工作原理：動態(tài)冰蓄冷技術(shù)主要通過制冰和釋冷來實現(xiàn)蓄冷。在電力需求低峰時段，制冷機組將冷卻水通過小板換（加熱板換）將冰槽內(nèi)的水加熱到0.5度以去除冰晶，然后將水降低到-2度以下形成冰。在電力需求高峰時段，通過融化冰晶來釋放冷量，以滿足建筑的空調(diào)需求。此外，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)在建筑行業(yè)各種中央空調(diào)系統(tǒng)中得到應(yīng)用，適用于溫帶和亞熱帶的氣候條件。這種技術(shù)的應(yīng)用不只提高了空調(diào)系統(tǒng)的能效，還有助于優(yōu)化電力使用模式，對于實現(xiàn)能源的有效利用和環(huán)境保護具有重要意義。動態(tài)冰特別適用于需要大制冷量和短時間內(nèi)低溫的場所。吉林冷水式動態(tài)冰儲能

國內(nèi)外技術(shù)研究現(xiàn) ，流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術(shù)從上世紀90年代末開始在日本展開研究。到目前為止，已經(jīng)有包括高砂熱學、Sunwell（日本）等公司成功研發(fā)出新型的動態(tài)冰蓄冷技術(shù)。其中高砂熱學較早掌握過冷水式動態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實用技術(shù)，而Sunwell（日本）則較早掌握了刮刀擾動式動態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實用技術(shù)。目前兩種技術(shù)都已在日本大量應(yīng)用。然而，在我國不但沒有動態(tài)冰蓄冷空調(diào)的應(yīng)用實例，就連基礎(chǔ)研究也非常少見。清華同方在過冷水動態(tài)制冰方面做了一定程度的基礎(chǔ)性研究。上海屠宰場動態(tài)冰方案提供商智能化管理，實現(xiàn)制冰過程可追溯。

系統(tǒng)存在的問題及潛在的風險，從技術(shù)原理上來看，冰晶式動態(tài)蓄冰相對于靜態(tài)蓄冰有一定的技術(shù)先進性，但之所以該系統(tǒng)未成為目前市場的主流蓄冰形式，主要是在系統(tǒng)的穩(wěn)定性及可靠性上也存在潛在的風險，甚至有因為冰晶堵塞導(dǎo)致系統(tǒng)不能使用的失敗案例。以下對該系統(tǒng)存在的潛在問題分析如下：溫度傳感的延遲性可能造成結(jié)冰誤差，因為溫度傳感的延遲性，當傳感器檢測的溫度＜實際溫度時，溶液不會結(jié)冰；當傳感器檢測的溫度＞實際溫度時，溶液結(jié)冰過多，溶液發(fā)生蒸發(fā)器冰堵、管道、閥門、水泵葉輪磨損的問題,甚至堵塞。

冰晶式動態(tài)冰蓄冷的技術(shù)分析，以上對冰晶式動態(tài)冰蓄冷的原理做了簡單概述，針對本次業(yè)主方提供的中機能源的冰晶式蓄冰系統(tǒng)主要特點是集制冷水、制冰晶及熱泵三功能與一體，區(qū)別于常規(guī)的雙工況(制冷、制冰工況)機組。系統(tǒng)各功能工況的概述，該主機采用的是立式滿液式蒸發(fā)器，該蒸發(fā)器配有旋浮式攪拌裝置強化換熱，蓄冰時促進冰晶生成，設(shè)備外形如下：據(jù)廠家了解，大型離心機的機頭采用的是日本三菱品牌，小型螺桿機機頭采用國內(nèi)有名的漢鐘品牌，整體機組為中機能源的專業(yè)技術(shù)產(chǎn)品。動態(tài)冰技術(shù)具有高效、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點，助力工業(yè)發(fā)展。

冰蓄冷技術(shù)是利用夜間電網(wǎng)低谷時間，將冷媒(通常為乙二醇的水溶液)制成冰將冷量儲存起來，白天用電高峰期融冰，將冰的相變潛熱用于供冷的成套技術(shù)。這種蓄能措施能夠有效地利用峰谷電價差，在滿足終端供冷(熱)需要的前提下降低運行成本，同時對電網(wǎng)的供需平衡起一定的調(diào)節(jié)作用。公共建筑耗能遠高于民用建筑，由于工作時間的限制，電能消耗主要集中在白天，導(dǎo)致用電高峰期電力緊張，但是夜晚低谷期電力不能得到充分利用。為了轉(zhuǎn)移電力需求，平衡電力供應(yīng)，國家采用分時計價的政策來推動離峰電力的積極性。冰蓄冷空調(diào)利用夜間低谷電力制冰儲能以減少用電高峰期空調(diào)用電負荷和系統(tǒng)裝機容量。熱交換，冰球與需冷卻物質(zhì)接觸，吸收熱量，降低溫度。冰晶式動態(tài)冰適用范圍

動態(tài)冰在運行過程中的頻繁啟動率，節(jié)省了一定的電耗。吉林冷水式動態(tài)冰儲能

動態(tài)冰蓄冷技術(shù)，是采用制冷劑直接與水進行熱交換，使水結(jié)成絮狀流態(tài)冰晶，同時，生成和溶化過程不需二次熱交換，由此較大程度上提高了空調(diào)的能效。冰漿的孔隙遠大于固態(tài)冰，且與回水直接進行熱交換，負荷響應(yīng)性能很好。動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，冰片滑落式，原理：通過水泵將蓄冰槽的水自上向下噴灑在制冰機的板狀蒸發(fā)器表面上，使其凍結(jié)成冰。當冰層厚度達到5～9㎜時，通過制冰機的四通閥換向，將高溫氣態(tài)制冷劑通入蒸發(fā)器放熱，使與蒸發(fā)器板面接觸的冰融化，板冰靠自重滑落至蓄冰槽內(nèi)，形式如下圖。該系統(tǒng)四通閥切換頻繁，熱氣脫冰效率低、噪音大，民用使用較少。吉林冷水式動態(tài)冰儲能