng)成熟、可靠。因此，動(dòng)態(tài)冰蓄冷實(shí)用技術(shù)的突破必將為我國的蓄冷空調(diào)行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

系統(tǒng)組成：制冰設(shè)備模塊、蓄冰(蓄熱水)設(shè)備模塊、功能連接設(shè)備模塊、余熱利用制熱水設(shè)備模塊、智能控制控制模塊。采暖季節(jié)可轉(zhuǎn)換到利用低谷電制 45℃以上采暖熱水,滿足建筑物采暖需要。常用空調(diào)蓄冷技術(shù)根據(jù)蓄冷介質(zhì)，可分為水蓄冷（顯熱式）、冰蓄冷和共晶鹽蓄冷系統(tǒng)三大類。每一大類可分為多個(gè)小類。水蓄冷系統(tǒng)就是利用水的顯熱進(jìn)行蓄冷和釋冷（水的比熱容為4.18kJ/kg℃）。在蓄冷階段，制冷機(jī)制出的冷凍水放入蓄冷槽儲(chǔ)存，在釋冷階段，將冷凍水抽出使用以滿足空調(diào)負(fù)荷需要。動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以與太陽能、風(fēng)能等可再生能源相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)能源的綜合利用。

動(dòng)態(tài)冰漿蓄冷的特點(diǎn)：冷水機(jī)制冷高效，制冷主機(jī)在-3度出水效率更高，比靜態(tài)蓄冷-6度出水效率高10%,蓄冷時(shí)COP由4.3提高到4.8。全程滿載，冷水機(jī)用于動(dòng)態(tài)制冰時(shí)，制冰全時(shí)段保持-3度出水，無卸載無衰減。高穩(wěn)定性，動(dòng)態(tài)制冰全時(shí)段保持水流冰漿流穩(wěn)定，無板換冰堵無冰漿冰堵現(xiàn)像。高靈活性，動(dòng)態(tài)蓄能系統(tǒng)“換熱” “制冰” ”儲(chǔ)冰”時(shí)間及空間分離，對(duì)場(chǎng)要求極低。多功能，動(dòng)態(tài)蓄能系統(tǒng)蓄冰槽內(nèi)為保溫水箱無其它設(shè)備，天然自帶儲(chǔ)熱功能。低溫出水，融冰取水直接抽取冰水(外融冰)實(shí)現(xiàn)單融冰低溫出水大溫差供冷?？焖倨ヅ湄?fù)荷，由于冰晶表面積無限大，融冰供冷功率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于冷水機(jī)直供，60秒即可匹配較大負(fù)荷。單融冰供冷，動(dòng)態(tài)冰為外融冰系統(tǒng)且表面積無限大，供冷量完全匹配負(fù)荷無需啟動(dòng)冷水機(jī)。動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以與地源熱泵等技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)能源的互補(bǔ)利用。湖南乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)

動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以減少空調(diào)系統(tǒng)的能耗，降低環(huán)境污染。湖南機(jī)房動(dòng)態(tài)冰蓄冷項(xiàng)目

動(dòng)態(tài)冰蓄冷具有以下技術(shù)特點(diǎn)：1. 制冰 常規(guī)盤管蓄冰在蓄冰四個(gè)小時(shí)后，由于冰阻的影響，效率降低為空調(diào)工況的45%，后一小時(shí)只有不到30%。所以冰漿蓄冰總體效率比盤管高15%以上，主機(jī)選型可以更小 ；2. 冰漿機(jī)組為不銹鋼非運(yùn)動(dòng)部件，設(shè)備使用壽命30年以上、維護(hù)方便；3. 動(dòng)態(tài)冰漿蓄冷系統(tǒng)融冰控制簡(jiǎn)單，融冰可以單滿足高峰負(fù)荷。而常規(guī)盤管蓄冷系統(tǒng)，由于融冰速度慢，在高峰負(fù)荷又高電價(jià)時(shí)需要同時(shí)開制冷主機(jī)和融冰供冷，所以使用動(dòng)態(tài)冰冰漿系統(tǒng)可以節(jié)約更多電費(fèi)；4. 冰漿系統(tǒng)以冰漿機(jī)組及輔助設(shè)備替代了盤管，整體投資略低；5. 可用離峰時(shí)間長，同樣的主機(jī)，冰漿蓄冰量更多。如果設(shè)法將蓄冰池增大，充分利用周六、周日夜間低谷電時(shí)間，在不增加制冷蓄冰設(shè)備的前提下，可以盡可能地增加蓄冰量；6. 載冷劑用量少，更為經(jīng)濟(jì)、環(huán)保。湖南機(jī)房動(dòng)態(tài)冰蓄冷項(xiàng)目