芒果加工生產(chǎn)線是一種高效、智能化的加工設(shè)備,主要用于芒果的清洗、去皮、切片、干燥等加工過程。該產(chǎn)品具有以下特性和功能:1.高效節(jié)能:芒果加工生產(chǎn)線采用先進(jìn)的技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)高效的加工效率,同時(shí)節(jié)約能源,降低生產(chǎn)成本。2.智能化控制:該產(chǎn)品配備了智能化控制系統(tǒng),能夠自動(dòng)完成加工過程,減少人工干預(yù),提高生產(chǎn)效率。3.多功能性:芒果加工生產(chǎn)線不僅可以用于芒果的清洗、去皮、切片、干燥等加工過程,還可以適用于其他水果的加工。4.質(zhì)量穩(wěn)定加工:芒果加工生產(chǎn)線采用質(zhì)量的材料和先進(jìn)的工藝,能夠保證加工出的芒果干燥片質(zhì)量上乘,口感鮮美。芒果加工生產(chǎn)線的使用可以滿足客戶的需求,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1.提高生產(chǎn)效率:芒果加工生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化加工,減少人工干預(yù),提高生產(chǎn)效率。2.保證加工質(zhì)量:芒果加工生產(chǎn)線采用質(zhì)量的材料和先進(jìn)的工藝,能夠保證加工出的芒果干燥片質(zhì)量上乘,口感鮮美。3.降低生產(chǎn)成本:芒果加工生產(chǎn)線采用先進(jìn)的技術(shù),能夠節(jié)約能源,降低生產(chǎn)成本。4.提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力:芒果加工生產(chǎn)線能夠提高生產(chǎn)效率和加工質(zhì)量,從而提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,贏得更多客戶。總之,芒果加工生產(chǎn)線是一款高效、智能化、多功能的加工設(shè)備。 菠蘿加工生產(chǎn)線的輕量化是現(xiàn)代食品包裝發(fā)展的趨勢(shì)。陜西小型菠蘿加工生產(chǎn)線機(jī)器
菠蘿加工生產(chǎn)線先用孔徑為0.5毫米的刮板過濾機(jī)粗濾,以除去粗纖維和其他雜質(zhì)。再用篩網(wǎng)為120目的臥式離心過濾機(jī)精濾,以除去全部懸浮物和容易產(chǎn)生沉淀的膠粒。在真空度為64—87千帕的條件下脫氣,然后在出口處用螺桿泵吸出已脫氣的果汁。果汁采用瞬間殺菌法,溫度為9l~95。C,保持15~30秒鐘。殺菌后的果汁在換熱器內(nèi)進(jìn)行冷卻,已殺菌果汁與原果汁之間進(jìn)行熱交換,將已殺菌果汁冷卻到50%左右,同時(shí)使原果汁預(yù)熱。按0.5克,千克的比例加人果汁中,送人真空濃縮器中濃縮,將真空度控制在85千帕左右,溫度為48—55℃,加熱蒸汽壓力為50~150千帕。當(dāng)濃縮至總糖量達(dá)到57.5%~60%(以轉(zhuǎn)化糖計(jì))時(shí),即可出鍋。裝瓶前對(duì)瓶子等容器進(jìn)行清潔、消毒。當(dāng)果汁冷卻到瓶子能承受的溫度時(shí),在無菌室內(nèi)裝瓶,密封,除去瓶外水分,貼標(biāo),入庫(kù)。山西智能菠蘿加工生產(chǎn)線價(jià)格多少菠蘿加工生產(chǎn)線具有經(jīng)調(diào)適的時(shí)間優(yōu)化流程,能夠大范圍的節(jié)省資源的耗用。
菠蘿加工生產(chǎn)線要將檸檬酸用水溶解后,加入物料中,攪拌均勻。按物料總量計(jì)算,往物料中加入適量的干凈的水。為保障生產(chǎn)用水安全質(zhì)量,可用動(dòng)態(tài)消毒水工作站,對(duì)水進(jìn)行消毒。開啟均質(zhì)機(jī),采用合適的壓力,對(duì)液體物料進(jìn)行均質(zhì)。將均質(zhì)后的物料輸送到帶有夾層的冷熱缸中,開啟高溫蒸汽,進(jìn)行加熱。當(dāng)溫度到達(dá)95攝氏度時(shí),保溫10分鐘,之后停止加熱。趁熱將物料灌入干凈的包裝瓶中,并及時(shí)封口。包裝瓶應(yīng)事先用雙核臭氧水進(jìn)行殺菌消毒,以預(yù)防微生物污染。雙核臭氧水的制作方法:開啟雙核臭氧消毒機(jī),產(chǎn)生雙核臭氧氣體。將臭氧氣體通入水中,即可制得具有殺菌消毒功能的雙核臭氧水。包裝瓶也可用臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧氣體消毒。
菠蘿加工系統(tǒng)中所有設(shè)備均采用不銹鋼制造(直接與原料接觸),這是現(xiàn)代化加工技術(shù)。整個(gè)過程的設(shè)計(jì)和管道的連接是在工程師精細(xì)計(jì)算設(shè)置,并結(jié)合原始自然的芳香成分的水果和蔬菜,保持冷卻,加熱處理和傳輸在很短的距離和時(shí)間內(nèi)完成,有效地防止風(fēng)味物質(zhì)在熱反應(yīng)中損失;同時(shí)降低高溫條件下的氧化反應(yīng)給質(zhì)量帶來的損失。整個(gè)生產(chǎn)線從物料破碎、蒸煮分離、濃縮、殺菌到無菌灌裝均在全封閉的環(huán)境中進(jìn)行??刂撇糠值倪\(yùn)行采用自動(dòng)控制系統(tǒng),故障自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),多方位的保障機(jī)制,保障設(shè)備和人員的安全。菠蘿加工生產(chǎn)線的每卷薄膜可制作的管狀袋的數(shù)量也得到了極大地提高。
脫水菠蘿的加工技術(shù)相似于芒果干,因?yàn)椴ぬ}果肉組織比較疏松,含水量較多,如果直接干制而得菠蘿干,其缺點(diǎn)是:成品得率很低,而且風(fēng)味欠佳,使用一般熱風(fēng)干燥方式對(duì)風(fēng)味影響太大。為了提高得率,改進(jìn)制品風(fēng)味,在加工過程中加入部分蔗糖。原料處理:取八成熟菠蘿,果肉已轉(zhuǎn)黃色,具菠蘿芳香,用機(jī)械去心,去果眼,切片,每片大小厚度3—4毫米,呈扇狀。硬化、護(hù)色措施:用0.1%二氯化鈣和0.1%亞硫酸氫鈉混合液浸菠蘿片8小時(shí),過后取出,瀝干水分。濃糖液處理:配制60%蔗糖液,即是100斤糖液中有60公斤砂糖,40公斤水組成。把菠蘿片浸入60%糖液中,糖液剛浸過原料便可,浸糖時(shí)間為24小時(shí)。干燥:把菠蘿片從糖液中撈起,瀝干水分,在65攝氏度下干燥18—20小時(shí),使其含水量為16%標(biāo)準(zhǔn)。包裝:需要密封包裝。菠蘿加工生產(chǎn)線包裝機(jī)械中采用的原位清洗裝置目前風(fēng)靡一時(shí)。云南菠蘿果干加工生產(chǎn)線采購(gòu)
菠蘿加工生產(chǎn)線能夠用如水、能源、清潔劑及消毒劑。陜西小型菠蘿加工生產(chǎn)線機(jī)器
菠蘿加工生產(chǎn)線處理量從3噸/天到1500噸/天,成品可以為:菠蘿罐頭、菠蘿醬、芒果醬、菠蘿汁、芒果汁、濃縮果汁,可以處理特征相似的水果,芒果、菠蘿等,可經(jīng)過多級(jí)鼓泡清洗及毛刷清洗,用帶式榨汁機(jī)處理菠蘿來提高出汁率,用去皮去核打漿機(jī)來完成芒果的取汁,低溫真空濃縮,保證風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素,并大幅度節(jié)約能源。管式殺菌與無菌灌裝,保證產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),完全符合食品衛(wèi)生安全要求。陜西小型菠蘿加工生產(chǎn)線機(jī)器
上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司一直專注于公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),100多個(gè)國(guó)內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù),到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。,是一家機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。