人體新陳代謝產生能量的過程中需要消耗氧氣生成活性氧物種。這個過程中,電子傳遞鏈的幾個步驟能產生副產物超氧化物陰離子。特別重要的是復合物III中的輔酶Q在被還原的過程中會變成了高活性的自由基中間體(Q·)。這種不穩(wěn)定的中間體會發(fā)生電子的“泄漏”(丟失電子),“泄漏”的電子跳出正常的電子傳遞鏈,直接將氧分子還原生成超氧負離子。過氧化物也可以由還原態(tài)的黃素蛋白比如復合體Ⅰ的氧化產生。,盡管這些酶會生成氧化劑,但是不清楚電子傳遞鏈相比其他同樣可以產生過氧化物的生化過程是否更為重要。在植物、藻類和藍菌進行光合作用的過程中尤其是在高輻照強度下,同樣會產生活性氧物種,但是類胡蘿卜素作為光保護劑吸收過度強光保護細胞,藻類、藍菌中所含的大量碘和硒也能抵消高輻照強度對細胞造成的氧化損傷,類胡蘿卜素、碘和硒作為抗氧化劑通過與被過度還原的光合反應中心反應避免活性氧物種的產生。 [1]甲基綠:用于鑒定DNA,DNA遇甲基綠(常溫)會被染成藍綠色。福田區(qū)質量生物試劑收費
維生素C是一種有還原性的氧化還原催化劑,可中和諸如過氧化氫這類的活性氧物種。維生素C除了有直接的抗氧化效果外,它也是還原酶抗壞血酸過氧化物酶(ascorbate peroxidase)的底物,這種酶對植物的抗逆性有特別重要的作用。維生素C以較高的含量普遍存在于植物的各個部位中,特別是在葉綠體中的濃度可以高達20mmol/L。谷胱甘肽谷胱甘肽是一種含有半胱氨酸的多肽,存在于多數(shù)需氧生物體內。它不能從膳食中攝入而是在細胞內從相應的氨基酸合成而來。由于半胱氨酸上的巰基具有還原性,能在氧化后再被還原,所以谷胱甘肽有抗氧化功能。在細胞內,谷胱甘肽在被一些代謝物和酶比如谷胱甘肽-抗壞血酸循環(huán)(Glutathione-ascorbate cycle)中的抗壞血酸鹽、谷胱甘肽過氧化物酶、谷氧還蛋白氧化或直接和一些氧化性物質反應后,可被谷胱甘肽還原酶(glutathione reductase)還原恢復回還原態(tài)。南山區(qū)質量生物試劑市價培養(yǎng)基:用于細胞培養(yǎng)的營養(yǎng)基質,提供細胞生長所需的營養(yǎng)成分。
可以每天早晚各一次棗花蜂蜜(深色蜂蜜),深色蜂蜜含有不同濃度的多酚物質(polyphenols-較強的抗氧化劑),這些成分是抗氧化劑,被認為可降低心臟病與**的發(fā)生幾率。美國戴維斯加州大學進行的研究結果顯示,蜂蜜是一種健康食品,含有數(shù)量驚人的抗氧化劑,他能***體內的垃圾------氧自由基,有助于提高人體內有益健康的抗氧化劑水平,達到***體內自由基的產生,有***,防衰老的作用。蜂蜜能促進皮膚紅潤細膩有光澤,戴維斯加州大學研究員海德龍·格羅辛博士日前在美國化學學會于加利福尼亞州舉行的會議上,公布了她和同事們進行的這項研究結果。她說,在對25名志愿者參加的一項研究中,他們發(fā)現(xiàn)蜂蜜能夠提高人體內的抗氧化劑水平。
鑒于它在細胞內的高濃度和在細胞氧化還原態(tài)中所扮演的中心角色,谷胱甘肽是**重要的細胞抗氧化劑之一。在一些生物體中谷胱甘肽會被其他一些含巰基的多肽所代替,比如在放線菌中被mycothiol(AcCys-GlcN-Ins)替代、在革蘭氏陽性菌中被bacillithiol(Cys-GlcN-mal)替代、在動質體中被錐蟲基硫(Trypanothione)替代。褪黑素褪黑素是一種強大的抗氧化劑。它可以輕易的穿過細胞膜和血腦屏障,和其他抗氧化劑不同,它不參與到還原循環(huán)(RedoxCycling)中。像維生素C這種參與氧化還原循環(huán)中的抗氧化劑可能會起到促氧化劑的作用從而促進自由基的形成。褪黑素一旦被氧化就不能還原回去,因為氧化后的褪黑素會與自由基形成幾種穩(wěn)定的**終產物。因此褪黑素被稱作終端抗氧化劑(terminalantioxidant)。我國的試劑規(guī)格基本上按純度劃分,共有高純、光譜純、基準、分光純、優(yōu)級純、分析和化學純等7種。
膳食中一些其他成分作為促氧化劑可調節(jié)體內抗氧化劑水平。它們通過消耗抗氧劑比如某些抗氧化酶來降低體內抗氧化劑濃度,以此途徑避免因抗氧化劑濃度過高所引起的氧化應激。這些化合物比如異硫氰酸酯和姜黃素,可能也是一種可用以阻斷正常細胞變?yōu)?細胞甚至殺滅已有*細胞的藥物預防手段。和化學抗氧化劑的作用一樣,有多種抗氧化酶相互作用所構成的網絡能保護細胞免受氧化應激的損害。比如氧化磷酸化過程釋放出的過氧化物首先被轉變成過氧化氫,接著被還原成水。在這個***過程是多種酶協(xié)同作用的結果,第一步超氧化物轉變成過氧化氫的過程是在超氧化物歧化酶的催化下完成的,接著由多個不同的過氧化物酶來負責***過氧化氫。和抗氧化代謝物在抗氧化過程中需要相互協(xié)作配合一樣,在抗氧化酶的防御機制中這些酶之間也需要相互協(xié)調配合,不能單獨發(fā)揮作用,這也是從研究只缺少某一種抗氧化酶的轉基因小鼠的過程中認識到的。又稱三級試劑,純度與分析純相差較大,純度一般為≥99.5%,適用于工礦、學校一般分析工作,使用藍標簽。光明區(qū)推薦生物試劑收費
已取出的試劑不能再放回原試劑瓶內。福田區(qū)質量生物試劑收費
這類物種主要是由金屬催化過氧化氫還原(比如芬頓反應)產生的 。這些氧化劑通過引發(fā)鏈反應比如脂質的過氧化反應、或氧化DNA和蛋白質破壞細胞。受到損害的DNA如果沒有得到修復會引起突變、誘發(fā)**。對蛋白質造成的損傷會使酶的活性受到抑制、蛋白質發(fā)生變性或降解。人體新陳代謝產生能量的過程中需要消耗氧氣生成活性氧物種。這個過程中,電子傳遞鏈的幾個步驟能產生副產物超氧化物陰離子。特別重要的是復合物III中的輔酶Q在被還原的過程中會變成了高活性的自由基中間體(Q·)。福田區(qū)質量生物試劑收費
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