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番茄加工生產(chǎn)線基本參數(shù)
  • 產(chǎn)地
  • 上海
  • 品牌
  • 果豐
  • 型號
  • 齊全
  • 是否定制
番茄加工生產(chǎn)線企業(yè)商機(jī)

番茄生產(chǎn)線特點(diǎn):本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,控制系統(tǒng)完善,操作方便,自動化程度高;變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪,弧形導(dǎo)板即可實(shí)現(xiàn);與物料接觸之零件均采用好的不銹鋼制造,無工藝死角,易清洗;采用高速灌裝閥,液位準(zhǔn)確無液損,確保灌裝工藝要求;封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質(zhì)量,并且不會損壞瓶蓋;采用高效的理蓋系統(tǒng),具有完善的自控與保護(hù)裝置;設(shè)有完善的過載保護(hù)裝置,能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全;控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制、缺蓋檢測、卡瓶自停及產(chǎn)量計數(shù)等功能。中國加工番茄產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走上了農(nóng)工商一體化的道路,在國際番茄種植和加工業(yè)中占有舉足輕重的地位。新疆西紅柿果醬加工生產(chǎn)線代工

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番茄加工之番茄果脯:1.選料:選擇中等大小、圓形、健全無病蟲害的成熟番茄。2.去皮:在95℃左右熱水中燙1分鐘,立即放在冷水中剝皮。3.浸泡:用0.5%石灰水浸泡4小時,再用清水漂洗,瀝干水分。4.糖浸:第1天:配制40%糖液,并加入2%搗碎的姜片或預(yù)先用少許水煮成姜汁,加入糖液中,一起浸泡原料。第2天:把糖液倒入鍋內(nèi)加熱濃縮到30%-35%濃度后,把原料放入經(jīng)加熱濃縮的糖液中。第3天:把糖液繼續(xù)加熱到40%。第4天:把糖液加熱濃縮到42%-45%。第5天:把糖液加熱濃縮到45%-48%。第6天:把糖液加熱濃縮到48%-52%。第7天:把糖液加熱濃縮到52%-55%。第8天:把糖液加熱濃縮到55%-60%。每次加熱后原料放入糖液中浸泡(原料不加熱)。在把原料用糖浸的第8天,在糖液中加入原料的0.4%-0.8%的檸檬酸。5.干燥:原料用糖液冷浸后,產(chǎn)品葉半透明狀,吃飽糖分之后,可從糖液中撈起,在烤房內(nèi)烘烤到含水量20%為合格。6.包裝:用玻璃紙包裝成粒狀,保存期3個月以上。陜西小型西紅柿加工生產(chǎn)線公司番茄加工生產(chǎn)線的輸送帶在運(yùn)輸和貯存中,應(yīng)保持清潔避免陽光直射或雨雪浸淋。

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番茄味道酸甜,果實(shí)中含有大量的維生素,非常受消費(fèi)者喜愛。并且,由番茄加工而成的各種飲料、醬汁、罐頭等產(chǎn)品也非常受歡迎。尤其是番茄罐頭,是長期保存番茄的重要方式。據(jù)了解,我國番茄播種面積已超過2000萬畝,規(guī)模日趨穩(wěn)定。隨著栽培技術(shù)的發(fā)展,番茄的品質(zhì)越來越高。但新鮮番茄的保存時間不長,加之我國番茄產(chǎn)量大,種植戶承擔(dān)的市場風(fēng)險也大。而番茄深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升了種植戶的市場風(fēng)險承擔(dān)能力,并且促進(jìn)產(chǎn)業(yè)向多樣化發(fā)展。

一般加工原料要求果實(shí)質(zhì)地良好,風(fēng)味正常,可食部分多,大小適宜,成熟適度。隨加工方法和加工目的不同,對原料的要求也不同。如生產(chǎn)糖水番茄罐頭,宜選用新鮮良好、糖酸比例適當(dāng)、肉質(zhì)厚、質(zhì)地緊密細(xì)致、能耐熱處理的番茄,要求成熟度略低于鮮食熟度(約8~9成熟)。制作果汁、果酒,宜選用汁多、甜酸適度、香味濃郁的原料。脫水番茄:脫水番茄是利用先進(jìn)的加工技術(shù),使原料中的水分快速減少至1% ̄3%或更低。脫水番茄不僅營養(yǎng)損失少、耐貯藏,且因重量輕、體積小,便于運(yùn)輸、食用方便等特點(diǎn),在人們?nèi)找孀非蟀踩?、營養(yǎng)、保健、方便的綠色食品中,脫水番茄越來越受到人們的青睞。鮮番茄經(jīng)各種技術(shù)處理制成番茄漿、番茄濃縮漿、番茄醬、番茄沙司、原汁和罐頭番茄等的過程。

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西紅柿加工的操作要點(diǎn):原料:供加工用的西紅柿必須成熟、新鮮、無病蟲害。篩選:除去雜物、爛果、除去果柄。除去不成熱的青果。清洗:洗滌劑洗一遍,然后用自來水洗二遍,結(jié)尾用軟化水洗一遍。打漿:過去采用壓榨方式制取西紅柿汁但其色素如番茄紅素、胡羅卜素和葉黃家?guī)缀跞苛粼谠鼉?nèi),因而現(xiàn)在多采用打漿方法制取。本生產(chǎn)工藝中采用雙道打漿。第1遍簡篩孔徑1.2毫米,第二遍簡篩孔徑O.8毫米。酶鈍化:果膠具有凝聚力,這種凝聚力能延長高度細(xì)化后的果肉在飲料中的穩(wěn)定時間。打漿后的西紅柿其細(xì)胞受到破壞,細(xì)胞中的酶便釋放出來,其中包括果膠酶。果膠酶作用于果膠.使果膠分解,從而破壞果汁飲料的穩(wěn)定性。果膠酶較適作用溫度為10-55℃,鈍化條件為82.5℃、15秒鐘以上。加熱鈍化過程中.應(yīng)快速通過果膠酶的較適溫度區(qū),達(dá)到鈍化溫度而維持一段時間。本工藝條件為5-10秒鐘內(nèi)使料液加熱到85℃以上,維持3分鐘。番茄加工生產(chǎn)線能有效去除產(chǎn)品表面水滴。新疆自動化西紅柿加工生產(chǎn)線廠家

番茄加工生產(chǎn)線清洗干凈,殺菌徹底。新疆西紅柿果醬加工生產(chǎn)線代工

是一家研發(fā)、生產(chǎn)、銷售水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線,擁有一套先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的科研團(tuán)隊,在自主創(chuàng)新與借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的基礎(chǔ)上,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。目前公司主要產(chǎn)品水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線,其產(chǎn)品性能穩(wěn)定,操作維護(hù)簡便,在同類產(chǎn)品中占有很高的性價比。為國內(nèi)多家大型企業(yè)提供了完善的應(yīng)用解決方案。公司聚集了一批具有創(chuàng)新精神和敬業(yè)精神的技術(shù)型人才;在技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用領(lǐng)域,堅持自主創(chuàng)新,以市場為導(dǎo)向,以客戶共發(fā)展,始終讓水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線處于行業(yè)上級地位。在整個機(jī)械及行業(yè)設(shè)備市場激烈的競爭中,不滿足堅持質(zhì)量和信譽(yù)為本,不斷完善企業(yè)各部門體系,以服務(wù)為客戶提供滿意的水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線產(chǎn)品。新疆西紅柿果醬加工生產(chǎn)線代工

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海果豐機(jī)械設(shè)備供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!

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