果汁飲料調(diào)配線之反滲透設(shè)備:果汁飲料調(diào)配線之反滲透是目前應(yīng)用規(guī)模大、技術(shù)相對成熟的膜技術(shù),其應(yīng)用在整個(gè)膜分離領(lǐng)域中約占一半,是膜技術(shù)發(fā)展的一個(gè)大的突破。反滲透是通過反滲透膜把溶液中的溶劑分離出來。反滲透的應(yīng)用從海水淡化、硬水軟化等發(fā)展到維生素、素、等的濃縮,細(xì)菌、病毒的分離以及果汁、牛乳、咖啡的濃縮等許多方面,應(yīng)用極廣。反滲透設(shè)備優(yōu)點(diǎn)是連續(xù)運(yùn)行,產(chǎn)品水質(zhì)穩(wěn)定;無須用酸堿再生;不會因再生而停機(jī);節(jié)省了反沖和清洗用水;以高產(chǎn)率產(chǎn)生超純水(產(chǎn)率可以高達(dá)95%);再生污水不需水處理設(shè)施;運(yùn)行及維修成本低;安裝簡單、費(fèi)用低廉。果汁飲料生產(chǎn)線果汁飲料是以不同水果為原料。山東大型果汁飲料調(diào)配線流程
果汁飲料調(diào)配線還開發(fā)使用環(huán)保型制冷材料的自冷罐,首批推向市場3500萬只,這種自冷罐在拉環(huán)拉啟后不到三分鐘,就可實(shí)現(xiàn)飲料溫度下降15℃。在降低材料使用厚度方面,北美已從204規(guī)格罐口轉(zhuǎn)向202規(guī)格,使用的鋁質(zhì)材厚度降到0.259mm,鋼質(zhì)材料為0.22mm。對金屬彩印中油墨量的控制,采用密度法以消除不同觀察者對同一圖案顏色的感覺和意會的差異,以及光線充足與否對顏色判斷影響,可以對顏色中油墨含量作??傊?,易拉罐業(yè)的發(fā)展與該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平息息相關(guān),經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)環(huán)保意識提高,促進(jìn)對有效資源的循環(huán)使用,從而形成一個(gè)良性循環(huán)。山東大型果汁飲料調(diào)配線流程果汁飲料調(diào)配線過濾芯必須放礦物油中清洗,然后用壓縮空氣吹凈。
果汁飲料調(diào)配線選型的一般原則:眾所周知,一套生產(chǎn)線的設(shè)備選型是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵,其過程要經(jīng)過工藝計(jì)算,各種條件的衡算過程,一套飲料生產(chǎn)線能夠合理的運(yùn)行起來,體現(xiàn)在合理的節(jié)約勞動力,生產(chǎn)效率高,工藝銜接程度高,產(chǎn)品質(zhì)量有效得到認(rèn)證,生產(chǎn)耗能小等多方面特點(diǎn)。具體表現(xiàn)在:保證產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,所選設(shè)備方便清洗裝拆,與食品接觸的材料要不易腐蝕,不致對食品造成污染,符合食品級要求,充分利用原料,能耗少,效率高,維持方便,勞動強(qiáng)度低。
果汁飲料調(diào)配線全部實(shí)現(xiàn)CAD電腦輔助設(shè)計(jì),零件從加工到裝配的各個(gè)工序之間做到零件整個(gè)周轉(zhuǎn)過程均不落地,關(guān)鍵部件均在數(shù)控車床及加工中心加工,并在**裝配室進(jìn)行裝配,以保 證裝配精度及部件的潔凈,產(chǎn)品配套件均采用世界及國內(nèi)**品牌的產(chǎn)品。果汁飲料調(diào)配線采用的理蓋系統(tǒng),具有完善的自控與保護(hù)裝置;設(shè)有完善的過載保護(hù)裝置,能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全;控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制、缺蓋檢測、卡瓶自停及產(chǎn) 量計(jì)數(shù)等功能。果汁飲料調(diào)配線主要電器元件采用產(chǎn)品,氣動元件采用產(chǎn)品;整機(jī)操作采用先進(jìn)的觸摸屏控制,可實(shí)現(xiàn)人機(jī)對話操作。果汁飲料調(diào)配線機(jī)械自動化程度高。
果汁飲料調(diào)配線有以下特點(diǎn):1.處理量從1噸/小時(shí)-50噸/小時(shí)不等2.可處理蘋果、葡萄、楊梅、橙子、山楂、草莓等多種水果。3.可生產(chǎn)發(fā)酵酒、蒸餾酒、濃縮汁、汽酒及各類果汁飲料、果醋飲料。4.整線自動化程度高,無需使用大量人力。5.自帶清洗系統(tǒng),清洗方便。6.系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),完全符合食品衛(wèi)生安全要求。果汁飲料生產(chǎn)線一般工藝流程:水果→清洗→破碎→酶法液化→榨汁→果汁→加熱加酶澄清→過濾→調(diào)整糖濃度→酒精發(fā)酵→醋酸發(fā)酵→陳釀→過濾→勾兌→滅菌→包裝→成品。一套生產(chǎn)線的設(shè)備選型是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。山東大型果汁飲料調(diào)配線流程
果汁飲料調(diào)配線其過程要經(jīng)過工藝計(jì)算,各種條件的衡算過程。山東大型果汁飲料調(diào)配線流程
果汁飲料調(diào)配線:高壓均質(zhì)要求150~170千克/厘米2的壓力。脫氣或去氧是排除混濁果汁中空氣的過程,有避免果汁氧化變色、維生素?fù)p失、罐壁馬口鐵腐蝕和消除泡沫的作用。常用真空法進(jìn)行。脫氣時(shí)散失的揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)可回收。4、包裝和殺菌。一般用罐頭作容器。用巴斯德殺菌法殺菌。透明果汁的殺菌條件常為80℃30秒,混濁果汁為90~95℃30~60秒。此外,制濃縮果汁時(shí)尚需用真空法排除部分水分,提高果汁濃度。制果汁粉時(shí)需用噴霧干燥法脫水。 整機(jī)設(shè)備采用封閉,封窗高度高于設(shè)備高點(diǎn),進(jìn)、出瓶處留有適當(dāng)?shù)耐ǖ?,封窗底部留有排風(fēng)槽。山東大型果汁飲料調(diào)配線流程
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