由于飲品配方中含有糖分，因此涼茶的生產(chǎn)對(duì)衛(wèi)生條件的要求相當(dāng)高，首先配料車間和灌裝車間要按無(wú)菌車間的要求建造，直接從事生產(chǎn)的員工也要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，生產(chǎn)開始前和結(jié)束后都要用熱水沖洗所有的用器具包括管道、貯存容器和灌裝機(jī)械。果汁飲料調(diào)配線采用高溫灌裝。要求料液的灌裝溫度不低于87℃，考慮到與環(huán)境的溫差，因此要安裝高位電控恒溫裝置。果汁飲料調(diào)配線集沖瓶、灌裝、旋蓋三位一體，PLC自動(dòng)控制。經(jīng)過預(yù)處理的PET空瓶，通過無(wú)菌水沖洗后自動(dòng)進(jìn)入灌裝封口工序。一套生產(chǎn)線的設(shè)備選型是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。新疆各種果汁飲料調(diào)配線流程

果汁飲料調(diào)配線：提供果汁飲料生產(chǎn)線全套設(shè)備,專注EPC建廠服務(wù),可按需定制設(shè)備及全套解決方案。產(chǎn)線以水果、蔬菜為原料,制備果汁、飲料、果酒、果糖、果茶、果醬、蛋白飲料等成品。果汁飲料生產(chǎn)線工段流程：原料（果汁飲料是以不同水果為原料）——原料質(zhì)檢出庫(kù)揀選工段（水果原料經(jīng)過質(zhì)檢、出庫(kù)、挑選等工序）——清洗破碎打漿榨汁工段（水果經(jīng)一次二次清洗工藝,進(jìn)入到破碎機(jī),螺旋榨汁機(jī)或打漿機(jī)工段）——成品（果汁飲料）——?dú)⒕^濾檢測(cè)灌裝工段（滅菌后的物料經(jīng)過除菌過濾器進(jìn)行過濾除雜,檢測(cè)后進(jìn)入灌裝線,包裝線）——分離調(diào)配均質(zhì)脫氣工段（物料進(jìn)行漿渣分離,部分原料滅酶處理，原汁物料經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)后進(jìn)行脫氣處理）。新疆各種果汁飲料調(diào)配線流程果汁飲料調(diào)配線高速、高質(zhì)量、高精度，大規(guī)模的發(fā)展。

果汁飲料調(diào)配線是指具有保健作用的一類軟飲料，通過加入一定量的功能因子，使其在普通飲料的基礎(chǔ)上具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能、增強(qiáng)等保健作用。我國(guó)中醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有許多藥食兩用的特有資源，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中草藥應(yīng)用與實(shí)踐為功能飲料的發(fā)展注入了新的活力，“涼茶”飲料植根于中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，它的出現(xiàn)應(yīng)視為功能飲料的一支奇葩。所謂涼茶，是將寒涼和能消解體內(nèi)熱的中草藥煎水，作飲料喝。以消除體內(nèi)暑氣或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾病。

果汁飲料調(diào)配線有以下特點(diǎn)：1.處理量從1噸/小時(shí)-50噸/小時(shí)不等2.可處理蘋果、葡萄、楊梅、橙子、山楂、草莓等多種水果。3.可生產(chǎn)發(fā)酵酒、蒸餾酒、濃縮汁、汽酒及各類果汁飲料、果醋飲料。4.整線自動(dòng)化程度高，無(wú)需使用大量人力。5.自帶清洗系統(tǒng)，清洗方便。6.系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，完全符合食品衛(wèi)生安全要求。果汁飲料生產(chǎn)線一般工藝流程：水果→清洗→破碎→酶法液化→榨汁→果汁→加熱加酶澄清→過濾→調(diào)整糖濃度→酒精發(fā)酵→醋酸發(fā)酵→陳釀→過濾→勾兌→滅菌→包裝→成品。果汁飲料調(diào)配線通過特定的設(shè)計(jì)，有效實(shí)現(xiàn)對(duì)物料壓榨的“背壓”控制。

果汁飲料調(diào)配線萃取罐、夾層鍋、硅藻土過濾機(jī)、調(diào)配罐、板框過濾器、高速離心機(jī)、緩沖罐、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)、三合一熱灌裝封口機(jī)（沖、灌、封）、高位電控恒溫罐、連續(xù)倒瓶機(jī)、噴淋冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)等。果汁飲料調(diào)配線工藝用水包括配料用水及相關(guān)的管道容器的洗滌用水，白砂糖要求為一級(jí)或優(yōu)級(jí)，無(wú)味、顏色不超過35RBV，絮凝作用要經(jīng)過測(cè)試，其微生物檢測(cè)符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；食品添加劑符合規(guī)定；中草藥的選用符合國(guó)家相關(guān)規(guī)范。果汁飲料調(diào)配線過濾芯必須放礦物油中清洗，然后用壓縮空氣吹凈。山東全自動(dòng)果汁飲料調(diào)配線代工

果汁飲料調(diào)配線通過特殊裝置與螺旋實(shí)現(xiàn)互動(dòng)從而攪動(dòng)物料。新疆各種果汁飲料調(diào)配線流程

果汁飲料調(diào)配線選型的一般原則：眾所周知，一套生產(chǎn)線的設(shè)備選型是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵，其過程要經(jīng)過工藝計(jì)算，各種條件的衡算過程，一套飲料生產(chǎn)線能夠合理的運(yùn)行起來，體現(xiàn)在合理的節(jié)約勞動(dòng)力，生產(chǎn)效率高，工藝銜接程度高，產(chǎn)品質(zhì)量有效得到認(rèn)證，生產(chǎn)耗能小等多方面特點(diǎn)。具體表現(xiàn)在：保證產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，所選設(shè)備方便清洗裝拆，與食品接觸的材料要不易腐蝕，不致對(duì)食品造成污染，符合食品級(jí)要求，充分利用原料，能耗少，效率高，維持方便，勞動(dòng)強(qiáng)度低。新疆各種果汁飲料調(diào)配線流程

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