1、 新購(gòu)買或搬運(yùn)后的玻璃門展示柜 ，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開(kāi)機(jī)。使用前，先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)  行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。玻璃門展示柜應(yīng)放在通風(fēng)良好、干 燥、平坦地面上避免陽(yáng)光直射，擺放時(shí)要平穩(wěn)牢固。

2、柜內(nèi)放貨時(shí)要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。

3、展示柜定期清理壓縮機(jī)、冷凝器及內(nèi)部清潔消毒。經(jīng)長(zhǎng)期使用壓縮機(jī)和冷凝器上附著很多灰塵，**影響了散熱和制冷效果。在擦拭冷凝器和壓縮機(jī)時(shí)，應(yīng)小心用軟干布或毛刷順換熱片方向刷除塵土，亦可用吸塵器或高壓空氣吹除套片間臟物。柜內(nèi)清潔，在拔掉玻璃門展示柜的電源插頭后，取出食品，待霜化盡后，用柔軟的棉織物蘸上中性洗滌劑將展示柜內(nèi)部清洗干凈，并用2%的環(huán)氧乙烷溶液對(duì)柜內(nèi)進(jìn)行消毒。不可用熱水或苯之類有機(jī)溶劑擦洗。每2個(gè)月清理一次。

4、 在展示柜停用期間，比較好每月通電一次，讓壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)2～4小時(shí)，以保持冷凍管路暢通，使展示柜壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)靈活。通電停機(jī)后，要用軟布將展示柜內(nèi)水汽擦干，以防銹蝕。展示柜的門封膠條有磁性，長(zhǎng)時(shí)間不開(kāi)門，容易受壓與箱體粘連。因此，展示柜停用后，可在柜門膠封條上涂些滑石粉，然后再把 門關(guān)好。