經(jīng)過調(diào)味的番茄制品進入自動化灌裝線,根據(jù)不同規(guī)格和包裝要求,精確地填充到瓶子、罐子或包裝袋中。隨后,采用先進的封口技術(shù),確保包裝密封良好,防止空氣和微生物的侵入。灌裝后的產(chǎn)品進入殺菌釜,通過高溫蒸汽或熱水進行徹底殺菌處理,以消除潛在的微生物污染。殺菌完成后,產(chǎn)品迅速冷卻至適宜溫度,以保持其色澤、風味和營養(yǎng)成分的穩(wěn)定性。在生產(chǎn)線的多個環(huán)節(jié),均設(shè)有質(zhì)量檢測點。這些檢測點利用先進的檢測設(shè)備和技術(shù),對產(chǎn)品的理化指標、微生物含量及感官品質(zhì)進行全方面檢測,確保每一批次產(chǎn)品都符合國家和行業(yè)的質(zhì)量標準。番茄加工生產(chǎn)線控制系統(tǒng)完善。新疆自動化西紅柿加工生產(chǎn)線流程
為了提升產(chǎn)品的口感與外觀,番茄進入去皮去籽區(qū)。這里采用先進的熱力與機械剝離技術(shù),溫和而高效地去除果皮與籽核,同時保留番茄的鮮美汁液與肉質(zhì),為后續(xù)加工提供便利。去皮去籽的番茄被送入破碎機,瞬間轉(zhuǎn)化為細膩的番茄漿。隨后,這些番茄漿進入預(yù)煮鍋,通過精確控制的溫度與時間進行預(yù)煮,以達到軟化纖維、穩(wěn)定色澤、增強風味的目的,同時殺滅大部分微生物。預(yù)煮后的番茄漿進入真空濃縮系統(tǒng),通過降低溫度與壓力,有效去除多余水分,得到高濃度的番茄膏。同時,根據(jù)產(chǎn)品配方,添加適量糖、鹽、香料等調(diào)味料,精心調(diào)配出風味獨特的番茄制品。寧夏番茄加工生產(chǎn)線廠家番茄加工生產(chǎn)線可以有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。
調(diào)味完成的番茄制品進入自動化灌裝線進行灌裝作業(yè)。灌裝設(shè)備采用先進的傳感技術(shù)和控制系統(tǒng)確保每瓶產(chǎn)品的灌裝量準確無誤。隨后通過熱封或機械封口等方式將包裝容器密封嚴實以防止外界污染和氧氣進入。自動化灌裝與封口技術(shù)的應(yīng)用提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。灌裝封口后的番茄制品進入殺菌設(shè)備進行高溫殺菌處理以殺滅產(chǎn)品中的微生物和細菌確保產(chǎn)品的安全衛(wèi)生。殺菌過程嚴格控制溫度和時間參數(shù)以避免對產(chǎn)品口感和營養(yǎng)成分造成不利影響。殺菌完成后產(chǎn)品迅速進入冷卻系統(tǒng)進行降溫處理以防止高溫對產(chǎn)品品質(zhì)的破壞。
在生產(chǎn)線末端,設(shè)有嚴格的質(zhì)量檢測環(huán)節(jié)。通過人工抽檢與機器檢測相結(jié)合的方式,對成品進行外觀、口感、微生物含量等多方面的檢測。任何不符合標準的產(chǎn)品都將被剔除,確保然后出廠的每一批番茄加工品都達到比較優(yōu)品質(zhì)。經(jīng)過嚴格檢測合格的番茄醬,被整齊地打包成箱,并根據(jù)訂單要求進行分類存放。自動化倉儲系統(tǒng)根據(jù)庫存情況與發(fā)貨計劃,智能調(diào)度貨物進出庫,確保供應(yīng)鏈的高效運作。同時,良好的倉儲環(huán)境也為產(chǎn)品的長期保存提供了有力保障。番茄加工生產(chǎn)線采用衛(wèi)生型設(shè)計。
為確保產(chǎn)品的安全與延長保質(zhì)期,熬制好的番茄醬需經(jīng)過高溫殺菌處理。隨后,在自動化灌裝線上,無菌包裝的瓶子或罐子被迅速填滿并密封。這一環(huán)節(jié)采用先進的自動化控制技術(shù),確保每一瓶番茄醬都能達到嚴格的衛(wèi)生標準,同時保持其原有的新鮮與美味。灌裝完成后,番茄醬瓶進入冷卻隧道,通過冷風或冷水迅速降溫至適宜儲存的溫度,以避免高溫對包裝造成損害。隨后,機器人手臂或自動貼標機為產(chǎn)品貼上精美的標簽,包含生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品信息等關(guān)鍵內(nèi)容,便于消費者識別與選購。番茄加工生產(chǎn)線自動化程度高。新疆全自動西紅柿加工生產(chǎn)線廠商
灌裝線自動化作業(yè),提高生產(chǎn)效率。新疆自動化西紅柿加工生產(chǎn)線流程
清洗消毒后的番茄進入智能分級系統(tǒng),根據(jù)大小、色澤和成熟度進行精確分級。分級后的番茄進入去皮環(huán)節(jié),采用先進的蒸汽或熱水噴淋結(jié)合機械摩擦技術(shù),實現(xiàn)高效去皮而不損傷果肉。智能控制系統(tǒng)確保去皮厚度的均勻性,提升產(chǎn)品的整體品質(zhì)。去皮后的番茄被送入破碎機進行精細破碎,形成均勻的番茄漿。隨后,番茄漿進入榨汁機進行榨汁處理,通過物理壓榨方式提取番茄汁液,同時保留部分果肉纖維以增加產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)價值。榨汁過程中嚴格控制溫度和時間,確保番茄汁液的新鮮度和風味。新疆自動化西紅柿加工生產(chǎn)線流程