柑橘加工生產(chǎn)線配置特點(diǎn)：1.原料使用范圍廣，此生產(chǎn)線適用于各種特性相同的柑橘，如：橙、檸檬、桔子、胡柚、西柚等；2.生產(chǎn)線配置靈活，根據(jù)客戶不同的較終產(chǎn)品需求，可以靈活的配置不同的功能設(shè)備，如脫苦、脫酸、精油制備、濃縮等設(shè)備；3.根據(jù)客戶不同的投資額度和產(chǎn)品定位，客戶可以根據(jù)自身的要求配置普通、中端或者高級(jí)產(chǎn)品；4.較終產(chǎn)品風(fēng)味**、色澤鮮亮、得率高；5.整線自動(dòng)化程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低，操作簡(jiǎn)便，性能可靠，運(yùn)轉(zhuǎn)成本低；6.整條生產(chǎn)線均采用衛(wèi)生型設(shè)計(jì)，清洗徹底，衛(wèi)生程度高。柑橘加工生產(chǎn)線與物料接觸之零件均采用不銹鋼制造。廣西全自動(dòng)柑橘加工生產(chǎn)線廠商

柑橘是部分地區(qū)的主栽水果,尤以甜橙、寬皮柑橘、柚、枸椽類較為有名,現(xiàn)有品種(品系)300多個(gè)。柑橘營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量糖分和多種維生素,色、香、味均佳?？杉庸こ晒皾饪s汁、糖水柑橘片、糖水砂囊、果醬、柚皮或蜜餞涼果等。一、帶囊衣糖水柑橘片糖水柑橘片是傳統(tǒng)的罐藏制品,帶囊衣糖水柑橘片則在傳統(tǒng)工藝上進(jìn)一步改進(jìn),特色是使囊衣可食化,減少果實(shí)在加工過(guò)程中的果汁流失和果瓣破碎,提高質(zhì)量,降低成本。適宜加工的品種有蜜柑、蕉柑及一些少籽的桔子。陜西大型柑橘加工生產(chǎn)線哪家好一家果汁廠，想要開(kāi)拓新的市場(chǎng)，卻苦于產(chǎn)品品質(zhì)不夠穩(wěn)定。我們的柑橘加工生產(chǎn)線，保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。

柑橘加工生產(chǎn)線的加工流程是怎樣的？1．柑橘加工生產(chǎn)線開(kāi)始加工前需要對(duì)原料進(jìn)行選擇，應(yīng)選用新鮮、風(fēng)味好的柑橘作原料，剔去青果及果梗、枝葉等雜物。2．清洗把柑橘放在濃度為3％的鹽水中浸泡10～15分鐘，然后用流動(dòng)清水漂洗，洗凈鹽分和雜質(zhì)。3．糖漬取汁，砂糖40公斤，水10公斤，放在夾層鍋中加熱溶化，倒入柑橘100公斤，緩慢加熱至65℃，保溫10分鐘，出鍋后倒入缸內(nèi)浸漬12～16小時(shí)，然后過(guò)濾。果渣再加入占果渣重50％的清水浸泡10分鐘，再過(guò)濾。兩次濾汁混合備用。4．柑橘加工生產(chǎn)線調(diào)配先測(cè)定果汁糖度，把糖度調(diào)整到百分之14～16。再測(cè)定果汁酸度，用檸檬酸將酸度調(diào)整到百分之0.7左右，然后倒入夾層鍋中，加熱至85度后出鍋，過(guò)濾。5．裝罐過(guò)濾后立即裝罐，罐蓋和膠圈要事先洗凈消毒。6．密封、殺菌、冷卻密封時(shí)汁溫不低于70度，趁熱投入熱水中，殺菌5分鐘，然后分段冷卻。

使用柑橘加工生產(chǎn)線的加工柑橘首要有柑橘濃縮汁及首要的柑橘混濁汁和混濁濃縮汁。在國(guó)際貿(mào)易中，柑橘濃縮汁因具有糖度高、體積小、質(zhì)量輕、貯運(yùn)便利等長(zhǎng)處而備受歡迎。每1噸柑橘濃縮汁需求8噸左右的柑橘質(zhì)料，能夠消化比較多的柑橘質(zhì)料，因而濃縮汁的出產(chǎn)仍將是柑橘深加工的首要方向。加水和香精復(fù)原而成。果汁通過(guò)壓榨、滅菌、脫膠、濃縮以及加水復(fù)原后滅菌，果汁中的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)絕大部分現(xiàn)已丟失。而混濁柑橘汁卻不一樣，果汁通過(guò)壓榨、滅菌、罐裝處理的時(shí)間短，較大限度地保留了柑橘中的營(yíng)養(yǎng)成分，并且果汁的芳香成分丟失較小，是一種全天然的果汁飲料。柑橘濃縮汁因具有糖度高、體積小、質(zhì)量輕、貯運(yùn)便利等長(zhǎng)處而備受歡迎。

利用微生物可以對(duì)柑橘皮中的物質(zhì)進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化，進(jìn)而生產(chǎn)飼料、果醬和果醋等。生物轉(zhuǎn)化能夠有效將果肉中的酸味特性保留下來(lái)，營(yíng)養(yǎng)高于糧食醋，具有較高的保健價(jià)值。柑橘皮渣可以用來(lái)栽培食用菌。柑橘加工副產(chǎn)品中有比較多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是動(dòng)物需要的，且容易處理，口感較好，可以加大發(fā)展柑橘皮渣系列的飼料，提供給反芻動(dòng)物食用。發(fā)展柑橘加工業(yè)可以提高產(chǎn)品的附加價(jià)值，增加效益，是一種必然趨勢(shì)。發(fā)展柑橘加工業(yè)需要合理應(yīng)用加工技術(shù)，不斷對(duì)工藝路線和方法進(jìn)行優(yōu)化和完善，還需要注重開(kāi)發(fā)新功能產(chǎn)品，提升柑橘利用率。柑橘糖蜜從柑橘渣擠壓出來(lái)的液體含10%~15%的可溶性固體，其中50%?70%為糖。貴州各種柑橘加工生產(chǎn)線

發(fā)展柑橘加工業(yè)需要注重開(kāi)發(fā)新功能產(chǎn)品，提升柑橘利用率。廣西全自動(dòng)柑橘加工生產(chǎn)線廠商

柑橘加工生產(chǎn)線與物料接觸之零件均采用不銹鋼制造,無(wú)工藝死角,易清洗，采用高速灌裝閥,液位準(zhǔn)確無(wú)液損,確保灌裝工藝要求，封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質(zhì)量,并且不會(huì)損壞瓶蓋，采用的理蓋系統(tǒng),具有完善的自控與保護(hù)裝置，設(shè)有完善的過(guò)載保護(hù)裝置,能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全，柑橘加工生產(chǎn)線設(shè)備-收集、洗滌、分級(jí)、預(yù)處理和分揀工藝，這樣的設(shè)備優(yōu)點(diǎn)是可以把內(nèi)膽抬起來(lái)以便更好的清洗設(shè)備，防止泥沙阻塞出口，使設(shè)備更清潔。它是以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運(yùn)動(dòng)，使物料在水中翻滾，從而對(duì)達(dá)到清洗果蔬效果的**機(jī)械，節(jié)水效果顯著。廣西全自動(dòng)柑橘加工生產(chǎn)線廠商