動態(tài)消毒水工作站也叫動態(tài)消毒水制備機、動態(tài)消毒水生產(chǎn)機，可用于菠蘿飲料等多種食品生產(chǎn)過程中。在使用過程中，要掌握好消毒水濃度和消毒水接觸物品的時間。以菠蘿為原料，不只是可加工成菠蘿飲料，還可加工成菠蘿茶、菠蘿濃縮汁、菠蘿酸奶、菠蘿冰淇淋、菠蘿蛋黃派、菠蘿餡餅、菠蘿月餅、菠蘿粉、菠蘿酒、菠蘿醋等菠蘿食品。在菠蘿加工食品過程中，使用動態(tài)消毒水生產(chǎn)機和雙核臭氧殺菌機，既可豐富菠蘿食品品種、提高菠蘿食品安全水平，又可提高菠蘿附加值、增加果農(nóng)收入、推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)改變。菠蘿加工生產(chǎn)線保護環(huán)境，節(jié)省資源，并降低采購成本及清潔劑與污水處理的成本。湖北菠蘿果醬加工生產(chǎn)線設(shè)備

菠蘿加工生產(chǎn)線要將檸檬酸用水溶解后，加入物料中，攪拌均勻。按物料總量計算，往物料中加入適量的干凈的水。為保障生產(chǎn)用水安全質(zhì)量，可用動態(tài)消毒水工作站，對水進行消毒。開啟均質(zhì)機，采用合適的壓力，對液體物料進行均質(zhì)。將均質(zhì)后的物料輸送到帶有夾層的冷熱缸中，開啟高溫蒸汽，進行加熱。當(dāng)溫度到達95攝氏度時，保溫10分鐘，之后停止加熱。趁熱將物料灌入干凈的包裝瓶中，并及時封口。包裝瓶應(yīng)事先用雙核臭氧水進行殺菌消毒，以預(yù)防微生物污染。雙核臭氧水的制作方法：開啟雙核臭氧消毒機，產(chǎn)生雙核臭氧氣體。將臭氧氣體通入水中，即可制得具有殺菌消毒功能的雙核臭氧水。包裝瓶也可用臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧氣體消毒。廣西小型菠蘿加工生產(chǎn)線流程菠蘿加工生產(chǎn)線選用生產(chǎn)罐頭和果脯的下腳料，充分利用不能進行其他加工用的果料。

菠蘿又叫鳳梨，人工去皮不只慢，還會流汗、臟亂差，特別是果汁濺人又癢又疼。1小時能削菠蘿500個左右，高矮、粗細(xì)都能削，削皮厚度可調(diào)，因為機器電腦控制有自適應(yīng)功能(即自動隨高就低，隨粗就細(xì))。機器還兼容四季柚、蜜柚、柚子、南瓜等果蔬。按歐盟標(biāo)準(zhǔn)制造，程序控制加遠(yuǎn)程控制，材質(zhì)為304不銹鋼。操作時，點擊觸摸屏，設(shè)定參數(shù)，把菠蘿放進果座，機器就自動完成抱果-送果-削果-出料分離。是工業(yè)化加工菠蘿塊、丁、片、條、干、醬、粉、脯、飲料、罐頭、鮮切等關(guān)鍵設(shè)備。

菠蘿加工會選擇巴氏殺菌，巴氏殺菌機的工作原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但是如果溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌具有不同的較適生長溫度和抗熱、抗寒性。事實上，巴氏殺菌是指病原體不耐高溫的事實。應(yīng)采用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間對其進行處理，以達到殺滅的目的。但經(jīng)過巴氏殺菌后，仍有少量無害或有益的耐熱細(xì)菌或細(xì)菌孢子存在。在巴氏殺菌機不斷發(fā)展的過程中，巴氏殺菌機生產(chǎn)廠家的一些技術(shù)也在不斷改進。加熱和冷卻有兩個原理：壓縮機和水循環(huán)。相比之下，水循環(huán)的效率要高于擠壓機，它保留了牛奶的原味，并逐漸取代擠壓機的巴氏殺菌器。市面上有迷你型、簡約型、豪華型、柜式、酸奶和鮮奶一體式巴氏殺菌機。隨著巴氏殺菌技術(shù)的發(fā)展，巴氏殺菌機的品種也在不斷增加。菠蘿加工生產(chǎn)線的輕量化是現(xiàn)代食品包裝發(fā)展的趨勢。

菠蘿加工系統(tǒng)中所有設(shè)備均采用不銹鋼制造（直接與原料接觸），這是現(xiàn)代化加工技術(shù)。整個過程的設(shè)計和管道的連接是在工程師精細(xì)計算設(shè)置，并結(jié)合原始自然的芳香成分的水果和蔬菜，保持冷卻，加熱處理和傳輸在很短的距離和時間內(nèi)完成，有效地防止風(fēng)味物質(zhì)在熱反應(yīng)中損失；同時降低高溫條件下的氧化反應(yīng)給質(zhì)量帶來的損失。整個生產(chǎn)線從物料破碎、蒸煮分離、濃縮、殺菌到無菌灌裝均在全封閉的環(huán)境中進行?？刂撇糠值倪\行采用自動控制系統(tǒng)，故障自動報警系統(tǒng)，多方位的保障機制，保障設(shè)備和人員的安全。菠蘿加工生產(chǎn)線能夠生產(chǎn)出品質(zhì)高的無菌果汁產(chǎn)品。新款菠蘿加工生產(chǎn)線定做

菠蘿加工生產(chǎn)線產(chǎn)生的熱合接頭的接縫更窄。湖北菠蘿果醬加工生產(chǎn)線設(shè)備

菠蘿碎丁榨汁機是一種果蔬碎丁榨汁設(shè)備，普通來說，是榨汁或打漿前的工藝過程。所以在選擇菠蘿切割機時，我們需求謹(jǐn)慎選擇，取決于設(shè)備的技術(shù)參數(shù)、規(guī)格、構(gòu)造、材質(zhì)等方面。葉輪外徑增大，切屑有效出口寬度變寬，轉(zhuǎn)速進步近3倍。推力器及殼體、切刀、刀座、刀架總成均采用不銹鋼制造。具有設(shè)計合理、切割品種多、質(zhì)量好、連續(xù)運轉(zhuǎn)、合適不連續(xù)消費、易于清洗和維護等特性。適用于胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、草莓、茄子、桃、梨、菠蘿、黃瓜、青椒、紅椒等切片、條、丁制品。湖北菠蘿果醬加工生產(chǎn)線設(shè)備

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