橙皮成能溶于稀堿和吡啶以及70℃以上熱水，微溶于甲醇，幾乎不溶于**、苯和氯仿。橙皮苷的提取主要是利用其所含的兩個酚羥基在堿性條件下，與溶液中的鈉離子反應(yīng)生成鈉鹽而溶出，然后酸化、冷卻，使其從溶液中析出。從柑橘果皮中提取橙皮苷一般采用熱提取法和浸泡提取法，收率均不理想。近年來，超聲提取天然植物(特別是中草藥)中的有效成分研究已普遍開展，且取得一定的進(jìn)展。利用橙皮苷在堿性條件下開環(huán)溶解進(jìn)行提取，酸性條件下閉環(huán)沉淀進(jìn)行分離，提取時加大堿用量，可減少乙醇用量，但堿性不宜過大，否則，橙皮苷易被氧化破壞。我國柑橘種植面積居世界**，柑橘罐頭年出口量占世界柑橘罐頭貿(mào)易額的70%以上。山西各種柑橘加工生產(chǎn)線代工價格

柑橘罐頭生產(chǎn)線主要通用設(shè)備得特點：空罐洗罐機(jī):用于罐類食品裝罐前對空罐的清洗、消毒作用。倒置的空罐經(jīng)過上下噴淋的噴射清洗，去除油污雜志后送入蒸汽消毒，達(dá)到食品衛(wèi)生級要求。化糖鍋:適用于乳品、糖漿、果汁、食品等物質(zhì)的溶化消毒，加熱蒸煮和保溫。不銹鋼內(nèi)筒封頭組成鍋體，形成傳熱夾層。外面用不銹鋼拋光包裝，表面美觀大方。被溶化之物和冷水置于鍋內(nèi)，蒸汽通入夾層，以達(dá)到加熱溶化之目的。與夾層聯(lián)通的管道上裝有壓力表入安全閥，以便測定夾層中的壓力，并保證安全生產(chǎn)。儲存鍋:用于存儲即將制作好的柑橘罐頭。巴氏低溫殺菌機(jī)：利用高溫水對瓶裝食品進(jìn)行殺菌處理使內(nèi)外溫度均勻根據(jù)食品的特性的不同設(shè)定合適的殺菌溫度。設(shè)備配備循環(huán)水泵使殺菌水處于循環(huán)狀態(tài)均勻無死角。四川新鮮柑橘加工生產(chǎn)線流程柑橘加工生產(chǎn)線，讓您輕松享受柑橘的美味，無需擔(dān)心手工加工的繁瑣。

作為柑橘加工生產(chǎn)線的用戶，張總深刻體會到這款產(chǎn)品的優(yōu)勢和特點。他的公司是一家柑橘加工企業(yè)，之前使用的生產(chǎn)線效率低下，質(zhì)量不穩(wěn)定，給企業(yè)帶來了很多麻煩。但是，自從引進(jìn)了柑橘加工生產(chǎn)線，企業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量都得到了極大的提升。 首先，柑橘加工生產(chǎn)線具有高效率的特點。張總的企業(yè)之前使用的生產(chǎn)線需要很多人手操作，效率低下，而柑橘加工生產(chǎn)線可以實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，提高了生產(chǎn)效率。同時，柑橘加工生產(chǎn)線還可以根據(jù)不同的加工要求進(jìn)行調(diào)整，適應(yīng)不同的生產(chǎn)需求，提高了生產(chǎn)線的靈活性和適應(yīng)性。 其次，柑橘加工生產(chǎn)線具有穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量。張總的企業(yè)之前由于生產(chǎn)線的不穩(wěn)定性，產(chǎn)品質(zhì)量無法保證，導(dǎo)致客戶投訴不斷。而柑橘加工生產(chǎn)線采用了先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，可以保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和質(zhì)量，讓客戶滿意度得到了極大提升。 后，柑橘加工生產(chǎn)線具有節(jié)能環(huán)保的特點。張總的企業(yè)之前使用的生產(chǎn)線能耗大，對環(huán)境造成了很大的壓力。而柑橘加工生產(chǎn)線采用了節(jié)能環(huán)保的技術(shù)和設(shè)備，可以降低企業(yè)的能耗和排放，對環(huán)境造成的影響也得到了有效的控制。

柑橘加工生產(chǎn)線配置特點：1.原料使用范圍廣，此生產(chǎn)線適用于各種特性相同的柑橘，如：橙、檸檬、桔子、胡柚、西柚等；2.生產(chǎn)線配置靈活，根據(jù)客戶不同的較終產(chǎn)品需求，可以靈活的配置不同的功能設(shè)備，如脫苦、脫酸、精油制備、濃縮等設(shè)備；3.根據(jù)客戶不同的投資額度和產(chǎn)品定位，客戶可以根據(jù)自身的要求配置普通、中端或者高級產(chǎn)品；4.較終產(chǎn)品風(fēng)味**、色澤鮮亮、得率高；5.整線自動化程度高，勞動強(qiáng)度低，操作簡便，性能可靠，運(yùn)轉(zhuǎn)成本低；6.整條生產(chǎn)線均采用衛(wèi)生型設(shè)計，清洗徹底，衛(wèi)生程度高。柑橘濃縮汁因具有糖度高、體積小、質(zhì)量輕、貯運(yùn)便利等長處而備受歡迎。

據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年用于加工的柑橘果實不足年產(chǎn)量的10%。其加工產(chǎn)品主要有糖水橘瓣罐頭、柑橘果汁、柑橘蜜餞，加工產(chǎn)品種類單一、質(zhì)量較差、原料綜合利用率低、產(chǎn)品不適應(yīng)新的市場消費(fèi)需求，參與市場競爭力不強(qiáng)。我國柑橘深加工企業(yè)主要集中于廣東、廣西、湖南、浙江等地，其深加工產(chǎn)品約占全國產(chǎn)品的40%以上。近年來，隨著柑橘深加工技術(shù)的逐步成熟，產(chǎn)品競爭力不斷加強(qiáng)，柑橘罐頭、柑橘果汁等產(chǎn)品出口量持續(xù)上漲。同時，深加工副產(chǎn)品市場開始逐步顯現(xiàn)，也將成為未來柑橘深加工的一個重要發(fā)展方向。起初，由于國家提倡大面積種植柑橘，所以柑橘的市場達(dá)到飽和。四川新鮮柑橘加工生產(chǎn)線流程

為增加果汁的顏色和出汁率，可將果汁加溫至40～50℃，保溫4～5個小時。山西各種柑橘加工生產(chǎn)線代工價格

柑橘的工藝:原料選擇分級清洗熱燙剝皮去絡(luò)分瓣浸酸漂洗整理裝罐真空封殺菌冷卻擦罐入庫成品。原料選擇：應(yīng)選用肉質(zhì)致密、色澤鮮艷美觀、香味良好、糖分含量高、糖酸比適度、含橙皮苷低的果實,果實呈扁圓形,無核,果皮薄,桔瓣要大小一致,無損傷果。分級。按果實橫徑大小進(jìn)行分級,一級4555毫米,二級5565毫米,三級6575毫米或75毫米以上。清洗：將分級后的果實置于水槽中,洗凈表面塵污。熱燙：一般用熱水浸燙,令外皮和肉團(tuán)松離,易于剝皮。熱水溫度為95時間為1分鐘左右。當(dāng)水溫較高時,浸燙時間可短些；果大皮厚和成熟度低的果實浸燙時間可略長。山西各種柑橘加工生產(chǎn)線代工價格