我們現(xiàn)在說的封壇酒其實跟女兒紅和狀元紅很類似，也都是壇子裝的，要不然叫封壇酒就比較奇怪。第二就是一般比瓶裝酒都大，這很符合中國人覺得“足夠大，才足夠隆重”的觀念，所以現(xiàn)在的封壇酒少則3斤，多則幾十斤幾百斤甚至上千斤，無論是體積，還是重量，都給人以強烈的視覺沖擊。不過現(xiàn)在的封壇酒跟古代的也有不同，現(xiàn)在的封壇酒一般封的都是白酒，另外現(xiàn)在主流觀點認為酒埋在土里對酒不好，所以現(xiàn)在的封壇酒一般是跟正常的瓶裝酒一樣放在干燥、避光、通風的地方，有條件的也會放在恒溫恒濕的藏酒洞里。品味封壇酒，感受時光的韻味。北京典藏封壇酒

隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，人們對精神生活的追求也在不斷上升，作為中國傳統(tǒng)白酒文化派生出的封壇酒也逐漸被更多懂生活、有品位的各界人士所重視和青睞 。時尚與品位：很久以來，封壇酒不僅在國內(nèi)被用來顯示時尚與品位，在國外也是個人和地位的象征，歐洲的貴族們一般也都有自己的私人酒窖來藏酒。曾經(jīng)在《福布斯》雜志上有這樣一句話評價酒窖和被收藏的酒?！皩碚蔑@生活品質(zhì)的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是酒窖和被收藏的酒。”商務宴請封壇酒廠家精選封壇酒，歲月的珍藏，時光的瑰寶。

封壇的價值稀缺性、珍藏性、傳承性！中國醬香酒釀酒大師、茅臺醬香之一王啟洪指出，醬酒講究七分釀、三分調(diào)、十分藏，藏是非常關鍵的一環(huán)。酒在壇中封藏，醇化老熟地更加完全，風味和口感都有質(zhì)的飛越。藏酒是種文化也是愛好，熱愛封壇藏酒的人，在尋求藏品本身的價值的同時，也要追尋自身與封壇藏品之間的精神溝通，這是收藏的一種境界。醬酒是世界三大蒸餾酒之一，茅臺鎮(zhèn)更是世界排名靠前的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，所以醬酒是較適合封壇收藏的。封壇醬酒具有極高的投資升值價值和品質(zhì)提升價值。作為比高級白酒檔次更高的形象產(chǎn)品，封壇酒稀缺性、珍藏性、傳承性的優(yōu)勢顯而易見！

對于白酒而言，如何界定一款產(chǎn)品是否“優(yōu)良”，在于兩個關鍵詞：一是品質(zhì);二是獨特性。只要在這兩點上能夠得到消費者的普遍認可，就足以稱之為“優(yōu)良產(chǎn)品”，而仰韶酒莊·封壇酒就是其中的佼佼者。在品質(zhì)上，仰韶酒業(yè)立足“品質(zhì)仰韶”的戰(zhàn)略定位，秉承“一生只為釀造一瓶好酒”的工匠精神，深入貫徹實施“五化三研”產(chǎn)品品質(zhì)保障機制，并圍繞“種、生、釀、藏、養(yǎng)”五大理念，持續(xù)打造消費者認可的“好看、好喝、好聞、好受”的“四好產(chǎn)品”。感受封壇酒的魅力，品味歲月的厚重。

世界有名釀酒大師季克良指出：醬香型酒是白酒中較好的高級白酒。封壇酒以較適合儲藏的醬香型酒封壇，是一種高級的酒產(chǎn)品形式。封壇，是中國酒文化的重要組成部分，幾千年傳統(tǒng)習俗延續(xù)至今，生生不息。從女兒紅、狀元紅開始，封壇紀念普遍流傳于民間，古時候舉行封壇儀式，表達對天地造化的感恩，對自然釀造的敬守；現(xiàn)如今，“封一壇酒”，成了人們對美好生活的向往和寄托。一壇老酒，封藏歲月，開壇承愿，可你知道封壇酒用的都是什么酒嗎？封壇到底封的是什么？封壇酒，匠心的傳承，品質(zhì)的保證。四川封壇酒口感如何

一壇封酒，一段故事，一種人生。北京典藏封壇酒

其次，現(xiàn)在人們都強調(diào)生活要有“儀式感”從古代女兒紅，狀元紅來說，我們中國自古以來就有藏酒傳子孫和招待貴客的習俗，宴席上一旦出現(xiàn)了主人珍藏的老酒，和接待的規(guī)格立刻就上升了幾個層次。同時,封壇酒開啟時的儀式感以及由封壇酒帶給消費者的不僅是讓客人倍感尊重，也能較大程度上的滿足消費者愛面子的需求。這中現(xiàn)實生活上的儀式感不是隨便都能給的起的。所以，消費者更傾向于選擇自己親自封藏，產(chǎn)品一定保真，而且性價比較高的封壇酒。北京典藏封壇酒