《2024中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》指出：以優(yōu)而精的個(gè)性化體驗(yàn)、高級(jí)定制化的服務(wù)為特點(diǎn)的小而美的婚禮場(chǎng)景正在成為年輕人的消費(fèi)需求。伴隨著消費(fèi)需求的變化，婚禮的各個(gè)環(huán)節(jié)自然也與以往不同，其中就包括宴飲方面的酒類。在剛剛過(guò)去的國(guó)慶節(jié)，名酒研究所發(fā)現(xiàn)，婚禮喜酒的變化已經(jīng)深入大眾市場(chǎng)，DIY、私人訂制已經(jīng)悄然流行。為此，名酒研究所專訪了來(lái)自四川的老鄭，國(guó)慶期間，他在女兒的婚禮上使用了定制喜酒。通過(guò)他的講述，我們可以一窺這種消費(fèi)變化背后的心理。定制酒，個(gè)性化口感，滿足你的獨(dú)特需求。深圳53度定制酒口感如何

如何做企業(yè)定制酒？頭一步：制作樣品進(jìn)行品鑒。在開(kāi)始大規(guī)模生產(chǎn)之前，企業(yè)需要制作幾個(gè)樣品進(jìn)行品鑒。這樣可以確保酒品的口感和質(zhì)量符合企業(yè)的要求，如果需要進(jìn)行調(diào)整，可以及時(shí)進(jìn)行。第二步：確定瓶身設(shè)計(jì)和包裝方式。除了酒品本身，企業(yè)還需要確定瓶身設(shè)計(jì)和包裝方式。這是提升酒品形象和品牌價(jià)值的重要環(huán)節(jié)。可以找專業(yè)的設(shè)計(jì)師進(jìn)行瓶身設(shè)計(jì)，并確定包裝材料和方式。第三步：進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。當(dāng)樣品通過(guò)品鑒后，企業(yè)可以與酒廠或釀酒師傅達(dá)成合作，并進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。企業(yè)需要與合作伙伴密切合作，監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保酒品質(zhì)量。江蘇禮盒裝定制酒參考價(jià)精致包裝，使得每一瓶定制酒都成為藝術(shù)品般的存在。

對(duì)于酒企而言，可能想要做好定制酒一條龍的服務(wù)，難度也越來(lái)越大。但是，如果只針對(duì)其中某一個(gè)環(huán)節(jié)做出優(yōu)勢(shì)特色，或許更容易出彩。尤其對(duì)于中小酒企而言，這也是一條可以見(jiàn)到成果的錯(cuò)位發(fā)展路徑。名酒研究所了解到，今年就有貴州的醬酒企業(yè)靠著定制實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。此外，參與到定制酒市場(chǎng)的酒企，需要著重突出性價(jià)比，這是定制的根本。消費(fèi)者選擇定制就是希望用更少的錢買到更好的酒，讓品牌溢價(jià)讓渡于品質(zhì)。因此，酒企需要讓消費(fèi)者真正感受到產(chǎn)品的品質(zhì)，才更有機(jī)會(huì)贏得他們的青睞。“可以買貴的，但不能買貴了。”這幾乎成為了當(dāng)下消費(fèi)者的共識(shí)。從這個(gè)角度來(lái)看，定制其實(shí)也有助于酒業(yè)價(jià)格向價(jià)值回歸，促使酒業(yè)擠掉泡沫，回歸價(jià)值驅(qū)動(dòng)的正向賽道。

如何選擇在酒廠定制白酒?目前,我國(guó)白酒行業(yè)中,較火爆的還要數(shù)醬香型,很多酒友都喜歡其醇厚細(xì)膩的口感,以及醬酒本身就有極高的收藏價(jià)值,定制一款屬于自己的醬香酒或是封壇酒,自己存酒自己喝也非常有意義,且流行。況且,受茅臺(tái)的影響,醬酒本身在市場(chǎng)上的定位也是相對(duì)“高級(jí)”的表示,多數(shù)企業(yè)也會(huì)優(yōu)先考慮醬酒作為自家的定制酒。醬酒較大的麻煩就是工藝復(fù)雜,釀造成本高,所以可以選擇合作的酒廠并不多,即便是在醬酒大本營(yíng)的貴州也有很多都是沒(méi)有自己酒廠、沒(méi)有自己酒庫(kù)的空殼公司,在這樣的公司定制醬酒很難保證品質(zhì)。為企業(yè)活動(dòng)量身打造，提升品牌形象與客戶關(guān)系深度互動(dòng)。

定制酒的好處：1.有一定的收藏價(jià)值，定制酒在一定程度上具有一定的品牌收藏價(jià)值，這種值得珍藏的效果也會(huì)帶來(lái)實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益。一些客戶會(huì)將自己的名字刻在瓶子或標(biāo)簽上，從而讓酒品具有收藏價(jià)值。還有一些酒友愿意把定制酒產(chǎn)品買回家慢慢品嘗，或者送給親友作為禮物，這些都可以增加定制酒的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值。2.個(gè)性化服務(wù)，定制酒在一定程度上強(qiáng)化了飲酒服務(wù)的個(gè)性化。一般來(lái)說(shuō)，定制酒需要通過(guò)一對(duì)一的交流了解客戶對(duì)酒品的需求，工作人員會(huì)針對(duì)客戶的不同需求提供個(gè)性化的解決方案、酒品標(biāo)簽、瓶子和禮品包裝等，這會(huì)較大程度上增加酒品的個(gè)性化服務(wù)和客戶的滿意度。一杯定制酒，品味專屬浪漫，留下甜蜜回憶。江蘇禮盒裝定制酒參考價(jià)

邀請(qǐng)好友共同參與釀造過(guò)程，讓快樂(lè)變得更加真實(shí)而生動(dòng)。深圳53度定制酒口感如何

對(duì)于沒(méi)有灌裝資質(zhì)的酒廠，私自灌裝生產(chǎn)成品酒屬于非法灌裝，做出來(lái)的產(chǎn)品屬于不合格產(chǎn)品。這類產(chǎn)品如果不當(dāng)正規(guī)產(chǎn)品對(duì)外銷售，只在內(nèi)部熟人中銷售，只要沒(méi)人舉報(bào)，酒質(zhì)符合法律法規(guī)，也沒(méi)有問(wèn)題。如果將其當(dāng)做正規(guī)商品掛價(jià)對(duì)外銷售，是違法的，很容易舉報(bào)被查。對(duì)于這類產(chǎn)品，一般是有獨(dú)特工藝的小廠或渠道孵化的酒廠，在發(fā)展前期因資質(zhì)未齊全而過(guò)渡的產(chǎn)品，隨著酒廠發(fā)展變好，一般都會(huì)把資質(zhì)正規(guī)化，畢竟資質(zhì)不齊全的酒廠會(huì)影響品牌做大。深圳53度定制酒口感如何